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Brouwerij Angelikのインタラクティブマップ | |||||||||
| タイプ | 醸造所 | ||||||||
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| 位置 | Snakkaertstraat 30,ディルベーク,ベルギー | ||||||||
| オープン | 1997 | ||||||||
| 年間生産量 | 2017年には120hL | ||||||||
| 所有者 | サム・デ・カイパー | ||||||||
| Webサイト | www.angerik.be | ||||||||
| アクティブビール | |||||||||
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Brouwerij Angerik（「Brewery Angerik」の愛称）は、ベルギーのフラマン・ブラバント州ディルベークにある地ビール 醸造所です。エール、ランビックビール、ラガーを醸造しています。
歴史
マイクロブルワリーAngerikは、1997年にベルギーのゼリックという町で、2人の義理の兄弟であるErik De CuyperとAngelo Buyseによって設立されました。フルタイムの仕事というよりは、趣味が手に負えなくなったようなものでした。Angerikという名前は、2人のファーストネームであるAngeloとErikを短縮したものです。彼らはエールを「Boerke」（オランダ語で農民を意味する）と名付けました。2002年に醸造所はディルベークに移転し、醸造家はErikだけが残りました。彼は古い自動車修理工場をマイクロブルワリーに改築しました。2010年には、醸造所と本業の両立ができなくなったため、生産量は最小限に削減されました。Erikは年に数回しかビールを造っていませんでした。
2015年末、エリックの息子サム・デ・カイパーが事業をフルタイムで引き継ぎ、ブロウウェリ・アンゲリックは新たなスタートを切りました。「Boerke」は醸造所であるディルベークの町にちなんで「Dilleke」に改名されました。[1] 2017年、このビールは世界ビール賞のペールエール部門で金賞を受賞しました。当時の月産量は約2,000リットルでした。[2]また、同じ敷地内にパブもオープンし、土曜日の午後のみ営業しています。
2021年、サムは醸造所近くの森にちなんで「キュヴェ・クリュイスボッシュ」という名称で、限定生産のランビックビールの醸造も開始しました。2023年のビア・アワードでは、彼のランビック・サイダーがフルーツビール部門で金賞を受賞しました。[3]
2024 年には、「Jaak」と呼ばれるラガーがビールの品揃えに加えられました。
ビール
- ディレケ、ペールエール
- インディアンサマー、インディアペールエール
- こんにちは、闇よ、オートミールスタウト
- レディ・イン・レッド、サワーチェリーのフルーツビール
- ヤーク、ラガー
キュヴェ・クリュイスボッシュ
- バッグインボックス入りラムビエック（3L）
- ランビックアイラ ウイスキーバレルエイジド
- セゾン アプリコット ブランデー樽熟成
- ランビエク -サイダー
- ランビック - フランブース (英語:ラズベリー)
- Lambiek - Vijgen（英語：イチジク）
フォトギャラリー
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醸造所の設置
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ランビック樽
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ランビックフードル
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キュヴェ・クライスボッシュ
ランビエク・ヴィゲン
参考文献
- ^ “Brouwerij Angelik opent deuren”. Het Laatste Nieuws (オランダ語)。 2018年6月23日。
- ^ “ゴーデン「ディレケ」ヴァン・アンジェリック、ワールド・ビール・アワードを受賞”. persinfo.org (オランダ語)。 2017年9月5日。
- ^ “ビール賞を受賞するパジョツェの醸造所、Opa Geuze niet vergeten”. Het Nieuwsblad (オランダ語)。 2023年2月9日。
- アデリン・カルデロン、ベルギーのビール醸造所、2009、ISBN 978-90-7713-518-1（オランダ語）
外部リンク
- 公式ウェブサイト（オランダ語のみ）
