| ワイン産地 | |
 | |
| 正式名称 | コンドリューAOCのワイン |
|---|---|
| タイプ | AOC |
| 設立年 | 1940 |
| 国 | フランス |
| の一部 | ローヌ渓谷 |
| 気候地域 | 穏やかな大陸性 |
| 土壌条件 | 片麻岩 |
| 総面積 | 202ヘクタール |
| ブドウ園の数 | 101 |
| 生産されたブドウ | ヴィオニエ |
| ワイナリーの数 | 76 |
| 生産されたワイン | セック、ドゥミセック、ドゥー |
| コメント | 2005 |
コンドリュー(フランス語の発音: [kɔ̃dʁijø]) ⓘ ;フランス語の coin de ruisseau から派生し「小川の角」、発音は[kwɛ̃ də ʁɥiso]）[1] は、フランスのワイン生産地である原産地統制呼称(AOC) で、ローヌ地方北部ヴィエンヌの近くコート・ロティ AOCの南に。ブドウ畑はリモニー、シャヴァネ、マルヴァル、サン・ミシェル・シュル・ローヌ、サン・ピエール・ド・ブフ、ヴェラン、コンドリュー。これらのコミューンはフランスのアルデシュ、ローヌ県、ロワール県ローヌ川右岸の中央高地の麓の急斜面に位置する。最南端の4つのコミューンも、サン＝ジョセフAOC。このAOCで造られるワインは、この地域が起源と考えられるヴィオニエから白ワインシャトー＝グリエ含まれており、こちらも100%ヴィオニエのワインを生産しています。コンドリューAOCは1940年に正式に設立されました。[2]
歴史
コンドリュー周辺のブドウ栽培は、少なくともローマ時代から行われており、おそらく原住民のアロブロージュ族によって初めて耕作されたと考えられています。[3] 18世紀、コンドリューは収益性の高いパリ市場への参入を果たし、一大ブームを巻き起こしました。ワインは陸路で北のサン＝テティエンヌに輸送され、そこからロワール川によってブリアール運河を経てパリへと運ばれました。フランスとイギリスの間に平和が保たれていた時期には、コンドリューはロンドン市場にも輸出されていました。[4]
1970年代初頭までの20世紀のほとんどの期間、ローヌ地方から遠く離れた場所でよく知られている唯一の北部ローヌワインはエルミタージュであり、ローヌワインの輸出市場での需要はほとんどありませんでした。丘陵地のブドウ畑でワインを生産するには、平地のブドウ畑よりも多くの労働が必要であるため、需要と価格が低い場合には経済的に困難です。これは特に、コンドリューとその隣のコート・ロティを含む、第二次世界大戦後初期のローヌのアペラシオンで感じられ、1950年代と1960年代は特に厳しい時期でした。ローヌワインは一般に、1970年代初頭から需要が高まり始め、1970年代後半から1980年代初頭にかけてはさらに需要が高まりました。この頃から、アンピュイのマルセル・ギガルのネゴシアン事業が、コンドリューワインの市場拡大に貢献しました。ギガルはコート・ロティワインで名声を博し、その後、他のアペラシオンのワインも手掛けるようになりました。その中には白ワインもかなりの割合で含まれています。ギガルのコンドリューは、アペラシオン内の小規模生産者から仕入れたものです。[5]
需要の増加は、当時はまだ十分に開発されておらず、一時は多くの放棄されたブドウ畑も含まれていたアペラシオンの境界内に新たな農園が出現することにつながった。ブドウ栽培面積は、1960年代には12ヘクタール（30エーカー）未満、1982年には14ヘクタール（35エーカー）、19世紀末には98ヘクタール（240エーカー）、そして2005年には135ヘクタール（330エーカー）にまで減少した。[5] [6]
気候と地理
北ローヌ地方の多くの地域と同様に、コンドリューの気候は大陸性気候で、寒く雨の多い冬と暑い夏が特徴です。理想的な立地のブドウ畑は花崗岩質の土壌に植えられ、南向きに植えられています。これは、晩春から初秋の涼しい時期にブドウの成長を促します。水はけの良い花崗岩質の土壌は、日中に熱を保持し、夜間にブドウの木に熱を反射します。[1]一部の地域では、土壌に、この地域ではアルゼルとして知られる、風化した白亜、フリント、雲母の薄い層が含まれています。[7]最高品質のブドウ畑は、開花期にこの地域を吹き抜けて大混乱を引き起こす激しい北風から、ある程度の自然の保護を受けています。多くのブドウ畑は急な斜面にあるため、土壌浸食の危険にさらされています。[8]
コンドリューAOCは、ローヌ川沿いに19kmにわたって広がる丘陵地帯に、 500エーカー（202ヘクタール） [9]以上をカバーしています。 [10] AOC地域はコンドリューの町から始まり、川の西岸に沿って南にリモニーの町まで広がっています。AOC地域内には、独自のミクロ・アペラシオンを持つシャトー・グリエの8.5エーカー（3.4ヘクタール）が含まれています。[9]
ワイン
コンドリューAOCで販売できるワインは、ヴィオニエのみで造られた白ワインのみです。コンドリューで栽培されるヴィオニエのクローン品種は、小粒の果実しか収穫できず、隣接するアルデシュ県のヴァン・ド・ペイ・ワインなど、フランスの他の地域で栽培されるクローン品種に比べて生産性が低いです。このことがコンドリューAOCワインの価格上昇の一因となっており、年間生産量はわずか3万ケース程度です。[10] 20世紀初頭から中頃にかけて、コンドリューの生産者はやや辛口から甘口のワインを造る傾向がありましたが、世紀末までには辛口ワインが主流になりました。特に好条件のヴィンテージには、甘口のレイトハーベストワインを造る生産者もいます。[7]
コンドリューのワインは、桃、ドライフルーツ、白い花の繊細な香りが特徴であることが多い。アニス、スターフルーツ、メロンの香りを持つものもある。シャルドネに似たテクスチャーを持つ、フルボディでリッチなスタイルであることが多い。[9]通常、このワインは辛口に作られるが、フルーティーさと香りのブーケは甘味を思わせることもある。[7]ヴィオニエはもともと酸味が低いブドウ品種であるため、栽培者やワインメーカーは、ワインがふっくらとして青白くならないようにすることが課題となっている。この地域のワインメーカーの中には、マロラクティック発酵を行う者と行わない者がいる。[8]醸造過程でオーク樽を使いすぎると、ワインの繊細な風味が損なわれることがある。[1]
エージング
コンドリューの熟成能力はワイン業界で盛んに議論されており、意見は分かれている。マスター・オブ・ワインのメアリー ・ユーイング・マリガンなど一部の専門家は、収穫後3年以内に消費するのが最適です。[10] 『オックスフォード・コンパニオン・トゥ・ワイン』は、コンドリューを若いうちに、通常2年から4年以内に消費することを意図した数少ない高級ワインの1つとして説明しています。[8]ワインライターのトム・スティーブンソンは、コンドリューを収穫後4年から8年以内に飲むことを推奨し、ワインが熟成するにつれて新鮮さと純粋さが失われる可能性があると指摘しています。[7]ワイン・スペクテイターのジェームズ・モールズワースは、2004年など、コンドリューのいくつかのヴィンテージは、より濃厚で凝縮感のあるワインとなり、優雅に熟成すると指摘しています。[9]
呼称規制
コンドリューAOCは、ヴィオニエから造られるスティル白ワインにのみ使用できる。植栽密度は1ヘクタールあたり6,500本以上、基本収量は1ヘクタールあたり41ヘクトリットルである。ブドウは成熟期に達し、マスト中の糖分が178g/L以上（潜在アルコール度数10.5%に相当）でなければならない。完成したワインのアルコール度数は11.5%以上で、補糖（チャプタリゼーション）後のアルコール度数は14%以下でなければならない。ワインの糖分が1リットルあたり45gを超える場合（稀少な甘口コンドリューワインのみ）、その糖度に達するために補糖を行ってはならない。[2]
参考文献
- ^ abc K. マクニール『ワインバイブル』 pp. 235–240 ワークマン出版 2001 ISBN 1-56305-434-5
- ^ ab 名称規則、2009年10月28日版、Légifrance
- ^ H.ジョンソン『ヴィンテージ：ワインの物語』 89ページ、サイモン＆シュスター、1989年ISBN 0-671-68702-6
- ^ H.ジョンソン『ヴィンテージ：ワインの物語』 283～299ページ、サイモン＆シュスター、1989年ISBN 0-671-68702-6
- ^ ab リビングストン＝リアマンス、ジョン(2005). 『北ローヌのワイン』カリフォルニア大学出版局 バークレー. pp. 6– 7. ISBN 978-0-520-24433-7。
- ^ H.ジョンソン＆J.ロビンソン『世界ワイン地図帳』132ページ、ミッチェル・ビーズリー出版、2005年ISBN 1-84000-332-4
- ^ abcd T. スティーブンソン『サザビーズ・ワイン百科事典』 pp. 215–216 ドーリング・キンダースリー 2005 ISBN 0-7566-1324-8
- ^ abc J. Robinson (ed) 『オックスフォード・コンパニオン・トゥ・ワイン』第3版 p. 192 オックスフォード大学出版局 2006 ISBN 0-19-860990-6
- ^ abcd J. Molesworth 「ヴィンテージ分析：ノーザンローヌ2003年と2004年」Wayback Machineで2008年12月5日にアーカイブ」ワイン・スペクテイター 2005年12月6日
- ^ abc E. McCarthy & M. Ewing-Mulligan 「French Wine for Dummies」 pp. 132–133 Wiley Publishing 2001 ISBN 0-7645-5354-2
- コート・デュ・ローヌワインのウェブサイト
北緯45度27分50秒 東経4度46分06秒 / 北緯45.46389度 東経4.76833度 / 45.46389; 4.76833
