| 会社の種類 | 公共 |
|---|---|
| 設立 | 1993年7月 （1993-07年） |
| 創設者 | ジェフリー・ハウス |
| 本部 | 、 |
| 親 | ヴィンテージワインエステーツ株式会社 |
| Webサイト | acecider.com |
エース・サイダーは、アメリカ合衆国カリフォルニア州セバストポルに拠点を置くハードサイダーメーカーです。独立系企業です。
歴史
カリフォルニアサイダーは、1993年7月にジェフリー・ハウスによって設立されました。[1]同社はリンゴを発酵させたアルコール飲料であるサイダーを製造しており、禁酒法廃止後に米国で最初に設立されたサイダー会社の一つでした。ACEサイダーは、1999年に米国初の現代的なサイダー中心のパブも開店しました。このパブは2010年に閉店しました。ハウスは、故郷の英国を思い出させるソノマ郡の歴史的なリンゴ栽培地域に事業所を置きました。[2] [3]
2021年11月15日、エース・サイダーはヴィンテージ・ワイン・エステーツ社に4,740万ドルで売却された。[4] 2024年7月、ヴィンテージ・ワイン・エステーツ社は連邦破産法第11章の適用を申請し、エース・サイダーを含むすべての資産を売却する計画だった。[5] 最終的に、エースは2024年にレヴァ・リプトンとギラ・リプトン・ブラムスの姉妹によってVWEから買収された。[要出典]
位置
ACEサイダーは、グラヴェンシュタインリンゴの産地であるセバストーポルを含む、ソノマ郡の大部分が農村地帯である「ウェストカウンティ」において、重要な雇用主となっています。同社の存在と成功（特に2013年までの3～5年間の急速な売上成長が示すように）は、ソノマ郡の農業経済の「均質化」、すなわちワイン用ブドウ生産による農業の支配という傾向に逆行しています。[6] [7]
参照
参考文献
- ^ Shan Li (2014年8月17日)、「Americans rediscovering a taste for hard cider」、Los Angeles Times、2014年8月22日時点のオリジナルよりアーカイブ、 2020年2月13日閲覧。
- ^ Bland, Alastair (2011年11月2日). 「カリフォルニアの消えゆくリンゴ園」.スミソニアン・マガジン. 2012年12月19日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2013年1月18日閲覧。
- ^ エマ・クリステンセン (2013). 『トゥルー・ブリュー：自宅で発酵ビール、ワイン、サイダー、酒、ソーダ、ケフィア、コンブチャを作る方法』 テン・スピード・プレス. ISBN 9781607743385. 2020年2月11日閲覧。
- ^ 「Vintage Wine Estates、ACE Ciderの買収を4,740万ドルで完了 - MarketScreener」2021年11月16日。
- ^ Broadbent, Jessica (2024年7月24日). 「Vintage Wine Estatesが破産申請」. Just Drinks . 2024年7月24日閲覧。
- ^ Granahan, Andrea (2012年12月4日). 「Cracking open the cider door」. Santa Rosa Press Democrat . 2013年5月27日時点のオリジナルよりアーカイブ。2013年1月15日閲覧。
- ^ Digitale, Robert (2011年7月5日). 「Ace Ciderがセバストポルに進出」. Santa Rosa Press Democrat . 2011年11月5日時点のオリジナルよりアーカイブ。2013年1月15日閲覧。
