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 キャピタル・ブルワリーのロゴ | |
| 業界 | アルコール飲料 |
|---|---|
| 設立 | 1984 |
| 創設者 | エド・ヤヌス |
| 本部 | ミドルトン、ウィスコンシン州、 アメリカ合衆国 |
| 製品 | ビール |
| Webサイト | capitalbrewery.com |
キャピタル・ブルワリーはウィスコンシン州ミドルトンにある醸造所です。1984年3月14日、エド・ヤヌス氏によってウィスコンシン州マディソンで設立され、現在はかつての卵加工工場跡地に所在しています。[1] 1986年に生産を開始し、現在では年間2万バレル以上のビールを生産しています。24種類のビールを製造しており、そのうち9種類は定番、5種類は季節限定、10種類は限定販売です。ほとんどのビールは、厳格な「ライネハイツゲボット（ドイツビール法）」のガイドラインに従って製造されています。
同社のビールは、グレート・アメリカン・ビア・フェスティバルやグレート・テイスト・オブ・ザ・ミッドウェストなど、数々のコンテストで賞を受賞しています。また、1998年から2004年にかけて、キャピタル・タイムズ／ウィスコンシン・ステート・ジャーナル紙の読者賞において、「マディソンのお気に入りローカル／リージョナルビール」に選出されました。同社は国内外のコンテストで15以上のカテゴリーにおいて240以上の主要な賞を受賞しており、主力商品であるウィスコンシン・アンバービールは1997年から缶ビールとして販売されています。[要出典]
キャピタル醸造所は、1998年に飲料試験協会の世界ビール選手権で「アメリカで第1位にランクされた醸造所」に選ばれました。この醸造所は当時、世界第7位にもランクされていました。[要出典]
キャピタルは2013年の全米オープンビール選手権でグランドナショナルチャンピオンに輝き、6個のメダルを獲得した。[2]
キャピタル・ブルワリーのビールは現在、ウィスコンシン州、アイオワ州、イリノイ州、ミネソタ州の中西部 4 州で販売されています。
キャピタル・ブルワリーには、屋内ビアストゥーベと広々とした屋外ビアガーデン（別名「ミドルトンの裏庭」）があり、年間を通してイベントが開催されています。中でも注目すべきイベントの一つが、2月の最終土曜日に開催されるボックフェストです。ボックフェストは、キャピタル・ブルワリーの受賞歴を誇るビール「キャピタル・ブロンド・ドッペルボック」の毎年恒例のリリースの始まりとなります。ブロンド・ドッペルボックは、過去10年間で世界ビール選手権で6回プラチナ賞を受賞しています。[要出典]
キャピタル・ブルワリー・バイク・クラブは2009年に結成され、現在400名以上の会員を擁しています。サイクリングは4月から10月まで（天候によります）、ビアガーデンからスタートし、火曜日と木曜日の夜に開催されます。[要出典]
生産されたビール
年間
- サパークラブ
- スペシャルピルスナー
- ウィスコンシンアンバー
- キャピタルダーク
- ミューティニーIPA（キャピタル・ブルワリー初のインディア・ペールエール）
- アイランドウィート
季節限定
- マイボック - 3月～5月発売
- レイクハウス - 6月～7月利用可能
- オクトーバーフェスト - 8月～10月
- 秋の火 9月 - 12月
- ウィンター スカル - 11 月から 2 月まで販売されます。
限定発売（一部は「キャピタルスクエアシリーズ」に収録）
- ブロンドドッペルボック（冬/春）
- 暗闇での釣り（夏）
- ダークドッペルボック（秋冬）
- ジョーブ（ラム樽熟成ブラウンエール - 冬）
- キャピタルコーヒーダーク（コーヒー/バニラ風味のミュンヘンダーク）
冬眠中のビール
- バイエルンラガー
- ブラウンエール - 2009年春に休止状態になった（Jobuとして時折登場する以外）
- Capital 1900 - 2006 年から休眠中。
- ホップクリーム
- ヴァイツェン
- アメリカンペールエール
- ダーク・ボヤージュ（ダークIPA）
- ゴーストシップ（ホワイトIPA）
- グレイトフルIPA（レッドIPA）
- ジャックドマイボック（春）
- 転覆した
- アプルランチ（秋）
- パンプキナタウルス（秋）
- 永遠の炎（秋冬）
- シュワルツ・イン・ア・ボックス（秋冬）
参考文献
- ^ グラムス、スティーブン (2014年3月6日). 「キャピタル・ブルワリー - 本物のウィスコンシンビールの本拠地」. パスポート＆カクテル. 2016年11月23日閲覧。
- ^ 「2013年全米オープンメダル受賞者とグランドナショナルチャンピオン」アトランタ（ジョージア州）全米オープンビール選手権、2013年7月。 2016年12月23日閲覧。
外部リンク
- 公式サイト
- キャピタル・ブルワリー・バイシクル・クラブのウェブサイト
43°05′42″N 89°30′59″W / 43.094868°N 89.516261°W / 43.094868; -89.516261
