アンドリュー・グルエル
アメリカのシェフ、テレビタレント、政治家
アンドリュー・グルエル
2016年の粥
生まれる（1980年7月12日）1980年7月12日（45歳）
ニュージャージー州ブリッジウォーター
教育ベイツ大学
ジョンソン＆ウェールズ大学
配偶者
ローレン・グルエル
​
（ 2013年卒業） 
子供たち4
料理のキャリア
調理スタイルシーフード、チキン、ビーガン
現在のレストラン
  • ビッグパーム
    ツーバーズ
    バターリーフ
    カリコ フィッシュハウス
ハンティントンビーチ市議会議員（全市区選出）
現職

2025年3月18日就任
先行トニー・ストリックランド
Webサイトシェフグルエル

アンドリュー・グルエル（1980年7月12日生まれ）は、カリフォルニア州オレンジ郡を拠点とするアメリカのシェフ、テレビタレント、政治家である。フードネットワークの「Food Truck Face Off」の審査員やFYIの「Say It to My Face! 」の司会者として出演し、2012年に立ち上げ、2022年にMac Haik Enterprisesに売却したシーフードレストランフランチャイズであるSlapfish [1]の創設者でもある。 [2]カリフォルニア州ハンティントンビーチにあるカジュアルシーフードレストラン、Calico Fish Houseの創設者、CEO、エグゼクティブシェフでもある。[2] ハンティントンビーチ市議会の空席を埋めるため、2025年3月18日に任命されて以来、市議会議員を務めている。[3] [4]

幼少期と教育

グルエルはニュージャージー州ブリッジウォーターで生まれ育ち、[5] 1998年にピングリースクールを卒業した。[6]彼によると、料理への愛着は幼い頃から始まり、病気のふりをして学校を休み、公共アクセステレビで料理番組を見ていたという。[7]メイン州ルイストンのベイツ大学在学中、彼はその地域のロブスターレストランで働いた。[8] [9]彼はジョンソン・アンド・ウェールズ大学の料理芸術学部で料理の学位を取得した。 [10]

キャリア

料理

グルエルは、ニュージャージー州の高級レストラン、ホテル、ダイナーでキャリアをスタートさせ、ボストンのリッツカールトン[10] [11]やニューハンプシャー州ニューロンドンのジャックス・オブ・ニューロンドン[10]で料理人として働きました。彼は2009年に東海岸を離れ、カリフォルニア州ロングビーチのパシフィック水族館の非営利プログラムであるシーフード・フォー・ザ・フューチャーのディレクターとして働きました。[5] [12]

COVID-19パンデミックにより多くのレストランが閉鎖を余儀なくされた後、グルエルは2020年12月に失業したレストラン業界の従業員のために資金を集めるための基金を設立し、最初の3週間で23万ドル以上を集めました。[13] [14] [15]この基金は「86レストラン・ストラグル」と呼ばれ、苦境に立たされた失業中のレストラン従業員を支援する非営利の慈善団体です。[16]

テレビ

2022年6月のイベントで講演するグルエル氏

グルールが初めてテレビに出演したのは、2007年のBBC番組「The Endless Feast」でした。[12]フードチャンネルの「Food Truck Face Off」 [7]と「Chopped Junior」 [ 17]で審査員を務めたほか、クッキングチャンネルの「Eat St.」 [18]、NBCの「Today」 [19]、フードネットワークの「On the Rocks」にも出演しました。[5] 2015年には、リアリティ番組「Say It To My Face!」シーズン1で、アンソニー・ディスペンサシェフと共に司会を務めました。[20] 2020年以降は、さまざまな全国ニュース番組に頻繁にゲスト出演しています。[16]

無線

グルエルは2015年に「Cooking with Gruel」という料理ラジオ番組の司会を務めた。[7]彼は2012年に始まったKLAAの週刊「The SoCal Restaurant Show」の共同司会者でもある。 [21]

市議会

2025年3月18日、グルエルはハンティントンビーチ市議会の空席を埋めるために任命された。この議席はカリフォルニア州上院議員に選出されたトニー・ストリックランドが以前に務めていた。[3] [4]

テレビ出演

年 シリーズ ネットワーク 注記
2007 終わりなき饗宴 BBC ゲスト
2012 セントを食べる。 料理チャンネル ゲスト
2013 岩の上 フードネットワーク コンサルティングシェフ
2014 フードトラック対決 フードネットワーク ジャッジ（シーズン1、5エピソード）
今日 NBC ゲスト
2015 私の顔を見て言ってください！ ご参考までに ホスト（シーズン1、15エピソード）
2016 チョップドジュニア フードネットワーク ゲスト（シーズン3、エピソード3）
2016-20 ホーム＆ファミリー ホールマークチャンネル ゲスト（8話）
2020 食の楽園 フードネットワーク ゲスト
問題は キツネ ゲスト
ジャニーン判事と正義 フォックスニュース ゲスト
イングラムの角度 フォックスニュース ゲスト
2020～21年 フォックス＆フレンズ フォックスニュース ゲスト（3話）
2020～22年 タッカー・カールソン・トゥナイト フォックスニュース ゲスト（3話）
2021～24年 クリス・サルセド・ショー ニュースマックステレビ ゲスト
フォックス＆フレンズ・ファースト フォックスニュース ゲスト
ガットフェルド キツネ ゲストは頻繁に
NBCナイトリーニュース NBC ゲスト
2022 ジェシー・ワッターズ プライムタイム フォックスニュース ゲスト（8話）

私生活

グリュエルと妻のローレン・グリュエルには4人の子供がいる。[7] [14]

参考文献

  1. ^ 「スラップフィッシュ・レストランのアンドリュー・グルエル氏、新型コロナウイルスのパンデミック下でのシーフードチェーンの対応について語る」ネイションズ・レストラン・ニュース、2020年4月17日。 2021年1月18日閲覧。
  2. ^ ab Ruggless, Ron (2022年7月6日). 「創業者がSlapfishの株式をMac Haik投資グループに売却」. Nation's Restaurant News . 2022年7月6日閲覧。
  3. ^ ab スレイトン、マイケル (2025年3月19日). 「シェフのアンドリュー・グルエル氏がハンティントンビーチ市議会議員に選出」.オレンジカウンティ・レジスター.
  4. ^ ab Szabo, Matt (2025年3月19日). 「警察が市議会を閉鎖した後、ハンティントンビーチ市議会に有名シェフが任命される」ロサンゼルス・タイムズ/デイリー・パイロット.
  5. ^ abc アンソニー・クラーク・カルピオ、「Slapfish set to jump into bigger pond」、ロサンゼルス・タイムズ、2014年1月8日。
  6. ^ 「School Achievers; Bridgewater」、Courier News、1999年7月21日。2021年11月22日閲覧、Newspapers.com経由。「メイン州ルイストンにあるベイツ大学の1年生、アンドリュー・グルエルは、同大学のスティールパン・アンサンブルの春の公演に参加した21人の学生の1人でした…グルエルは1998年にピングリー・スクールを卒業し、フレデリックとスーザン・グルエルの息子です。」
  7. ^ abcd 「今月の注目シェフ、Slapfishのアンドリュー・グルエル！」トニー・レヴァーディット著。Food Enthusiast Magazine。2015年3月15日。2015年5月19日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2015年5月15日閲覧。
  8. ^ ブレット・ソーン、「Slapfish の共同創業者:「シーフードを再びセクシーにしよう」」、Nation's Restaurant News、2014年7月23日。
  9. ^ スーザン・アダムス、「フードトラックとしてスタートしたスラップフィッシュは、『シーフード界のチポトレ』になろうとしている」フォーブス、2016年10月27日。
  10. ^ abc ジョン・ウォルターズ、「ニューロンドンのジャックス：（ほとんど）誰もがあなたの名前を知っている場所」、Kearsarge Magazine、2007年夏、73-74ページ。
  11. ^ Nicole Russin-McFarland、「Food Network Featured Andrew Gruel: His Story and How the Slapfish Chain is Set to Conquer the Globe (Minus the 'Austin Powers' Sharks With Laser Beams)」、Wayback Machine The Comebackに2014年12月12日にアーカイブ、2014年12月3日。
  12. ^ ab 「SlapFishで素晴らしいサステナブルシーフードを味わおう」クリスティン・リン・ウィリアムソン著、Locale Magazine、2014年8月25日。2015年5月22日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2015年5月15日閲覧。
  13. ^ 「シェフのアンドリュー・グルエル氏、パンデミックの影響で苦境に立たされているレストラン従業員のために資金を調達」ABC、2021年1月5日。 2021年1月18日閲覧。
  14. ^ ab 「ロサンゼルスのシェフ兼レストランオーナーが、業界で苦境に立たされている人々のために16万ドル以上を調達」『グッド・モーニング・アメリカ』 。 2021年1月18日閲覧。
  15. ^ 「Slapfish Restaurant創業者が業界支援のためCOVID-19救済基金を設立」Yahoo Finance . 2021年1月18日閲覧。
  16. ^ ab バルデスピノ、アン. 「NBCナイトリーニュースは今夜、スラップフィッシュのレストラン経営者アンドリュー・グルエルを特集します」.オレンジカウンティ・レジスター. 2021年3月3日閲覧。
  17. ^ 「シェフ、アンドリュー・グルエルとのQ&A」グリアーズ。2021年1月18日閲覧。
  18. ^ ミシェル・ウー、「スラップフィッシュがクッキングチャンネルのイートストリートで今夜特集」OCウィークリー、2012年8月21日。
  19. ^ 「シーフードをグリル！サーフ＆ターフバーガーとシュリンプキューバノ」Today、2014年7月30日。
  20. ^ 「Slapfishの幹部がリアリティ番組に出演」Fast Casual、2015年7月15日。
  21. ^ 「SoCalレストランショーについて」socalrestaurantshow.com. 2016年6月19日アクセス。
  • 公式サイト
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