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シャンパンコーラ、コーラシャンパン、またはシャンパンソーダは、ラテンアメリカの熱帯地方、旧イギリス領西インド諸島、パキスタンで主に生産されている甘い炭酸飲料です。コーラシャンパンは、プエルトリコでアンヘル・リベロ・メンデスによって発明されました。[1]リベロ・メンデスは、米西戦争中にスペイン軍の大尉でした。米西戦争終結から数年後の1902年、リベロ・メンデスはエル・ポロ・ノルテ・ファブリカ・デ・ソーダズ(北極ソーダ工場)を設立し、そこでコーラシャンパンを開発しました。これは現在でもプエルトリコで人気のソフトドリンクです。この飲料を改良するかたわら、彼は著書『プエルトリコにおける米西戦争の記録』の執筆に取り組みました。[1] [2] [3]
通常は濃い黄色から薄茶色で、風味はバブルガムやクリームソーダに似ていますが、コーラとは関係がありません。シャンパンワインと同様に炭酸飲料で、通常は黄色です。多くの国では「コーラ」はソフトドリンク全般を指す一般的な用語として使われており、「シャンパンコーラ」という名称が付けられています。類似製品には、ペルーのインカコーラやスコットランドのアイルンブルーなどがあります。
ブランド
アメリカ大陸
カリブ海
バハマでは、シャンパンソーダはCaribbean Bottling Company Bahamas Ltd.によって生産されています。 [要出典]
ハイチにはシャンパンタイプのコーラがいくつかあります。例えば、Brasserie de la Couronneのフルーツシャンパンソーダ「Cola Couronne」があります。[4]ブルックリン・ボトリング・グループは、フルーツシャンパン、バナナ、フルーツフレーバーの「Cola Lacaye」を製造しています。トロピックSAの「Fiesta」は、柑橘類、ブドウ、コーラシャンパンフレーバーで製造されています。BRANAの「King Cola」もコーラシャンパン飲料を製造しています。
ジャマイカでは、コーラ・シャンパンは醸造・飲料メーカーのD&G( Desnoes & Geddes )によって製造されています。D&Gは、有名なレッドストライプビール、ジャマイカ産ジンジャービール、マルタ、そして地元産のスミノフアイス、ギネス、ハイネケンも製造しています。
プエルトリコでは、コーラ シャンパンは Santurce Soda Water, Inc. ( Santurce Kola Champagne ) と Refrescos de Puerto Rico ( OK Kola Champagne ) によって生産されています。
トリニダード・トバゴでは、 SM Jaleel and Companyが製造するCole Coldソフトドリンク ラインで、コーラ シャンパンとダイエット コーラ シャンパンが生産されています。
マルティニーク、グアドループ、サン=マルタン、フランス領ギアナを含むフランス領カリブ海地域では、ロイヤルソーダのコーラ・シャンパンが1950年に発売された象徴的な飲料です。しかし、食品成分に関する厳格な透明性を求めるフランスの規制と、この飲料にコーラナッツが含まれていなかったため、ロイヤルソーダは名称から「コーラ」という語を削除する必要がありました。さらに、シャンパン原産地呼称の保護のためにも名称変更が必要になりました。その結果、コーラ・シャンパンはオリジナルのレシピを維持しながら、カンパネに改名されました。これらの変更にもかかわらず、この飲料は今も人気を博しており、フランス領カリブ海地域の文化的アイデンティティの不可欠な一部であり続けています。
南アメリカ
ブラジルでは、AmBev がガラナベースのシャンパン ソーダであるガラナ アンタークティカを製造しています。 90年代初頭までは「ガラナ・シャンパーニュ」としてブランド化されていました。
コロンビアでは、コロンビアナ社がコロンビアのナリーニョでシャンパン ソーダとガセオサス ラ シガラ社を製造しています。コラ・ロマンもコロンビア人です。 1865年にコロンビアのカルタヘナ市でドン・カルロス・ロマンによって発明されました。[要出典]
北米
カナダでは、グレース・アイランド・ソーダがガラス瓶入りのコーラ・シャンパン・ソーダを製造しており、クール・ランニングズ・ソーダも同様です。ケベック州サグネ・ラック・サン・ジャンでは、レッド・シャンパン・ソフトドリンクが製造されています。
エルサルバドルでは、ラ・カスカダ・コラシャンパンはパナアメリカン社によって生産されています。コラシャンパンは、20世紀にエルサルバドルのサンサルバドル市で作られました。 [要出典]
アメリカ本土では、ニュージャージー州ジャージーシティのゴヤ・フーズ社が自社ブランドで「コーラ・シャンパン」を販売しています。ニューヨーク州ブロンクスのグッド・オー・ビバレッジ社は、「コーラ・シャンパン・ソーダ」をレギュラー、ダイエット、そして「ゴールデン」の3種類で製造しています。フロリダ州マイアミのカウィ・ボトリング社は、アイアン・ビールとキナビアを製造しています。
他の場所
ノルウェーでは、ヴィラ シャンパーニュブルス (ミックスフルーツ、以前はヴィラ ファリスと呼ばれていました) はシャンパンソーダです。
パキスタンでは、クーラー・サウジのシャンパン・ソーダが提供されています。
参照
参考文献
- ^ ab バーンズ、M. (2010). 『米西戦争とフィリピン反乱 1898-1902:注釈付き参考文献』. ラウトレッジ・リサーチ・ガイド・トゥ・アメリカ軍事研究. テイラー&フランシス. p. 164. ISBN 978-1-136-93698-2. 2020年10月17日閲覧。
- ^ “ポロ・ノルテ・ファブリカ・デ・ソーダス、サンファン”. www.callejeandopr.com (スペイン語)。 2019 年 6 月 18 日。2020 年10 月 17 日に取得。
- ^ “CNNニュース”. 2016年1月5日時点のオリジナルよりアーカイブ。2015年3月24日閲覧。
- ^ 「カリブ海の味:コーラ・クロンヌ、ハイチのナンバーワンソフトドリンク」2013年9月10日。 2014年2月13日閲覧。