アグネス・ホワイト・ティザード
アメリカの料理本作家、栄養コンサルタント（1895–1979）
アグネス・ホワイト・ティザード
生まれる
アグネス・クロエ・ホワイト

（1895年7月10日）1895年7月10日
イリノイ州、米国
死亡1979年3月28日（1979年3月28日）（83歳）
バレーセンター、カリフォルニア州、米国
職業
  • 家庭経済学者
  • 栄養士
  • ラジオの声優
  • 料理本の著者
知られているゼネラルミルズのマスコット、ブランドキャラクター「ベティ・クロッカー」のラジオの声

アグネス・ホワイト・ティザード（1895年7月10日 - 1979年3月28日）は、アメリカの家庭経済学者、栄養コンサルタントで、ゼネラル・ミルズに勤務し、ブランドキャラクターのベティ・クロッカーと関わりがあった。[1]ティザードは20年間ラジオでクロッカーの声を担当し、1950年にオリジナルのベティ・クロッカー・クックブックを執筆した。 [2] [3] [4]ティザードは、アメリカ合衆国で最初のラジオ料理番組の司会者であった。[5]

幼少期と家族

アグネス・ホワイトは1895年7月10日にイリノイ州で生まれました。[2]彼女の両親はジョージ・B・ホワイトとローラ・フェレル・ホワイトでした。[6]彼女は鉱山技師のウィリアム・E・ティザードと結婚しました。[7]彼らはカリフォルニア州バレーセンターに住んでいました。[3]

キャリア

1920年代初頭から、ティザードはウォッシュバーン・クロスビー社（後のゼネラル・ミルズ社）で家計経済学者として働いていた。[3] [1]

1924年、ティザードは新しいラジオ番組『ベティ・クロッカー・クッキング・スクール・オブ・ジ・エア』の司会者になった。この番組は当初ミネアポリスのWCCOで放送され、すぐにNBCラジオネットワークで全国放送された。[3]この番組はアメリカ合衆国初のラジオ料理番組となった。[5]ティザードは20年間この役を務めた。[2] [1]

1950年にホワイトはオリジナルのベティ・クロッカー・クックブックを執筆した。[8]

死と遺産

ティザードは1979年3月28日に亡くなった。[3]彼女はバレーセンター墓地に埋葬されている。[2]

ティザードの『ベティ・クロッカー・クックブック』は、ベティ・クロッカーの名で出版された膨大な書籍コレクションの旗艦書籍です。1950年の初版以来、7500万部以上を売り上げています。[9] [10]

ティザードと夫が所有していた家は現在「ベティ・クロッカー・ハウス」と呼ばれ、毎月一般公開されている。[11] [12]バレーセンター歴史協会は、この場所に史跡として標識を設置した。[13]バレーセンター歴史博物館にはティザードの生涯と作品に関する常設展示があり、1936年にティザードがラジオ番組「クッキング・スクール・オブ・ジ・エア」で語った録音を聞くことができる。[7] [4] [14]

参考文献

  1. ^ abc 「ゼネラルミルズの歴史」ゼネラルミルズ2014年6月17日. 2023年10月8日閲覧。
  2. ^ abcd Caterino, David M.; Mallios, Seth (2008-05-19). サンディエゴ郡の墓地. Arcadia Publishing. ISBN 978-1-4396-2057-1。
  3. ^ abcde 「アグネス・ホワイト・ティザード」バレーセンター歴史博物館. 2023年10月8日閲覧。
  4. ^ ab McIntosh, Linda (2018年2月6日). 「ベティ・クロッカーのテープが博物館に復活」サンディエゴ・ユニオン・トリビューン. 2023年10月8日閲覧。
  5. ^ ab 「ベティ・クロッカー・ハウスの歴史的地位」Valley Roadrunner . 2019年6月19日. 2023年10月8日閲覧。
  6. ^ 「米国国勢調査、1900年」、画像付きデータベース、FamilySearch (https://www.familysearch.org/ark:/61903/1:1:MSCH-X14 : Fri Oct 06 14:14:48 UTC 2023)、George B WhiteとLaura Whiteのエントリ、1900年。
  7. ^ ab 「ベティ・クロッカーのデビューを記念する博物館」Valley Roadrunner . 2019年9月20日. 2023年10月8日閲覧。
  8. ^ マリアーニ, ジョン・F. (2014年2月4日). 『アメリカの食べ物と飲み物百科事典』ブルームズベリー出版. ISBN 978-1-62040-161-3。
  9. ^ ドーソン・マッケンジー（2016年10月12日）「これはあなたのお母さんのベティ・クロッカーの料理本じゃない」ニューヨーク・ポスト。 2018年1月5日閲覧。
  10. ^ ミリガン、セアラ（2022年1月5日）「10年間で最も人気のある料理本」Taste of Home . 2023年10月8日閲覧。
  11. ^ 「クラーク・ハウス」.バレーセンター歴史博物館. 2023年10月8日閲覧。
  12. ^ 「『ベティ・クロッカー・ハウス』のキッチンに新しい料理人が就任」cbs8.com 2023年5月9日. 2023年10月8日閲覧。
  13. ^ 「ベティ・クロッカー・エステートのオーナーが歴史的標識の除幕を祝う」Valley Roadrunner . 2019年7月3日. 2023年10月8日閲覧。
  14. ^ 「博物館がベティ・クロッカーのデビューを記念」Escondido Times-Advocate 2019年9月26日. 2023年10月8日閲覧。
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