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| 業界 | アルコール飲料 |
|---|---|
| 設立 | 1693 |
| 廃止 | 1957 |
| 本部 | 194 ハイストリート、 ワトフォード、 ハートフォードシャー WD17 2DT |
| 製品 | ビール |
| 所有者 | カールスバーグインターナショナルAS |
ベンスキンズはワトフォードの著名なビール醸造所であり、 1957年にインド・クーペに買収されるまではハートフォードシャー最大のビール醸造所であった。
ベンスキンズは半世紀以上にわたり独立した会社としては存在していませんが、そのブランドは、1990 年代、場合によってはそれ以降も多くの提携ハウスのブランド名として使用されており、北ロンドンとハートフォードシャーではよく知られています。
歴史
ベンスキンズは、1693年頃に地元の製粉業者兼パン職人であったジョン・ポープがワトフォードに設立した醸造所にそのルーツを持ちます。醸造所は1722年に彼の次男であるダニエル・ポープが継承し、1741年にダニエルが亡くなった後、妹のサラ・ポープとその夫ウィリアム・ダイソンに引き継がれました。
その後3世代にわたり、醸造所の一部はジョン・ダイソン（サラ・ポープとウィリアム・ダイソンの息子、孫、曾孫）に継承され、それぞれが共同相続人から株式を買い取った。3代目のジョン・ダイソンが1867年に亡くなった際、醸造所はオークションでロンドンのホテル経営者ジョセフ・ベンスキンとワトフォードの呉服商ウィリアム・ブラッドリーに3万4000ポンドで売却された。ブラッドリーはすぐに共同経営者を離れ、1870年にベンスキンが単独で経営を続けた。
1877年にジョセフが亡くなると、醸造所の経営は未亡人マリアと次男ジョン・ピュージー・ベンスキンに引き継がれました。三男トーマス・ベンスキンは1884年に共同経営者となり、ドーセット州ウェアハム醸造所のジェームズ・パントンを会社に迎えました。パントンはロンドン大学ユニバーシティ・カレッジで科学的醸造学を初めて学んだ人物とされています。トーマスの息子エリック・シーグレイブ・ベンスキンは後に取締役となり、ドリス・ベンスキンの夫であるウィリアム・ブリッグス大佐は1908年に取締役に任命され、後に会長となりました。
1867年にベンスキン＆ブラッドリーが買収した当時の醸造所は、42軒のタイハウスを所有する、当時ハートフォードシャーの小規模な醸造所の一つであった。しかし、その後90年間でベンスキンズはこの地域で支配的となり、最終的にはワトフォードの他のすべての醸造所を買収した。1898年にヒーリーズ、 1923年にセジウィック、1951年にウェルズのワトフォード醸造所を買収した。ヒーリーズは買収の数か月前に、セントオールバンズロードのヴィクトリア醸造所をチェシャム醸造所から買収していた。ベンスキンズはハートフォードシャーが生んだ唯一の地域醸造所となり、存続期間中、その所有地には地元だけでなく、サセックス、エセックス、サフォーク、ケンブリッジシャー、ベッドフォードシャー、バッキンガムシャー、ケント、グレーターロンドンなどにもパブ、ビアハウス、酒類販売店が含まれていた。
1957年3月13日にインド・クーペからの買収提案が受け入れられるまで、醸造所は家族経営のままでした。 1959年、インド・クーペはアンセルズ、テイラー・ウォーカー・アンド・カンパニーと合併し、アライド・ブリュワリーズを設立しました。[1] [2]インド・クーペへの売却時点で、ベンスキンズ社は636軒のパブとホテル、16軒の酒類販売店を所有していました。[3]
ベンスキンズの名称は売却後も数年間保持され、醸造は1972年までワトフォードで続けられた。キャノン醸造所の敷地は閉鎖され、その後1979年に取り壊されたが、ブランドは再び復活し、1980年代初頭にアライド・エステートの多くのパブで使用された。[4]新しいビール、ベンスキンズ・ベスト・ビターは、再発売の一環として1980年半ばに生産開始されたが、これはロムフォードで醸造され、オリジナルのワトフォード・エールのどれとも似ていなかった。ベンスキンズは、今やタイ・エステートの管理のみを行う独立した事業体、インディ・クーペ・ベンスキンズ・リミテッドとして取引を続け、この間ワトフォードに本社を置いていた。ステーション・ロードにあった旧クラレンドン・ホテルの建物を改装し、ホテルの建物はオフィスとして再利用されました。かつての厩舎は、ベンスキンズの有名なロゴ「ザ・ペナント」（後にザ・フラッグ（およびファーキン）、現在はオニールズ）にちなんで名付けられた新しいパブに改装されました。ベンスキンズ・ベストビターは、 2002年に生産が中止されるまで、バートン・アポン・トレントで生産され続けました。
その後の数年間にわたるさらなる合併と買収の結果、現在、Benskins 商標の所有権はデンマーク のCarlsberg International ASにあります。
買収
ベンスキンズが買収したビール醸造所、ビール販売業者、麦芽製造業者の年表:
- 1895年 – クラウン醸造所、ハートフォード
- 1897年 – グルームズ・キングス・ラングレー醸造所（キングス・ラングレー）、キングズベリー醸造所（セント・オールバンズ）
- 1898年 – ヒーリーズ・キング・ストリート醸造所（ワトフォード）、ホークス・アンド・カンパニー醸造所（ビショップス・ストートフォード）、ダウン・アンド・ニーダム（ウォーバーン・サンズ）
- 1913年 – ロック＆スミス醸造所（バーカムステッド）
- 1915年 – ベイリーズ・フォックス醸造所（ビショップス・ストートフォード）、バーバーズ醸造所（アストン・クリントン）、テイラーズ醸造所（サフラン・ウォルデン）
- 1920年 – プライアー・リード＆カンパニー醸造所（ハットフィールド）
- 1923年 –セジウィック（ワトフォード）
- 1927年 – ロバーツ・アンド・ウィルソン醸造所（アイヴィンホー）
- 1929年 – ウェラーズ醸造所（アマーシャム）
- 1951年 – ウェルズのワトフォード醸造所（ワトフォード）
ビール
ベンスキンズの名前で醸造されたビール。ワトフォード キャノン醸造所のベンスキンズ社、またはバートン アポン トレントまたはロムフォードのインド クーペ社によって醸造されています。
ペールエール：インディアペールエール、ギニアエール、ペールエール、ナッツブラウンエール、ライトエール、ライトスパークリングエール
マイルドエール：ペールマイルド、XXエール、XXXエール、XXXXエール、KKカスクマイルド
ビターズ：ベストビター、ジュビリービール、ワトフォードFC FAカップ記念エール 1984
スタウト：ブラウンスタウト、シングルスタウト、ダブルスタウト、ダイジェスティブスタウト、インペリアルスタウト、ポーター
バーレイワイン：ストロングエール、コルネスプリングエール
未分類:コロネーションエール (ER II)、プリムローズエール、ビターエール
さらに、ベンスキンズは、ギネスのダブリン醸造所やノーフォーク州アトルバラの ゲイマーズなど、他の製造業者向けに多数の製品を瓶詰めする契約も結んでいた。
2012 年後半、カールスバーグ UK は再びベンスキンズの名でビールを生産していました。これはベンスキンズ スムース ビターと呼ばれる限定品です。
遺産
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ベンスキンズは地元のサッカーチーム、ワトフォードFCと密接な関係を持っていました。1921年、ベンスキンズは現在のヴィカレッジ・ロードのグラウンドを購入し、クラブにわずかな賃料で貸し出しました[5]。2001年、クラブはアライド・ドメック・エステートの買収の一環としてこのグラウンドの所有権を継承していたパンチ・タバーンズからこのグラウンドを購入しました。
2006年、クラブはグラウンド向かいのレッド・ライオン・パブの所有権も購入した。そこは以前はベンスキンズが所有していた土地の一部だった。[6]現在も残る「ベンスキンズ・セレブレイテッド・ワトフォード・エール＆スタウト」の広告を掲げた外装タイルで知られるこのパブは、2012年から2014年にかけて新たなオーナーのもとで短期間再オープンしたが、2015年に再び売却された。2015年9月、このパブはワトフォード市議会により地域価値資産に指定された。
ワトフォード周辺のパブは1990年代までベンスキンズのブランドを継承していました。ロンドンのハムステッドにあるホリー・ブッシュ・パブには、醸造所の当時の装飾品が数多く展示されていましたが、2010年にフラーズに買収されました。[7]
ベンスキンズの名前は、ワトフォードのイギリスのフォークダンスチーム「ベンスキンズ・モリス」の名で長年存続していたが[8] 、現在は解散している。
取り壊される前、この広い醸造所の敷地は、イギリスのテレビドラマシリーズ『プロフェッショナル』の「ヒーローズ」のエピソードの撮影場所として使用されていました。
1775 年に建てられたキャノン醸造所の旧醸造所舎は現在、ワトフォード博物館になっています。
2010年、ワトフォード・スプリングス・スイミングプールの閉鎖後、元の醸造所の敷地の主要部分は再び再開発されました。ワトフォード・コミュニティ教会のウェルスプリング・センター建設中に、深さ15メートルの工業用井戸が発見されました。これは、コルン川から汲み上げられた醸造所の主な水源であったと考えられます。[9]
参考文献
- ^ ウィテカー、アラン（2006年3月）『ハートフォードシャーの醸造家たち』ハートフォードシャー大学出版局、ISBN 978-0-9542189-7-3. 2007年12月10日時点のオリジナルよりアーカイブ。2008年8月16日閲覧。
- ^ 「Allied Breweries」. Quaffale.org.uk .
- ^ 「Brewer History Number 100 Winter 2002 : Benskins of Watford」(PDF) . Breweryhistory.com . 2022年3月16日閲覧。
- ^ “Around the Houses”. 2009年1月5日時点のオリジナルよりアーカイブ。2008年10月14日閲覧。
- ^ ハリソン、デイヴィッド. 「When Saturday Comes – When Saturday Comes」. Wsc.co.uk. 2011年7月16日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2009年4月25日閲覧。
- ^ “Watford FC buys pub - General news - Supermarkets - Morning Advertiser”. 2011年7月21日時点のオリジナルよりアーカイブ。2009年4月26日閲覧。
- ^ 「Fuller'sがロンドンのグレードII指定パブを買収」。Caterer and Hotelkeeper誌。2014年5月7日閲覧。
- ^ “Benskins Morris of Watford”. 2008年7月24日時点のオリジナルよりアーカイブ。2022年3月16日閲覧。
- ^ 「教会が180万ポンドの新施設に移転」ワトフォード・オブザーバー。
