
排泄とは代謝老廃物の除去であり、すべての生物にとって不可欠なプロセスです。脊椎動物では、主に肺、腎臓、皮膚によって行われます。[ 1 ]これは分泌とは対照的です。分泌では、物質が細胞を離れた後に特定の役割を担うことがあります。例えば、胎盤を持つ哺乳類は、膀胱から尿道を通り尿を排出しますが、[ 2 ]尿道は排泄器官の一部です。単細胞生物は、老廃物を細胞表面から直接排出します。別の例としては、哺乳類が排便時に肛門から固形老廃物(糞便)を排出する方法が挙げられます。[ 3 ]
細胞呼吸などの活動中、体内ではいくつかの化学反応が起こります。これらは代謝と呼ばれています。これらの化学反応によって、二酸化炭素、水、塩分、尿素、尿酸などの老廃物が生成されます。これらの老廃物が体内の一定レベルを超えて蓄積されると、体に悪影響を及ぼします。排泄器官はこれらの老廃物を排出します。代謝老廃物を体外に排出するこのプロセスは、排泄と呼ばれています。
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緑色植物では、酸素は光合成中に生成される副産物であり、気孔、根細胞壁、その他の経路から排出されます。[ 4 ]一部の植物から分泌される他の物質(樹脂、樹液、ラテックス)は、植物内部の静水圧と植物細胞の吸収力によって植物内部から押し出されます。これらの後者のプロセスは受動的に作用するため、追加のエネルギーを必要としません。[ 4 ]落葉植物は、落葉前の段階では、落葉によって排出します。[ 4 ] [ 5 ]

動物における主な排泄物は、二酸化炭素、アンモニア(アンモニオテリック)、尿素(ウレオテリック)、尿酸(ウリコテリック)、グアニン(クモ形質)、クレアチンです。肝臓と腎臓は血液から多くの物質(例えば腎排泄)を除去し、除去された物質は尿や糞便として体外に排泄されます。[ 6 ]
水生動物は、アンモニアの溶解度が高く、希釈に十分な水が存在するため、通常、アンモニアを外部環境に直接排泄します。陸生動物では、アンモニア様化合物は、環境中の水量が少なく、アンモニア自体も有毒であるため、他の窒素化合物、例えば尿素に変換されます。このプロセスは解毒と呼ばれます。[ 7 ]

鳥類は窒素性老廃物を尿酸としてペースト状に排泄します。このプロセスは代謝コストが高いものの、より効率的に水分を保持し、卵への貯蔵が容易になります。多くの鳥類、特に海鳥は、特殊な鼻腔塩腺を介して塩分を排泄することができ、嘴の鼻孔から生理食塩水を排出します。[ 8 ]
昆虫では、マルピーギ管を含むシステムが代謝廃棄物の排泄に用いられます。代謝廃棄物はマルピーギ管に拡散または能動輸送され、そこから腸へと運ばれます。その後、代謝廃棄物は糞便とともに体外に排出されます。[ 9 ]
排泄された物質は、噴出物と呼ばれることもあります。[ 10 ]病理学では、噴出物という言葉がより一般的に使用されています。[ 11 ]