| カイニョ・ティント | |
|---|---|
| ブドウ（ヴィティス） | |
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| ベリーの皮の色 | ノワール |
| 種 | ブドウ |
| 別名 | ボラサル |
| 起源 | ポルトガル |
| 注目すべき地域 | ヴィーニョ・ヴェルデ |
| VIVC番号 | 1564 |
カイニョ・ティント（ポルトガル語ではボラサルとも呼ばれる）は、ガリシア地方の赤ワイン用ブドウ 品種で、ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ地方でも栽培されており、同地方ではボラサルとして知られています。スペインでは、リアス・バイシャスとリベイロの原産地呼称（DO）で認められており、強い酸味と高い酸味を持つ、香り高いワインを生み出します。[1]
同義語
カイニョ ティントとそのワインを説明するために使用されている同義語には、アゼド、バガルハル、ボガルハル、ボラコ、ボラサオ、ブーガルハル、ボヴヴァコ、カイニョ ゴルド、カイニョ グランデ、カイニョ グロッソ、カイニョ ゴルド、カイニョ グロッソ、エスファラパ、エスファラパス、エスパデイロ レドンド、モラサ、オイユ デなどがあります。クラポーとオーリョ・デ・サポ。
参考文献
- ^ J. ロビンソン著『ジャンシス・ロビンソンのワイン用ブドウガイド』 41ページ、オックスフォード大学出版局、1996年ISBN 0198600984
