マスターシェフ ニュージーランド シリーズ 3

マスターシェフ ニュージーランド
シーズン3
エピソード数	17
リリース
オリジナルネットワーク	TVワン
オリジナルリリース	2012年2月21日 ～6月12日（2012年2月21日） ( 2012-06-12 )
シリーズの年表
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マスターシェフ・ニュージーランドの第3シーズンは2012年に放送されました。撮影は2011年11月に開始され、シリーズは2012年2月21日にスタートしました。このシーズンでは出場者数が12人から16人に増え、エピソード数も12～13話から16～17話に増加しました。優勝者はチェルシー・ウィンター^{[1] [2]}で、準優勝のアナ・シュワルツを77対72で破りました。

出場者

出場者	年	起源	職業	状態	賞金
チェルシー・ウィンター	27	オークランド	マーケティングエグゼクティブ	優勝者 6月12日	5
アナ・シュワルツ	39	ワイヘキ島	専業主婦	準優勝 6月12日	8
トニー・プライス	34	オークランド	葉物サプライヤー	6月5日に排除	3
ブレントン・ソーントン	24	オークランド	造園家	5月29日排除	3
シャーリーン・マクギーガン	34	フィジー/オワタ、ロトルア	専業主婦	5月15日排除	7
マシュー・「マット」・ギルレイ	27	クライストチャーチ	肉屋	5月8日排除	2
ジー・タナ	26	カモ、ファンガレイ	旅行コンサルタント	5月1日に廃止	4
デビッド・マッキノン	31	クライストチャーチ	ウェブアナリスト	4月25日廃止	2
シャンテル・オブライエン	29	アシュバートン	バーオーナー	4月18日排除	3
アンドレア・バスゲイト	27	オークランド	看護師	4月11日に排除	2
クリス・ターナー	26	クライストチャーチ	ビジネス開発マネージャー	4月4日に排除	0
アラナ・ハーパー	26	ティマル	カフェマネージャー	3月28日排除	2
アンディ・カリン	36	ウェリントン	ITコンサルタント	3月28日撤退	1
ベン・モンロー	31	ラッセル	建設作業員	3月21日に廃止	1
アル・マーカム	62	ウェリントン	トラック運転手	3月14日に排除	0
チェルシー・ホームズ	23	オークランド	専業主婦	3月7日に敗退	0

敗退表

場所	出場者	エピソード
		3	4	5	6	7		8	9	10	11	12	13	14	15	16	17
1	チェルシー W.	勝つ	で	低い	で	で	低い	で	で	で	勝つ	低い	勝つ	低い	で	勝つ	勝者
2	アナ	勝つ	で	勝つ	で	で	勝つ	勝つ	低い	勝つ	で	勝つ	低い	勝つ	低い	勝つ	準優勝
3	トニー	失う	で	失う	で	で	失う	で	で	低い	勝つ	勝つ	で	低い	勝つ	エリム
4	ブレントン	勝つ	で	勝つ	で	で	勝つ	で	で	で	で	で	で	で	エリム
5	シャーリーン	勝つ	勝つ	勝つ	勝つ	で	勝つ	勝つ	で	勝つ	で	で	エリム
6	マット	失う	で	失う	で	勝つ	勝つ	低い	で	低い	低い	エリム
7	ジー	勝つ	勝つ	低い	低い	で	勝つ	で	勝つ	で	エリム
8	デイブ	勝つ	で	失う	低い	で	失う	で	勝つ	エリム
9	シャンテル	失う	で	勝つ	で	勝つ	勝つ	で	エリム
10	アンドレア	失う	で	勝つ	で	勝つ	低い	エリム
11	クリス	失う	で	失う	で	で	エリム
12	アラナ	勝つ	低い	勝つ	エリム
13	アンディ	失う	で	勝つ	WDR
14	ベン	勝つ	で	エリム
15	アル	低い	エリム
16	チェルシーH.	エリム

^注 1アンディは健康上の懸念から、エピソード 6 の初めにコンテストから撤退しました。

 この出場者がコンテストで優勝しました。

 この出場者は準優勝でした。

 この出場者がエリミネーションチャレンジに勝利しました。

 この出場者は優勝チームにいました。

 この出場者は最下位グループにいました。

 この出場者はコンテストから撤退しました。

 この出場者は脱落しました。

エピソード

いいえ。	タイトル	初回放送日	視聴者
1	「エピソード1」	2012年2月21日 （2012年2月21日）	該当なし
2	「エピソード2」	2012年2月28日 （2012年2月28日）	該当なし
3	「エピソード3」	2012年3月6日 （2012年3月6日）	591,188
参加者は2チームに分かれ、オークランドのLoaf Handcrafted Breadsで8種類のパンを25斤焼き、ヒルトンホテルオークランド内のレストラン「フィッシュ」に持ち込んで審査を受けました。チャバタパンの半分が焼かれ、火災報知器の誤作動でほとんどのパンが過発酵してしまいチームが避難するなど、様々なトラブルもありましたが、レッドチームが全体的に優れたパフォーマンスで勝利を収めました。ブルーチームで最もパフォーマンスが悪く、最初に敗退したのは、生焼けで不均一なグルテンフリーのスパイシーキャロットパンを焼いたチェルシー・ホームズでした。
4	「エピソード4」	2012年3月13日 （2012年3月13日）	529,399
各出場者は、ニュージーランドの定番テイクアウト料理3品、フィッシュアンドチップス、ハンバーガー、ピザをそれぞれアレンジして作らなければなりませんでした。TV Oneのテレビ番組「The Food Truck」のマイケル・ヴァン・デ・エルゼンがゲスト審査員を務めました。ジーとシャーリーンはそれぞれ27/30点の総合得点でトップ2に輝きました。アルとアラナは最下位に終わりました。アラナのピザはレイが「まずい」と評し、アルの料理はジョシュによると「胃洗浄機が必要だった」とのことです。3品ものひどい料理を出したアルは脱落しました。
5	「エピソード5」	2012年3月20日 （2012年3月20日）	598,666
参加者は2チームに分かれ、ニュージーランド海軍創立70周年を記念して、HMNZSカンタベリー号の上で14種類のカナッペを130個作る必要がありました。
6	「エピソード6」	2012年3月27日 （2012年3月27日）	543,333
アンディが健康上の理由で大会を棄権した後、参加者たちはオークランドのレストラン「ムー・チョウチョウ」のシェフ、チェ・バリントン氏によるプレッシャーと発明を組み合わせたテストに臨みました。参加者たちは90分で、バリントン氏の看板料理（グリルサーモンの切り身に添えた青パパイヤサラダ）を再現し、独自のタイカレーとジャスミンライスを作るという課題に挑戦しました。上位2位はシャーリーンとアンドレアで、チェ氏によるとシャーリーンのカレーは「ムー・チョウチョウ」のメニューに載るほどの美味しさだったそうです。下位3位はアラナ、デイブ、ジーでした。アラナはタイの味覚に関する知識が不足しており、チェ氏の料理を再現する出来栄えも悪く、敗退しました。
7	「エピソード7」	2012年4月3日 （2012年4月3日）	該当なし
参加者はパーネルにあるラ シガールに連れて行かれ、そこで2チームに分かれたが、アンディが退場したために参加者数が奇数となり、ブルーチームは1人足りなくなった。その後、チームは100人の有料客を招いて田舎風フランス料理の宴会を3コースで作らなければならなかった。参加者はそれぞれ1品ずつ担当し、審査員によるブラインドテイスティングに加え、ラ シガールのシェフ、ワーウィック ブラウンがキッチンでのパフォーマンスを採点した。優勝チームは、食事が終わった後に赤か青のマカロンを選ぶゲストの投票で決まり、その後、チーム数の奇数を考慮して結果に重み付けが行われた。最終的にレッドチームが勝利（56%対44%）し、負けたブルーチームで最低の成績だったクリスは脱落し、レッドチームで最低の成績だったアンドレアが大会に残った。
8	「エピソード8」	2012年4月10日 （2012年4月10日）	該当なし
各出場者は、冷凍食品、缶詰、包装食品のみを使って90分で料理を作らなければなりませんでした。シャーリーンとアナがトップ2、出場カップルのアンドレアとマットが最下位2でした。マットが作ったギネスとリコリスソースの試作品は審査員から「奇妙」と評されましたが、アンドレアが作った濃厚でねっとりとしたチョコレートキャラメルタルトと、赤ワインで煮込んだ生焼けの洋梨が、彼女を涙の敗退へと追い込みました。
9	「エピソード9」	2012年4月17日 （2012年4月17日）	該当なし
出場者はホークスベイ諸島 に遠征し、新鮮な春の子羊と春の食材を使った料理を60分で作り、屋外のバーベキューで調理しました。
10	「エピソード10」	2012年4月24日 （2012年4月24日）	該当なし
各出場者は、ハーンベイの「アイシング・オン・ザ・ケーキ」のマシュー・メトカーフ氏が作ったハンバーガー型のケーキを再現する6時間のコンテストで、メトカーフ氏によるゲスト審査が行われました。出場者は時間内に、好きなミルクシェイクを作ることも求められました。アナとシャーリーンが再びトップ2に入り、アナの見た目が最も美しく、シャーリーンの味が最も良かったケーキでした。トニー、マット、デイブの3人が下位3名でした。最終的に、デイブのケーキは生焼けで見た目も悪く、見栄えも悪かったため、敗退となりました。
11	「エピソード11」	2012年5月1日 （2012年5月1日）	該当なし
ジーは家に帰されました。
12	「エピソード12」	2012年5月8日 （2012年5月8日）	該当なし
出場者たちはタウポ 近郊のフカ・ロッジを訪れ、ロッジのエグゼクティブシェフ、ミシェル・ロウズが用意した6品コースの食事を堪能した。翌日、出場者はそれぞれ90分で前夜にランダムに選ばれた料理を再現し、審査員によるブラインドテストを受けた。その後、審査員による料理の採点と、ミシェルによる厨房でのパフォーマンスの採点が行われた。トニーとアナはそれぞれ17/20点を獲得し、まずはセーフと判定された。最低得点はマットの12/20点で、彼の敗退が決定的となった。
13	「エピソード13」	2012年5月15日 （2012年5月15日）	該当なし
出場者は2時間かけて、マイケル・メレディスが考案したトロピカルフルーツ入りダークチョコレートムースを再現しました。ハチミツやパイナップルピューレなど、高度な技術を要するこの料理に、誰もが苦戦している様子でした。優勝はチェルシーの作品で、オリジナルを最も忠実に再現した作品とされました。最下位はアナとシャーリーン。シャーリーンはパイナップルピューレが水っぽく、食感も乏しかったため、敗退となりました。
14	「エピソード14」	2012年5月22日 （2012年5月22日）	該当なし
参加者は、アルファフライトサービスのシェフ、ロバート・スミスソン氏の厳しい審査の下、2時間で究極のビジネスクラス機内食を創作した。上位3名の賞品は海外旅行で、敗者は帰国する。機内食は肉、鶏肉、魚、ベジタリアンの4種類の料理で構成する。また、各食事にサラダ、ロールパン、デザートを含める必要があった。2時間後、参加者は冷めた料理を10分で温め直し、盛り付ける。アナはすべての料理で完勝し、海外目的地であるシンガポール行きの機内ビジネスクラスチケットを初めて獲得した。ブレントンは、急いで盛り付けたにもかかわらず、マイルドなカレーと、サラダの付け合わせが足りなくなった際の適切な危機管理でチケットを獲得した。最下位はトニーとチェルシー。トニーの料理は冷たすぎ、チェルシーは技術的なミスを犯した。結局、誰も帰国させられることはなく、出場者4人全員がシンガポールへ向かうことになったが、トニーとチェルシーだけがエコノミークラスで搭乗することになった。
15	「エピソード15」	2012年5月29日 （2012年5月29日）	該当なし
決勝に残った4人は、シンガポールの屋台で伝統的な客家料理 を作るという課題に挑みました。それぞれ3品、ブラックペッパークラブ、フィッシュヘッドカレー、エビヌードルを調理しました。大会前の市場巡りで、チェルシーはレモングラスを、アナは魚醤を忘れてしまい、2人は互いに交換することにしました。しかし、トニーは審査員にそのことを告げ、不名誉なことにそのことを告げました。「違法に」入手した食材の罰として、トニーとブレントンはベスト2の料理賞、つまりミシュラン3つ星レストラン「ギィ・サヴォワ」でのディナーを不戦勝で受け取りました。翌日、2人はギィ・サヴォワの厨房に入り、メニューの一つであるローストハトの料理を再現しました。ナスのクリスプなど、様々な付け合わせが添えられたローストハトです。2人ともクリスプは完成しませんでしたが、チェルシーとトニーは最高のハト料理を作り上げ、大会出場権を獲得しました。一方、サイモンによると、アナは「ダントツ」でその日の最高の客家料理を作ったことで助かったそうです。ブレントンは、市場の料理と鳩の両方に風味が欠けていたため、落選した。出発前にブレントンは、サイモンのもとで12ヶ月間の料理奨学金と仕事のオファーを受け、喜んで受け入れた。
16	「エピソード16」	2012年6月5日 （2012年6月5日）	該当なし
シリーズの優勝者は自身の料理本を出版する権利を得るため、アナ、トニー、チェルシーの3人は、著名な料理人で作家のアナベル・ラングバイン氏も同席した審査員に、自身の料理本のアイデアと、それを象徴する3品の料理をプレゼンテーションすることになりました。アナの料理本のアイデアは漠然としたものと思われましたが、3品の素晴らしい料理で賞賛されました。チェルシーは、審査員からはかなり良いと評価されたものの、アイデアをうまく​​売り込むことができませんでした。しかし、メインディッシュのラム肉とイチゴの組み合わせが少し物足りなかったものの、料理に大きな欠点はありませんでした。トニーは、料理本のアイデアを最も明確かつ明確に提示しましたが、メインディッシュは鶏もも肉が少し火が通っていなかったことと、レイ氏によると焦げたチョリソーのスライスが「靴の革」のように硬くなっていたことが欠点でした。アナはグランドフィナーレに無事進出した最初の人物でしたが、トニーは小さなミスで敗退となりました。
17	「エピソード17」	2012年6月12日 ( 2012-06-12 )	該当なし
グランドフィナーレ 第1ラウンド：第1ラウンドでは、アナとチェルシーが「レイ・マクヴィニー・カレー」の材料を推測しなければなりませんでした。チェルシーは11点、アナは13点を獲得し、早々にリードしました。 第2ラウンド：シーズン2の出場者キャメロンをゲスト審査員として迎え、決勝進出者たちはそれぞれが選んだ鹿肉の部位を1種類以上使い、前菜とメインコースを調理しました。メインコースには必ずソースが添えられていました。審査員はアナのカルパッチョにかけた胡椒の量に難点をつけ、胡椒の強い風味が肉の味を邪魔し、サイモンによるとソースはグレービーソースのようだったと指摘しました。チェルシーの料理には特に批判はありませんでした。アナは20点満点中12点、チェルシーは18点を獲得し、アナの25点に対してチェルシーが29点と4点のリードを保ちました。 第3ラウンド：イギリス系オーストラリア人セレブシェフ、リック・スタインが次の課題に挑みました。60分で本格的なマレーシア風ラクサを作るというものです。審査員は、アナの料理の味のバランスと「落ち着いた」盛り付けをチェルシーよりも高く評価しました。アナは20点満点中17点、チェルシーは14点を獲得し、アナは43点、チェルシーは42点で1点リードしました。 第4ラウンド（最終ラウンド）：チェルシーさんとアナさんは、ユーロレストランの「トルチュラス・トライフル」を3時間で再現しました。このトライフルは、複雑で巨大な10層構造で、多くの難題を抱えています。アナさんは、チェリーゼリーの球状の部分をピーチゼリーの層に加えてしまい、上に乗せるはずだった材料を忘れてしまいました。また、電子レンジで調理したスポンジ層も崩れてしまいました。チェルシーさんのイタリアンメレンゲの上層も加熱が不十分で崩れてしまっていました。しかし、このミスにもかかわらず、審査員はチェルシーさんのトライフルの方が全体的に優れていると判断しました。アナさんは40点満点中30点、チェルシーさんは34点を獲得し、最終的にアナさんの72点を上回る77点を獲得し、マスターシェフ・ニュージーランド2012のタイトルを獲得しました。

参考文献

1. Lopez, India; Corry, Lucy (2012年6月13日). "Chelsea wins MasterChef". Stuff . 2025年6月4日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2024年6月4日閲覧。
2. “Chelsea wins MasterChef by a trifle”. Otago Daily Times . 2022年6月13日. 2025年6月4日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2025年6月4日閲覧。