| マルス・プミラ「あかね」 | |
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| 種 | マルス・プミラ |
| ハイブリッド親子関係 | 「ジョナサン」 ×「ウースター・ペアメイン」 |
| 栽培品種 | 「あかね」 |
| 起源 |  日本、1937年[1] |
「あかね」は「東京ローズ」、「東北3号」、「プライムレッド」とも呼ばれ、[2]栽培された日本のリンゴの品種で、オレンジピピンによると早生りんごの中でも最高の品種の一つです。[3]
「あかね」は1900年から1949年の間に日本の森岡試験場で開発され[4] 、ジョナサンアップルとウースターペアメインを交配して[ 3] [5] 、1937年にアメリカ合衆国に導入され、非常に人気を博しました。[3] [6]
説明
「あかね」は耐病性が中程度で、温暖な気候で最もよく育ちますが、寒さにも耐えます。開花は中期から下期にかけてで、収穫は早中期が適しています。自家不稔性があり、交配受粉が必要です。
果実は多量に実り、大きさは様々ですが、[3]通常は小さめの果実が多くなりますが、[5]間引きをすることで良い大きさのリンゴが得られます。[7]
「あかね」は、英国の「ウースターペアメイン」の果実の形と、「ジョナサン」の並外れてバランスの取れた風味を受け継いでいます。[8]形は平たいものからハート型まで様々です。[5]果実は非常に良い風味を持ち、甘さと辛みが調和しており、食べやすく、調理しても形が崩れません。果肉は白く、[3]黄色がかっています。果肉は酸化しにくいです。リンゴはシャキシャキしていますが、重すぎず、食べやすいです。[5]皮の色は赤です。果実は約1週間新鮮な状態を保ちます。[3] [信頼できない情報源？ ]
参照
参考文献
- ^ 本文および参考文献を参照してください。
- ^ National Fruit Collection 、 2015年12月18日閲覧。
- ^ abcdef オレンジピピンのあかね。
- ^ Fruit Gardener では 1930 年、Trees of Antiquity では 1937 年と記載されています。
- ^ abcd フルーツガーデナー
- ^ Fruit Gardener によれば、Orange Pippin ほど人気はないようです。
- ^ 古代の木々
- ^ Orange Pippin Trees の Akane の木。
