人間の健康のための植物研究所

ノースカロライナ州カナポリスの植物研究所

35°30′05″N 80°37′26″W / 35.501486°N 80.624012°W / 35.501486; -80.624012

人間の健康のための植物研究所
設立2008年10月20日
研究の種類学際的
監督メアリー・アン・ライラ
住所600 ラウレアト ウェイ
位置カナポリスノースカロライナ州、アメリカ合衆国
キャンパスノースカロライナリサーチキャンパス
所属ノースカロライナ州立大学
Webサイトplantsforhumanhealth.ncsu.edu

植物と人間の健康研究所(PHHI)は、ノースカロライナ州立大学を拠点とする研究教育機関で、米国ノースカロライナ州カナポリスのノースカロライナリサーチ・キャンパスに位置しています。PHHIは、果物野菜などの食用作物と、それらを摂取することで得られる健康増進効果の可能性について研究しています。

PHHIは大学の農学生命科学部の一部であり、その職員は園芸科学、食品・バイオプロセス・栄養科学、植物・微生物生物学、遺伝学、農業・資源経済学の各学部の教員で構成されています[1] PHHIには研究部門と協同組合普及部門の両方があります[要出典]

ブルーベリー研究者のメアリー・アン・ライラ[2]がPHHIの現所長を務めている。[3]

歴史

ノースカロライナ州カナポリスのノースカロライナ研究キャンパスにある「植物と人間の健康のための研究所」の建物

ノースカロライナ州立大学は、 2007年に果物・野菜科学研究所としてカナポリスで活動を開始しました。同大学は、バイオテクノロジーハブに最初に参加した組織の一つです。

2008年10月20日にノースカロライナ研究キャンパスが開設された際に、このプログラムの名称は「研究所が採用する画期的な研究アプローチをより正確に反映するため」に「植物による人間の健康のための研究所」に変更されました。研究所の研究は、病気の予防と治療に効果のある植物中の生理活性化合物を特定し、消費者に提供することに重点を置きます。 [4] [5]

2024年2月現在、PHHIはカナポリスに約11名の教員と70名のスタッフを抱えており、[6]季節労働者は含まれていません。[7]

研究

概要

植物と人間の健康研究所の研究者たちは、果物野菜の健康増進効果の可能性を研究しています[8]同研究所には12人の主任研究者がいます。[9]

研究所の使命は、植物由来のソリューションを発見し、提供することで人々の健康を改善することです。PHHIの研究者は、植物や生鮮食品に含まれる天然の化合物、いわゆるファイトケミカルに注目しています。ファイトケミカルの中には、摂取すると健康増進作用を発揮するものもあります。所長のリラ博士をはじめとするPHHIの研究者は、ブルーベリーなどの作物に含まれるアントシアニンなどのファイトケミカルを研究し、摂取することでがん、糖尿病その他の慢性疾患に対する健康効果が得られることを示唆しています[10] [信頼できない医学情報源? ]

2013年、ライラ博士は、2週間のサプリメント摂取期間中にブルーベリーと緑茶を配合した飲料を1日2回摂取し、その後3日間の激しい運動を行ったアスリートを対象とした研究の主任研究者でした。その結果、参加者は運動後、最大14時間にわたり代謝が急上昇したことがわかりました。[11] [非一次情報源が必要]

PHHI の収穫後生理学者であるペネロペ・パーキンス - ヴィージーは、果物や野菜の食品の安全性、品質、風味や色などの消費者の魅力特性を評価します。

プログラム

植物と人間の健康研究所の研究者は、生化学植物育種エピジェネティクスメタボロミクス薬理ゲノム学収穫後生理学システム生物学の専門知識を統合しています。[12] PHHIの研究教員は以下のとおりです。

  • ブルーベリーのゲノム配列を解読したチームを率いた[13]
  • アブラナ科の植物カラシナケールなど)が、衰弱性疾患や老化の影響に苦しむ人々の筋肉量を増加させる可能性があるという証拠を発見しました。[14] [15]
  • アフリカの栄養不足の人々のために、健康を増進する植物化合物から機能性食品成分を開発した。[16]
  • ピーナッツアレルギー対策としてフルーツ入りピーナッツ粉を開発した。[17]
  • ブロッコリー[18] 、キャベツ[19] 、イチゴ[20]など複数の植物育種プログラムを確立した。

温室複合施設

ノースカロライナ州カナポリスにあるPlants for Human Health Instituteの温室施設

研究所は3つの温室を運営しています。温室複合施設は、ブロッコリーイチゴなどの作物の試験栽培に約9,000平方メートルのスペースを提供しており、研究所はスペースを借りたり、キャンパス内の他の施設や企業と共同研究を行ったりすることができます。[21]

研究者たちはまた、ノースカロライナ州ソールズベリー近郊にある研究農場であるピエモント研究ステーションと提携して、畑作物の栽培と試験を行っています[22] [23]

カナポリス奨学生

米国農務省農業食品研究イニシアチブ(USDA-AFRI)から100万ドルの助成金を受けたカナポリス・スカラーズは、複数の分野の大学院生が統合研究に参加するためのプログラムでした。ノースカロライナ州立大学栄養生化学教授のジャック・オドル氏とウィリアム・ニール・レイノルズ氏が率いるスカラーズは、機能性食品生理活性食品成分、そして人間の健康という幅広い分野における問題を研究しました。[24]ノースカロライナ州の8つの大学から、食品科学栄養科学植物科学動物科学微生物学、生化学、メタボロミクスなど、複数の分野にわたる30名の教員がカナポリス・スカラーズのメンターとして活動しています。[25]

植物経路解明プロジェクト(P2EP)

植物経路解明プロジェクト(P2EP)は、ノースカロライナ州全域の大学生を教育と研究に取り組ませた190万ドル規模のプログラムでした。2013年6月から2019年12月まで運営されたこのプログラムは、Plants for Human Health Instituteを含む学術機関と産業界のコンソーシアムの支援を受けていました。このプログラムでは、大学の科学者、産業界のリーダー、そして大学生がチームを組み、植物の健康効果を探求し、学生科学者がSTEM(科学、技術、工学、数学)分野でのキャリアを追求できるよう育成し、研究知識基盤を構築しました。[26]

拡大

ダイアン・デュシャーム(左から2番目)のようなノースカロライナ協同組合拡張職員は、ノースカロライナ州カナポリスにあるノースカロライナ州立大学の植物と人間の健康研究所で、新鮮な農産物の収穫後の処理などの分野で研究者と協力しています。

ノースカロライナ州立大学エクステンションは、ノースカロライナ研究キャンパスに植物と人間の健康研究所(Plants for Human Health Institute)の一環として、多分野にわたるチームを擁しています。このチームは、PHHIのSTEM教育とトランスレーショナル栄養学を専門とする教育・アウトリーチ部門です。

歴史

ノースカロライナ州立大学のヒュー・C・キガー農業経済学教授であるブレイク・ブラウン氏は、ノースカロライナ州タバコ信託基金委員会の支援を受けて、2006年に付加価値農業・代替農業プログラムを開始しました。このプログラムは、2005年のタバコ会社買収後、タバコ農家が他の収益性の高い事業に移行できるよう支援するために設立されました。 [27]

ノースカロライナ州立大学によるノースカロライナ研究キャンパスの開発の一環として、このプログラムは2008年にカナポリスに移転し、研究所の研究員とプログラムを補完するオンサイト協同エクステンションとして機能しました。このプログラムは2009年10月から2012年7月までNC MarketReadyのブランドで運営されていました。[28]その後、この名称は廃止され、ノースカロライナ州立大学エクステンション部門として研究所に完全に統合されました。

NCリサーチキャンパス

ノースカロライナ研究キャンパス

ノースカロライナ・リサーチ・キャンパスは、8つの大学、1つのコミュニティカレッジ、デビッド・H・マードック研究所(DHMRI)、そして企業からなる官民連携の事業体で、人間の健康、栄養農業分野の発展に協力しています。ドール・フーズのCEOであるデビッド・H・マードックによって設立されました。キャンパスは、シャーロットの北約30マイルに位置するカナポリスにあるキャノン繊維工場の跡地に建設されています

この研究キャンパスは、繊維産業の衰退を受けてノースカロライナ州が地域を再活性化させる取り組みの成果です

2013年11月、カナポリスキャンパスに5万平方フィートのデータセンター(データチャンバー)と10万平方フィートの市役所(新しいカナポリス市庁舎)の2つの新しい施設が着工されることが発表されました。[29]

植物と人間の健康研究所はキャンパス内にあり、研究室、研究支援エリア、Advance II 700 US-2 Magnet核磁気共鳴 分光計を含む105,000平方フィートの施設内にあります。[30]

資金調達

当研究所は、210万ドルの寄付金、780万ドルの連邦および民間競争的助成金、ノースカロライナ州タバコ信託基金委員会からの142万ドル、ノースカロライナ州農業消費者サービス局および米国農務省からの200万ドル、ノースカロライナ大学総務部からの78万ドル、そして商品グループおよびその他の民間スポンサーからの105万ドルの資金提供を受けています。これらの資金は、州の歳出に加えて提供されます。[1] PHHIの研究プログラムは、ビル&メリンダ・ゲイツ財団[16]国立衛生研究所[31]からも多額の助成金を受けています

参考文献

  1. ^ ab 2012年学長報告書の研究インパクト、パート1、ノースカロライナ州立大学農業研究サービス(2012年10月4日)
  2. ^ 125歳の誕生日を計画している億万長者、ニューヨークタイムズマガジン(2011年3月3日)
  3. ^ ノースカロライナリサーチキャンパスのウェブサイト(2013年1月22日取得)
  4. ^ NCリサーチキャンパス開校式、WBTV、シャーロット(2008年10月20日)
  5. ^ Research Campusの研究所が帰国 Archived May 25, 2014, at the Wayback Machine , Bulletin, NC State University (10/23/2008)
  6. ^ 「NC State Plants for Human Health Institute」ノースカロライナ・リサーチ・キャンパス. 2024年2月16日閲覧
  7. ^ ノースカロライナ州立大学が新たな植物科学者を採用、ノースカロライナ研究キャンパスの成長を継続、Greenhouse Management誌(2012年9月21日)
  8. ^ 果物と野菜の研究は成長する 2014年3月11日アーカイブ、Wayback Machine、Growing Magazine(2009年3月)
  9. ^ NCSUがNCリサーチキャンパス支部に2人の科学者を追加、WRALtechwire.com (2011年6月16日)
  10. ^ 野生植物が癌からあなたを守る理由、ドクター・オズ・ショー(2011年5月4日)
  11. ^ ポリフェノール強化プロテインパウダーがアスリートの運動誘発性炎症および酸化ストレスに及ぼす影響:メタボロミクスアプローチを用いたランダム化試験、PLOS ONE査読付き科学誌(2013年12月7日取得)
  12. ^ Plants for Human Health Instituteのウェブサイト(2013年1月23日閲覧)
  13. ^ 研究者らがブルーベリーの遺伝学的ロードマップを策定、The Grower (2011年9月28日)
  14. ^ ホモブラシノリドはサテライト筋細胞の筋原性ポテンシャルを高める。Esposito D, Raskin I, Komarnytsky S (2012) ホモブラシノリドはサテライト筋細胞の筋原性ポテンシャルを高める。In Vitro Cellular & Developmental Biology - Animal 48(S1): S31
  15. ^ 母なる自然のステロイド、シャーロット・オブザーバー(2013年1月6日)
  16. ^ ab NCリサーチキャンパス運営がゲイツ財団の助成金を獲得、シャーロット・ビジネス・ジャーナル(2011年11月8日)
  17. ^ ピーナッツとクランベリージュースを混ぜるとピーナッツアレルギーを予防できる、Chemical & Engineering News (2014年5月5日)
  18. ^ 遺伝学者がより良い農産物の育種に取り組む、シャーロット・オブザーバー(2012年8月17日)
  19. ^ 新たなキャベツ育種プログラムの研究が始まる、The Packer(2012年2月14日)
  20. ^ より良いベリーを作る、(ローリー)ニュース&オブザーバー(2011年6月27日)
  21. ^ NC州立大学がカナポリスに温室を開設、シャーロット・ビジネス・ジャーナル(2012年8月7日)
  22. ^ ノースカロライナ州でキャベツ育種プログラムが開始、www.growingproduce.com、American Vegetable Grower(2012年2月13日)
  23. ^地元産果物のメリットを料理学生にアピールするプログラム、FarmCarolina.com、 Salisbury Post(2011年4月4日)
  24. ^ 米国農務省、ノースカロライナ州立大学に100万ドルを授与、人間の健康と栄養に関する学生の教育に充てる、国立食料農業研究所米国農務省(2009年11月19日)
  25. ^ Kannapolis Scholarsのウェブサイト(2013年1月23日閲覧)
  26. ^ カナポリスで150万ドルの研究プログラムが開始、シャーロット・オブザーバー(2013年6月27日)
  27. ^ プロジェクト:移行期のタバコ農家のための付加価値プロジェクト、ノースカロライナ州タバコ信託基金委員会 - 2005年の助成金受領者(2013年1月24日取得)
  28. ^ NC MarketReadyは、付加価値農業プログラムPerspectivesの新しい名称です。ノースカロライナ州立大学(2009年10月20日)
  29. ^ NCリサーチキャンパス、1ヶ月以内に2回目の起工式を開催、Salisbury Post(2013年11月18日)
  30. ^ Plants for Human Health Instituteの建物仕様、Turner Construction(2013年1月23日取得)
  31. ^ NC州立大学の賞、国立衛生研究所の研究ポートフォリオオンライン報告ツールデータベース(2013年1月24日取得)
  • 公式サイト
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