| バガデュースランチ | |
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バガデュース川沿いのレストランからの眺め | |
![]() バガデュースランチのインタラクティブマップ | |
| レストラン情報 | |
| 設立 | 1946年 (1946年) |
| 位置 | 145 Frank's Flat、ペノブスコット、メイン州、04476、アメリカ合衆国 |
| 座標 | 北緯44°23′53″ 西経68°42′13″ / 北緯44.3981° 西経68.7035° / 44.3981; -68.7035 |
バガデュース・ランチ・シーフードレストランはメイン州ペノブスコットにあります。[1]ジェームズ・ビアード財団賞を受賞したレストランです(2008年)。
歴史
バガデュース・ランチは1946年にシドニーとバーニス・スノー夫妻によって道端の魚屋として開店し、1996年からは孫娘のジュディ・アストベリーと夫のマイクが経営している。ジュディの両親、ヴァンジーとジェームズ・ピーズリーは1967年に経営を引き継ぎ、30年間経営した。[2] [3]
メニュー
オーナーは、新鮮で地元産の魚のみを提供することに誇りを持っています。季節営業で、[4] [5]、通常はメモリアルデーからレイバーデーまで営業しています。シーフードメニューは1946年から変わっていません。[6]
賞と栄誉
- 2008年ジェームズ・ビアード財団賞アメリカズ・クラシック[7]
- メイン州ロブスター:最高のロブスター小屋とロール[8]
- トゥデイショーは、この店をメイン州のトップ10ロブスター店の一つに選んだ[9]
参照
参考文献
- ^ バガデュース川の対岸にはメイン州ブルックスビルの町がある。
- ^ JamesBeardFoundationのビデオ
- ^ 新しいバガデュースランチ:それは依然として家族の行事です
- メイン州ブルックスビルでは 、バガデュースランチが今日の獲物です
- ^ バガデュースがフードワールドのエミー賞を受賞
- ^ フード&ワインマガジン
- メイン州ブルックスビルでは 、バガデュースランチが今日の獲物です
- ^ メイン州で最高のロブスター小屋とロール
- ^ グローバー、エイドリアン. 「メイン州のロブスター専門店ベスト10」.トゥデイショー. 2019年2月1日閲覧。
