ミヤマガヤツリ

ミヤマガヤツリ
科学的分類
界：	植物界
クレード：	維管束植物
クレード：	被子植物
クレード：	単子葉植物
クレード：	ツユクサ科
目	イナゴ目
科	カヤツリグサ科
属：	カヤツリグサ
種：	C. malaccensis
学名
	ミヤマガヤツリ 1791年ラム
亜種
	ミヤマガヤツリ亜種;
シノニム
	Cyperus tegetiformis亜種malaccensis;

マラッカ・ガリンガレ（ Cyperus malaccensis ）は、スゲ科の顕花植物の一種で、南アジアとオセアニア原産です。^[²^]

用途

中国南部では、主に1980年代以前から商品の包装に使われてきました。当時は、商品をスゲで包んで包装していました。人差し指で持ち運びやすいように、長い輪っかで包むのが一般的でした。現在では、ほとんどがビニール袋に置き換えられましたが、ちまきやチュウゴクモクズガニの包装には今でも使われています。しかし、歩く際に食べ物の水分が漏れてしまうことがあるため、ビニール袋が使われるようになりました。現在では、スゲを栽培・販売している人はほとんどいません。^{[ 3 ]}^{[ 4 ]}

乾物包装において、カヤツリグサ（Cyperus malaccensis）は、安価で生分解性があり、入手しやすいプラスチック袋の代替品となります。2007年、香港の環境保護に関心を持つ学生団体「グリーナーズ・アクション」がキャンペーンを開始し、香港の6つの市場で130以上の店舗がプラスチック袋の代わりにカヤツリグサを使用することを希望しました。^{[ 5 ]}

主にベトナムの海水と淡水の間の土地で栽培され、東莞で加工されます。

参照

カヤツリグサ属一覧

参考文献

^ 「世界の特定植物科チェックリスト：キュー王立植物園」wcsp.science.kew.org . 2018年11月19日閲覧。
^ 「Cyperus malaccensis Lam. | Plants of the World Online | Kew Science」 . Plants of the World Online . 2023年12月3日閲覧。
^鹹水草哼夕陽之歌膠袋取代供与商全港剩一家2007年10月11日アーカイブ、ウェイバックマシンにて
^政府建議開徵膠袋稅，令免費膠袋の時代または將ビデオ上號，取而代之會是「咸魚翻生」的街市鹹水草
^街市鹹水草綁菜倡環保

外部リンク

https://web.archive.org/web/20071031052725/http://www.noplasticbags.hk/

[1] 「世界の特定植物科チェックリスト：キュー王立植物園」wcsp.science.kew.org . 2018年11月19日閲覧。

[2] 「Cyperus malaccensis Lam. | Plants of the World Online | Kew Science」 . Plants of the World Online . 2023年12月3日閲覧。

[3] 鹹水草哼夕陽之歌膠袋取代供与商全港剩一家2007年10月11日アーカイブ、ウェイバックマシンにて

[4] 政府建議開徵膠袋稅，令免費膠袋の時代または將ビデオ上號，取而代之會是「咸魚翻生」的街市鹹水草

[5] 街市鹹水草綁菜倡環保

[ 1 ]

[

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]