クラレンス・サンダース

アメリカの食料品店

クラレンス・サンダース
生まれる1881年8月9日1881年8月9日
死亡1953年10月14日(1953年10月14日)(72歳)
職業起業家
食料品店主
知られている
配偶者たち)
キャロリン・エイミー・ウォーカー
( 1903年結婚 、 1928年没 

パトリシア・ヒューストン・バンバーグ
( 1928年生まれ 

クラレンス・サンダース(1881年8月9日 - 1953年10月14日)は、アメリカの食料品店主で、近代的な小売販売モデルであるセルフサービスを初めて開発しました。彼のアイデアは、現代のスーパーマーケットの発展に多大な影響を与えました。サンダースは生涯の大半を、真に自動化された店舗の開発に捧げ、ピグリー・ウィグリーキードゥーズル、フードエレクトリックといった店舗コンセプトを開発しました。

若いころ

サンダースは、バージニア州アマースト郡の農場でエイブラム・ワーウィックとメアリー・グレゴリーの息子として生まれた。サンダースの母親は彼が5歳の時に亡くなった。エイブラムはストーンウォール・ジャクソンの下で軍に従軍したが、戦争の余波で経済的に苦労していた。[1] 1891年に、父親は家族をテネシー州モンゴメリー郡に転居させ、父親はテネシー州パルミラ近郊の農園で労働者および小作人として働いた。サンダースも幼少期を通して農園で働いた。11歳になるまでには、夏には製材所と石灰岩窯で、休暇中は雑貨店で働いていた。パルミラでは2年間しか正規の教育を受けず、14歳で学校を完全に辞めて雑貨店でフルタイムで働いた。サンダースはその後5年間、地域中で店員、夜警、製材所労働者など、さまざまな職に就いた。サンダースは更なる教育の必要性を認識し、読書家となり、独学で学ぶようになった。19歳でテネシー州クラークスビルに移り、ジョン・ハーストとジョセフ・ボイリンのもとで食料品卸売業に携わり、急速に昇進した。[2]

クラークスビルでサンダースはイリノイ州の著名な弁護士の娘、キャロリン・エイミー・ウォーカーと出会った。対照的な経歴にもかかわらず、二人は1903年10月6日に結婚した。翌年、二人はテネシー州メンフィスに移り、サンダースは卸売食料品店のシャンクス・フィリップス社やウィリアム・コール・アーリー社で働き始めた。この時期のメンフィスは活況を呈しており、人口は1880年の3万3000人からサンダース一家が到着する頃には10万人以上にまで急増していた。メンフィスは南北を結ぶ主要な河川の要衝であり鉄道の結節点であったため、地域全体の町や都市への重要な物資の流通拠点であった。また、綿花商人は農場やプランテーションへの卸売りも兼務しており、卸売業はメンフィス最大の産業の一つであり、最も収益性の高い産業の一つであった。[3]

1913年2月、サンダースは21の小売顧客を抱えるユナイテッド・ストアーズ社を設立し、シャンクスとフィリップスに卸売仕入と広告の統括権を与えた。共同所有のユナイテッド・ストアは1914年6月に開店した。サンダースの3人の子供、リー、クラレンス・ジュニア、エイミー・キャロリンはそれぞれ1903年、1909年、1912年に生まれた。[4] : 12, 15, 18, 20 

ピグリー・ウィグリー

オリジナルのピグリー・ウィグリー・ストア(テネシー州メンフィス)

1916年9月6日、サンダースはテネシー州メンフィスのジェファーソン通り79番地に最初のセルフサービスのピグリー・ウィグリー店を開店し、アメリカ合衆国におけるセルフサービス革命の火付け役となった。サンダースはユナイテッド・ストアを改装し、古いカウンタートップを撤去して、入口と出口に特徴的な回転式改札口を設置した。また、通路に沿ってキャビネットを配置し、その先には加算機とレジを備えたレジが設置された。1,125平方フィート(104.5平方メートルの店舗には、正面ロビー、通路に沿って中央に売場、そして奥に倉庫があった。[4] : 23–24, 34 

この店舗は、買い物かご、セルフサービスのブランド商品、そしてレジを店内に設置しました。不要な店員をなくし、精巧な通路ディスプレイを作り、顧客がすべての商品を一目で見渡せるよう店内を改装したことは、初期のピグリー・ウィグリーの特徴のほんの一部に過ぎませんでした。通常の食料品店の4倍の品揃えを誇っていましたが、当初の店舗では生鮮肉は扱っていませんでした。2つの通路を仕切る冷蔵庫にはバターとチーズが置いてありました。果物と野菜は棚に並べられ、小麦粉やその他のバルク品は包装済みで、買い物客が通路を進む終点近くに置かれていました。「セルフサービスストア」のコンセプトは、サンダースによって1916年10月21日に出願され、1917年10月9日に特許第1,242,872号として認可されました。その後、店舗の基本設計に関する特許第1,357,521号を含む3件の新規特許が出願されました。特許番号1,297,405は1918年2月5日に出願され、1919年3月18日に付与されました。この特許は、食料品の横に価格を記載する彼の手法をカバーしていました。また、彼は、加算機のテープから印刷したレシートを買い物客に渡すというアイデアについても特許を取得しました。[4] : 22–33 

サンダースは1922年2月にピグリー・ウィグリーの株式をニューヨーク証券取引所に上場した。1922年4月、同社は5万株の新株を1株43ドルで市場で売却した。[5] : 261  [4] : 62 

1921年には、200都市と40州に615店舗を展開していました。1923年までにピグリー・ウィグリーは1,267店舗にまで成長し、そのうち667店舗は自社所有、残りはフランチャイズ店が所有していました。メンフィスでは250人の従業員を雇用していました。ピグリー・ウィグリー・ストアーズ社の株式は11%の配当を支払っていました。 [4]

ピグリー・ウィグリーの成功により、ハンディ・アンディ・ストア、ヘルピー・セルフィー・ストア、ミック・オア・マック・ストア、ジトニー・ジャングルなど、特許取得済みのシステムで運営される多くの模倣店が誕生した。[6]

ウォール街襲撃

1920年代初頭、サンダースはメンフィスにピンク色の大理石造りの邸宅の建設に着手しました。そして1923年初頭、ニューヨークのフランチャイズ店が破綻しました。メリルリンチをはじめとするウォール街の投機筋は、ピグリー・ウィグリーの株価が下落すると賭け、株価急落を企てました。 [7]サンダースは、南部の銀行家数名から1,000万ドルの融資を受け、さらに少額の私財を投じ、ピグリー・ウィグリーの株を大量に購入することで対抗策を講じました。彼は新聞広告でその意図を派手に宣言し、発行済み株式20万株のうち19万6,000株の注文が殺到するまでピグリー・ウィグリーの株を買い続けました。同社の株価は、1922年末の安値39ドルから1923年3月20日までに124ドルまで上昇した。「ベア」の圧力を受けたニューヨーク証券取引所は、「コーナー」の存在を宣言し(市場のコーナーリングを参照)、サンダースが購入した株式の引き渡し期限を通常の24時間ではなく5日間に延ばした。この追加時間は「遠方から大量の株式が流入し、空売り筋に引き渡しの機会を与えた」[8]。

ジョン・ブルックスの言葉によれば、「...8月中旬、9月1日が250万ドルのローン返済期限であり、手元にも見込みもなかったため、彼はピグリー・ウィグリー・ストアーズ社の社長を辞任し、会社の株式、ピンク・パレス、その他すべての財産を債権者に引き渡した。」[5]

ピンクパレス邸宅は1930年にメンフィス初の博物館となった。[4] : 86 

個人経営店舗

1928年、サンダースはクラレンス・サンダース、マイネーム・ストアーズ社の単独所有者という食料品チェーンを設立しました。このチェーンは、当時「単独所有者ストア」として知られ、当初は繁栄しました。しかし、1930年の世界恐慌のさなか、倒産しました。[5] : 280–281 

タイガースフットボールチーム

1920年代後半、サンダースは新たな食料品店事業のプロモーションのため、プロのフットボールチームを設立した。チームの正式名称は「クラレンス・サンダース唯一のオーナー・オブ・マイ・ネーム・タイガース」であったが、通常は単に「ザ・タイガース」と呼ばれていた。タイガースはシカゴ・ベアーズグリーンベイ・パッカーズなど、全米各地のプロチームと対戦した。1929年、タイガースはグリーンベイ・パッカーズを20対6で破った。1930年、NFLがタイガースに加盟を打診したが、サンダースはこれを断った。サンダースはアウェーゲームのために他都市へ遠征するのが嫌だったため、フットボールチームを解散させたと言われている。[9] [4] : 116–117 

キードゥーズル

1935年11月22日、サンダースは自動販売機のプロトタイプを特許取得しました。彼はそれをキードゥーズルと名付けました。これは「key does it all(鍵で何でもできる)」の略だと考えた人もいましたが、サンダースはピグリー・ウィグリーと同様に、これは単なる作り話だと述べています。[4] : 135 

キードゥーズルは、大型の自動販売機オートマット)に似た自動販売機だった。商品は、下部に鍵穴のあるガラス製のキャビネット内に、個別に陳列されていた。入店した客にはが渡され、それを購入したい商品の下の鍵穴に差し込んだ。購入数量は、鍵をスロットに差し込む回数で決まる。この操作により、鍵のパンチテープに商品が記録され、ベルトコンベアで自動的に店の正面に運ばれる。店の正面にある出口ゲートに到着すると、店員が顧客のテープを解読し、請求書を発行する。支払い後、顧客の食料品が配達され、袋詰めされ、包装された。メンフィスとシカゴで試験的に店舗が稼働したが、複雑で高価なシステムはショッピングカートにはかなわなかった[5] : 281–282 

サンダースはキードゥーズルを2つのバージョンで開発しました。最初のバージョンは1937年に開発されましたが、アメリカが第二次世界大戦に参戦したため中止されました。サンダースは1948年にこのアイデアに戻り、改良版を発売しました。サンダースは改良版のコンセプトで12のフランチャイズを販売しました。1949年には、「5年後には全米に1000台のキードゥーズルが設置され、50億ドル相当の商品を販売するだろう」と予測しました。[10]

フードエレクトリック

サンダースは亡くなる直前、「フードエレクトリック」と呼ばれる別の自動店舗システムの計画を練っていました。フードエレクトリックのコンセプトは、セルフチェックアウトの明確な先駆けです。サンダースはそれを次のように説明しています。

店舗は完全に自動化されているため、お客様は自分で食料品を受け取り、包装し、レジ係として働くことができます。レジでの混雑がなくなり、間接費が削減され、少人数のスタッフで膨大な量の商品を処理できるようになります。…200万ドルの売上をわずか8人の従業員で処理できるのです。[11]

中心的な発明は原始的なコンピュータ、つまり「ショッピング・ブレイン」であり、買い物客に貸し出され、買い物客は店内のガラス張りの商品の間を歩き回った。[12]

この店はメンフィスのダウンタウンにあるピグリー・ウィグリーの最初の店から2ブロック離れたところに位置する予定だったが、結局開店することはなかった。

私生活

クラレンスとキャロリンは1928年9月27日に離婚し、クラレンスは1928年12月20日にパトリシア・ヒューストン・バンバーグと結婚した。[4] : 113 

第二次世界大戦、サンダースはおもちゃのワゴン、ベビーカー、ほうきなどを製造した。[4] : 149 

彼は1953年に心不全で亡くなった。

その他

サンダースは、少なくともテネシー州では、政治候補者の選挙運動に新聞広告を利用した最初の人物の一人だった。[13] 彼は故郷のテネシー州クラークスビルの知り合いであるオースティン・ピーのために選挙運動をした。ピーは1922年に当選し、サンダースの広告の功績を認めた。ピー知事が1926年に3期目に立候補したとき(当時テネシー州知事の任期は2年だった)、サンダースは不可解にもピーに反対し、新聞広告でかつての友人を非難した。1928年、サンダースはヒル・マカリスターに対抗してヘンリー・ホートンを知事に支持した。メンフィスの政治指導者であるE・H・クランプはマカリスターを支持した。候補者たちは、サンダースとクランプが仕掛けた新聞広告戦争によって完全に影を潜めてしまった。メンフィスではアメリカ政治の伝説的な市のボスの一人であるクランプに挑戦する勇気のある人はほとんどいなかったため、彼らの確執は個人的で衝撃的なものだった。 1928年以降サンダースの運勢は下降し、彼は再び政治広告を書かなくなった。

特許

  • 米国特許 1,242,872 -セルフサービスストア—C. サンダース

参考文献

  1. ^ フリーマン 2011、9ページ。
  2. ^ フリーマン 2011、10-12ページ。
  3. ^ レン、リネット・ボニー(1998年)『メンフィスの危機と委員会政府:金ぴか時代の都市におけるエリート支配』テネシー州ノックスビル:テネシー大学出版局、pp.  4– 5. ISBN 9780870499975
  4. ^ abcdefghij フリーマン、マイク (2011).クラレンス・サンダースとピグリー・ウィグリーの創設:メンフィス異端児の興亡. チャールストン: ヒストリー・プレス. p. 59,82. ISBN 9781609492854
  5. ^ abcd ブルックス、ジョン (2014). 『ビジネスアドベンチャーズ』 ニューヨーク: Open Road Integrated Media, Inc. pp.  278– 279. ISBN 9781497644892
  6. ^ 小売業の経済学、ポール・ヘンリー・ニストロム、1930年、
  7. ^ プリングル、ケネス・G.「ゲームストップ現象は目新しいものではない。1923年に同様のスクイーズがどのように展開したか」バロンズ。 2025年5月18日閲覧
  8. ^ ウォールストリート・ジャーナル、1923年6月23日
  9. ^ ローダーデール、ヴァンス「ヴァンスに聞く:コーチハウス」メンフィスマガジン、2008年3月1日
  10. ^ ライフ誌、1949年1月3日、36ページ
  11. ^ 発明者と発明、編。ドリス・シモニス、p. 1298、ISBN 0-7614-7761-6
  12. ^ Mehling, H (1956年8月9日). 「食料品店に魅力が加わった」.サタデー・イブニング・ポスト. 229 (6): 32– 58. 2011年8月31日閲覧
  13. ^ グリーン、ジョン(2018年10月25日)「ペニーとピグリー・ウィグリー」『人新世レビュー』。 2025年5月25日閲覧

さらに読む

  • フリーマン、マイク(2011年)『クラレンス・サンダースとピグリー・ウィグリーの創設:メンフィス異端児の興亡』サウスカロライナ州チャールストン:ヒストリー・プレス、ISBN 978-1-60949-285-4
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