スルゲル(複数形はslugeri、ルーマニア語発音: [ˈslud͡ʒer]、[sluˈd͡ʒer]、時にはsulger [ˈsuld͡ʒer]とも呼ばれる)は、モルダヴィアとワラキアの貴族が伝統的に保持していた歴史的な階級であり、おおよそ一種のインテンダント(Intendant)または食料庫長に相当する。この語源はスラヴ語のslužarである。
スルゲリは、モルダヴィア公国やワラキア公国の宮廷に、主に牛肉などの肉類を供給する役割を担っていました。また、宮廷の家庭への肉類の配給も担当していました。[1]
参考文献
- ^ Dregătorii în Śara Românească: importanśă ři atribuśii (1601–1654) [デッドリンク]