アンデスチョコレートミント
チョコレートミントキャンディー
アンデスチョコレートミント
アンデスミント
商品タイプ菓子
オーナートゥーシーロール・インダストリーズ
国アメリカ合衆国
導入1950年、76年前 （1950年）
市場アメリカ合衆国
ウェブサイトtootsie.com/product-brand/andes/

アンデスチョコレートミントは、小さな長方形のキャンディーです。クレーム・ド・ミントタイプは、ミントグリーンの層が2層のココアベースのチョコレート風味の層で挟まれています。キャンディーは通常、緑色のホイルで包まれ、雪を頂いた山々の絵の中に「Andes」という文字が書かれた会社のロゴが刻印されています。1950年に発売され、Tootsie Roll Industries社によってウィスコンシン 州デラバンで製造されています

歴史

1921年、アンドリュー・カネロスはイリノイ州シカゴに小さなキャンディー店を開きました。[1] [2]当初、彼は自分の店を「アンディーズ・キャンディーズ」と名付けていましたが、主に男性の顧客が、妻やガールフレンドに男性の名前が入ったキャンディーの箱を贈ることを嫌がることに気づきました。[2]そこで、彼は店名の綴りを「アンデス・キャンディーズ」に変更しました。[3]ミントは1950年に初めて発売されました。1980年、アンデスはスイスのキャンディー会社インターフード（後のヤコブス・スシャール）に買収されました。1987年にヤコブス・スシャールがブラックスを買収したとき、アンデスはその部門の一部となりました。1990年にヤコブス・スシャールがクラフト・ゼネラル・フーズに売却されたとき、ブラックスはオーナーのクラウス・J・ヤコブスによって独立して維持されました[4]現金が必要になったため、Brach'sは2000年にAndesをTootsie Roll Industriesに売却しました。 [5]これらはウィスコンシン州デラバンで製造されています。

アメリカ合衆国では、アンデスミントは食後酒として人気があり、レストラン、特にオリーブガーデンでよく提供されています。[6]オリーブガーデンで使用されているミントは、このレストランチェーン専用に製造された特別なフレーバーですが、味はミントパフェフレーバーに似ており、同じ層を含んでいますが、比率が異なります。[7]

構造

アンデスは長方形の薄いチョコレートです。クレーム・ド・ミントは3層構造で、ココアベースの2層とグリーンミントの中間にあります。[8]通常、キャンディーは緑色のホイルで包まれ、会社のロゴである「Andes」の文字が雪を頂いた山々の絵の中に印刷されています。最も一般的なアンデスミントは、1.5×0.75×0.25インチ、重さ4.75グラム、25カロリーです

その他のフレーバー

  • アマレット（販売終了）
  • チェリージュビリー
  • ミントパフェ
  • トフィークランチ
  • ペパーミントクランチ（季節限定）
  • ショコラティーオレンジ
  • ミルクチョコレート
  • ミントクッキークランチ

2007年、アンデス限定版デザートインダルジェンスが発売されました。3つの新しいフレーバーが詰め合わせられました。[9]

  • ラズベリークリーム
  • レモンメレンゲ
  • キーライム

スピンオフ

アンデスミントは、ベーキングチップ、アイスクリーム、クッキー、ケーキロールなど、他のいくつかの製品にも使用されています。[10] [11] [12]いくつかのファーストフードやファストカジュアルチェーンが、ジャック・イン・ザ・ボックスのミルクシェイク、アービーズのミルクシェイク、カリブーコーヒーのクーラー、ヨーグルトランドのトッピングバーの特製トッピングなど、いくつかの商品にアンデスミントを提供しています。[13] カルバーズは、アンデスミントを細かく刻んでカスタードのトッピングとして提供しています。 [ 14 ]ベーキングチップは2003年秋に導入され、ミントのオリジナルデザインが含まれています。[15]また、複数の特別版製品もあります。[16] [17]

参照

参考文献

  1. ^ SouthFloridaReporter.com (2020年2月19日). 「1918年に特許を取得したフランゴミントは、シャープなミントの風味を強調するために冷凍で販売されていました」. South Florida Reporter . 2020年4月2日閲覧
  2. ^ ab 「ジョージ・アンドリュー・カネロス（1929-2010）：父のアンデス・キャンディーズを大衆に広めた」chicagotribune.com 2010年4月29日. 2020年4月2日閲覧。
  3. ^ ジョージ・アンドリュー・カネロス（1929-2010）：父のアンデス・キャンディーズを大衆に広めた。シカゴ・トリビューン 2013年12月12日アーカイブ、Wayback Machineより
  4. ^ jlt (2011年5月24日). 「アンデス・クレーム・ド・メンテの歴史」 . 2020年4月2日閲覧。
  5. ^ 「巨大なアンデスミントキャンディーバーが買えるようになりました」KJRH 2020年3月12日. 2020年4月2日閲覧。
  6. ^ アッシュ、ステファニー. 「オリーブガーデンについてあなたが知らなかった11の驚くべきこと」. Insider . 2020年4月2日閲覧。
  7. ^ ピーター・ハーノン、キャンディ・シュワルツ（2006年9月）「見えたと思ったら、見えなかった」図書館情報学研究誌28 ( 3): 347– 348. doi :10.1016/j.lisr.2006.06.004. ISSN  0740-8188.
  8. ^ 「Amazonで5ポンド入りのアンデス・クレーム・ド・メンテ・シンズが買える」2020年4月2日閲覧。
  9. ^ 「Andes Mints & Dessert Indulgence – Candy Blog」。2010年2月4日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2012年1月2日閲覧。
  10. ^ 「Good Day Atlanta 視聴者情報：2020年3月5日」FOX 5 Atlanta . 2020年3月5日. 2020年4月2日閲覧。
  11. ^ 「アンデスミントの粒がたっぷり入った巨大なアンデスミントアイスクリームサンドイッチが買えます」Bustle、2019年7月24日。 2020年4月2日閲覧。
  12. ^ 「このアンデス・クレーム・ド・メンテ・アイスクリームサンドイッチは、私たちが待ち望んでいたミントチョコレートのお菓子です」news.yahoo.com 2019年7月24日. 2020年4月2日閲覧。
  13. ^ 「ルルのセントパティーズデー チョコレートミントケーキ」wbir.com 2020年3月3日. 2020年4月2日閲覧。
  14. ^ 「Culver'sのトッピングリスト」culvers.com . 2025年9月18日閲覧。
  15. ^ アンディの死後10年（1959年）、会社はシカゴからウィスコンシン州デラバンに移転しました。当時、小売部門は閉鎖され、卸売向けにクレーム・ド・メンテスのみを製造することが決定されました。1980年代にヤコブ・スシャールに売却され、その後現在の所有者に買収されました。「Tootsie Roll Industries – Andes」、Tootsie Roll Industries、2006年。
  16. ^ ミラー、コリン (2020年3月16日). 「この巨大なアンデス・クレーム・ド・メンテ・バーは、ミントチョコレート愛好家の夢の実現です」Delish . 2020年4月2日閲覧。
  17. ^ 「アンデス・クレーム・ド・メンテ、チョコレート・シンズ2種類入りのバレンタインデーボックスを発売」www.yahoo.com 2020年2月8日 2020年4月2日閲覧。
ウィキメディア・コモンズには、アンデス・チョコレートミントに関連するメディアがあります
  • トゥーシーロール遺跡のアンデス
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