クリトピルス・プルヌルス
| クリトピルス・プルヌルス | |
|---|---|
 | |
科学的分類 | |
| 王国： | 菌類 |
| 分割： | 担子菌類 |
| クラス： | ハラタケ類 |
| 注文： | ハラタケ目 |
| 家族： | エントロマタ科 |
| 属: | クリトピルス |
| 種： | C. prunulus |
| 二名法名 | |
| クリトピルス・プルヌルス | |
| 同義語 | |
Agaricus prunulus Scop.、1772 Agaricus orcella Bull。、1793 Paxillopsis prunulus (Scop.) JELange Pleuropus prunulus (Scop.) Murrill | |
| クリトピルス・プルヌルス | |
|---|---|
| 菌学的特徴 | |
 | 子実層の鰓 |
 | キャップは凸型 |
 | 子実体は下行性である |
 | 柄はむき出し |
 | 胞子紋はピンク色 |
 | 生態は腐生的である |
  | 食べられるかどうかは好みだ が、推奨されない |
Clitopilus prunulus は、ミラー、スパイ、 [ 1 ]、またはスイートブレッドマッシュルーム[ 2 ]とも呼ばれる担子菌類のキノコです。灰色から白色の傘、垂下したひだ、そしてピンク色の胞子を持ちます。
ヨーロッパと北アメリカの草原に生息する。[ 3 ]針葉樹林や広葉樹林の開けた場所に、単独または群生して生育する。サンフランシスコ北部の海岸沿いでは、ビショップパイン（ Pinus muricata ）の樹下によく見られる。秋の雨が降るとすぐに実をつける。食用となる。
分類学
チロルの博物学者ジョヴァンニ・アントニオ・スコポリは1772年にこのマッシュルームをAgaricus prunulusと記載した。 [ 4 ]フランスの菌学者ピエール・ブリアールは1793年にこれをAgaricus orcellaと呼んだ。ドイツの植物学者パウル・クンマーは1871年にClitopilus属を立て、このマッシュルームに現在の名前を与えた。 [ 5 ] C. prunulusはこの属のタイプ種であり、その範囲は複数回再定義されている。[ 6 ]
雲南省と台湾の個体群は、以前はC. prunulusと一致していると考えられていましたが、2007年に別の種であるClitopilus amygdaliformisとして記載されました。 [ 7 ]
一般的な名前である「ミラーマッシュルーム」や「スイートブレッドマッシュルーム」は、その独特の匂いに由来しています。
説明
若いうちは傘は凸状だが、成熟すると平らになり、中央に浅い窪みが残ることが多い。縁はしばしば内側に巻き込む。[ 8 ]傘の色は白色から薄灰色、黄色まで様々である。シャモアの皮膚に似た独特の感触があり、通常は乾燥しているが[ 8 ] 、湿っていると粘着性がある。直径は2～10cm（3⁄4 ～4インチ）である。鰓は柄から垂下し、間隔が比較的狭い。白色だが、成長するとピンク色を帯びることが多い。[ 8 ]
柄の長さは2～8cm（3 ⁄ 4～3+胞子紋はピンク色で、胞子の大きさは9～12μm 、長さは1.5～15mm、厚さは4～15mmで、白色または灰色がかっている。 [ 9 ]中心からずれて位置したり、基部が拡大したりすることがある。 [ 8 ]このキノコは、キュウリのような粉っぽい匂いがする。 [ 10 ]胞子紋はピンク色で、胞子の大きさは9～12μm、長さは5～6.5μmである 。 [ 11 ]スコポリは、挽きたての小麦粉のような匂いがすると述べている。
変種のC. prunulus var. orcellus は、ぬるぬるした帽子と白い色をしています。
化学
この種のキュウリ臭は、トランス-2-ノネナールに起因するとされており、 粉砕組織1グラムあたり17μgの濃度で存在する。[ 10 ] C. prunulusは揮発性化合物1-オクテン-3-オールを含み、太平洋岸北西部に生息するバナナナメクジ、Ariolimax columbianusにとって不快なものである。[ 12 ]
類似種
有毒なClitocybe rivulosa（フールズファンネル）は外見が似ている。ミズバショウモドキの胞子はピンク色であるのに対し、フールズファンネルの胞子は白色で、ミズバショウモドキのひだは剥がれやすく、生のペストリーのような臭いがする。また、ミズバショウモドキは森林を好むのに対し、フールズファンネルは草原に生息する。[ 13 ]
有毒なClitocybe dealbataは傘の色は似ているが、胞子紋は白色である。[ 9 ]
その他の類似種としては、Clitocybe phyllophila、 C. subconnexa、Cuphophyllus angustifolius、Leucocybe connata、L. candicansなどが挙げられる。[ 14 ]
分布と生息地
C. prunulusは夏から秋にかけて、 広葉樹林や針葉樹林の地上で生育しているのが見られます[ 8 ] 。
C. prunulusはシッキムのヴァルセイ・ロードデンドロン保護区[ 15 ]やモロッコのコルク樫の木の下から記録されている[ 16 ]。ロシアのヴァルダイスキー国立公園にも生息している[ 6 ] 。
タスマニア島南部のカーマンディ・トラックから採取されたC. cf prunulusと同定された標本は、この種の他のコレクションと基底的ではあるが関連していた。[ 6 ]
食べやすさ
この種は食用とされ、好んで食べられるが、有毒な種[ 9 ] [ 17 ]、例えばClitocybe rivulosa [ 1 ]に似ている。
参考文献
- ^ a bシーゲル、ノア、シュワルツ、クリスチャン（2024年9月1日）。『カスケーディアのキノコ：太平洋岸北西部の菌類総合ガイド』カリフォルニア州ハンボルト郡：バックカントリー・プレス、p. 215。ISBN 9781941624197。
- ^ “ Clitopilus prunulus (MushroomExpert.Com)” . 2009 年 1 月 20 日に取得。
- ^フィリップス、ロジャー（2010年）『北米のキノコとその他の菌類』バッファロー、ニューヨーク州：ファイアフライ・ブックス、p. 153、ISBN 978-1-55407-651-2。
- ^スコポリ、ジョバンニ・アントニオ (1772)。フローラ カルニオリカ。 Vol. 2 (第 2 版)。 Impensis Ioannis Pauli Krauss、bibliopolae vindobonensis。 p. 437. 2017年11月8日のオリジナルからアーカイブ。2017-11-08に取得。
- ^パウル・クマー(1871)。Der Führer in die Pilzkunde (ドイツ語) (第 1 版)。ゼルブスト、ドイツ：Luppe。 p. 97.
- ^ a b cクルーティング、ケリー L.;ベルゲマン、サラ E.バローニ、ティモシー J. (2014)。 「昆虫科内の属の安定した分類に向けて: Rhodocybe-Clitopilusクレードの系統発生学的再評価」。真菌症。106 (6): 1127–1142。土井: 10.3852/13-270。PMID 24987124。S2CID 40696041。
- ^ Zhu L. Yang (2007). 「Clitopilus amygdaliformis、熱帯中国産の新種」(PDF) . Mycotaxon . 100 : 241– 246.
- ^ a b c d eトゥルーデル、スティーブ、アミラティ、ジョー (2009). 『太平洋岸北西部のキノコ』 ティンバー・プレス・フィールドガイド. オレゴン州ポートランド: ティンバー・プレス. p. 141. ISBN 978-0-88192-935-5。
- ^ a b cデイビス, R. マイケル; ソマー, ロバート; メンゲ, ジョン A. (2012). 『北アメリカ西部のキノコフィールドガイド』バークレー:カリフォルニア大学出版局. p. 156. ISBN 978-0-520-95360-4. OCLC 797915861 .
- ^ a b Wood WF, Brandes ML, Watson RL, Jones RL, Largent DL (1994). 「トランス-2-ノネナール、キノコのキュウリ臭」. Mycologia . 86 (4): 561– 563. doi : 10.1080/00275514.1994.12026450 .
- ^ヒーリー、ロザンヌ・A.、ハフマン、ドナルド・R.、ティファニー、ロイス・H.、クナファス、ジョージ (2008).アメリカ中部大陸のキノコ類とその他の菌類（バーオークガイド） . アイオワシティ：アイオワ大学出版局. p. 75. ISBN 978-1-58729-627-7。
- ^ Wood WF, Archer CL, Largent DL (2001). 「1-オクテン-3-オール、キノコ由来のバナナナメクジの摂食阻害物質」.生化学系統学および生態学. 29 (5): 531– 533. doi : 10.1016/s0305-1978(00)00076-4 . PMID 11274773 .
- ^ライト、ジョン（2007年）『リバーコテージハンドブック No.1 きのこ』ロンドン：ブルームズベリー出版。ISBN 978-0-7475-8932-7。
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- ^ Das K (2010). 「シッキム州における野生キノコの多様性と保全：特にバルセイ・ロードデンドロン保護区を中心に」 NeBIO . 1 ( 2): 1– 13.
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外部リンク
ウィキメディア・コモンズのClitopilus prunulusに関連するメディア
