 チーズイマイトの巻物 | |
| 種類 | パン |
|---|---|
| 原産地 | オーストラリア |
| 主な原材料 | 小麦粉、水、ベジマイト、チーズ、イースト |
チーシマイト・スクロールは、オーストラリアの焼き菓子で、ベイカーズ・デライト[1]やブランビーズ[2]などのパン屋、そしてオーストラリアのスーパーマーケットでよく見かけます。[3]パン・オ・レザン に似た渦巻き状のパンに、レーズンの代わりにベジマイトとチーズを挟んだものです。 [4]チーシマイト・スクロールは家庭でも焼かれます。[5] [6]チーシマイトは1994年に初めて作られました。[7]
参考文献
- ^ ロクフォート、スコット（2015年1月10日）「パン屋、米国進出へ」デイリー・テレグラフ、p70。
- ^ “Cheddarmite Scroll - Brumby's Bakery”. www.brumbys.com.au . 2018年6月11日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2018年5月31日閲覧。
- ^ “Coles Online”. Coles Online . 2018年6月15日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2018年5月31日閲覧。
- ^ Reitsma, Julie (2007年8月29日). 「The Great Torontoist Challenge: Kensington Savoury Snack Edition」. Torontoist.com . Torontoist . 2008年5月9日閲覧。
- ^ 「Cheesymite Scrolls」. BestRecipes.com.au . 2011年1月10日閲覧。
- ^ 「Green's Savoury Vegemite Scroll 387g | Woolworths」. www.woolworths.com.au . 2022年11月13日閲覧。
- ^ “1994年、オーストラリアの伝説の誕生”. Facebook . 2022年2月26日時点のオリジナルよりアーカイブ。2018年5月31日閲覧。
