| 会社の種類 | プライベート |
|---|---|
| 業界 | 食品・飲料 |
| 設立 | 2015年3月 （2015年3月） |
| 創設者 | レイチェル・ドロリ |
| 本部 | ニューヨーク州 |
主要人物 |
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| Webサイト | daily-harvest.com |
デイリーハーベストは、冷凍植物性食品を消費者に直接販売するサブスクリプションモデルで事業を展開するアメリカの企業です。
ニューヨーク市に本社を置く同社は、スムージー、ハーベストボウル、フラットブレッド、スープなど、事前に分量が決まった食事や軽食をアメリカ本土全域の顧客に配送しています。2015年にレイチェル・ドロリ氏によって設立されたデイリーハーベストは急成長を遂げ、 2021年には評価額が10億ドルを超えました。しかし、2022年には、数百件に及ぶ重篤な疾病の報告に関連した大規模な製品リコールが発生し、ブランドの評判は大きく損なわれました。
歴史
同社は、創業者でマーケティング担当役員だったレイチェル・ドロリ氏が、手軽で栄養価の高い食事への個人的なニーズを認識したことから設立されました。[1]彼女は自宅のキッチンでスムージーパックを作り、配達することから事業を開始し、2015年に正式に事業を開始しました。[1] [2]当初はそのままブレンドできるスムージーに重点を置いていましたが、2017年に製品ラインを拡大してスープも取り扱い、その後、ハーベストボウルやフラットブレッドなど、さまざまな植物由来の商品を追加しました。
リッキー・シルバーが同社のCEOである。[3]
2025年5月、ギリシャ風ヨーグルトの製造で知られるアメリカの食品会社ChobaniがDaily Harvestを買収した。 [4] [5]
2024年には、 GLP-1薬を服用している顧客向けにさまざまな食事の提供を開始し、ダイエット会社Noomと提携した。[6]
ビジネスモデルと製品
デイリー・ハーベストのビジネスモデルは、利便性と健康を重視した消費者直販のサブスクリプションサービスです。顧客は受け取りたい商品の数に基づいてプランを選択し、同社のメニューからボックスを作成します。すべての商品は冷凍で配送されます。[7] [8]同社のマーケティングでは、オーガニック原料の使用、グルテン、乳製品、ガム、人工添加物の不使用を強調しており、原料の95%以上がオーガニックであると述べています。製品はすぐに調理できるよう設計されており、ほとんどの商品は混ぜたり加熱したりするだけで済みます。[9]
2023年、デイリー・ハーベストは小売市場へ進出し、冷凍食品をクローガーの食料品店で販売しました。2024年5月には、ターゲット・コーポレーションの店舗にも進出しました。[10]
資金調達と成長
同社の事業拡大は、多額のベンチャーキャピタル投資によって推進されてきた。2017年、デイリーハーベストは、ライトスピード・ベンチャー・パートナーズ、VMGパートナーズ[11] 、そしてボビー・フレイ[12] 、グウィネス・パルトロウ[13] 、セリーナ・ウィリアムズ[14]などの著名投資家の支援を受け、シリーズBラウンドで4,300万ドルを調達した。[ 15] 2021年11月にローン・パイン・キャピタルが主導したシリーズDの資金調達ラウンドでは、さらに7,700万ドルを調達した。[9]このラウンドにより、同社の評価額は11億ドルに達し、[16]フードテック業界における「ユニコーン」としての地位を確立した。[17]
有機農業
デイリー・ハーベストは2022年、農家、食品ブランド、科学者が参加する「アーモンド・プロジェクト」を立ち上げました。[18]このプロジェクトでは、カリフォルニア州セントラルバレーの160エーカーのアーモンド農地において、従来の農法、有機農法、従来の農法と再生農法を組み合わせた農法、再生有機農法の4つの農法の影響を検証します。この研究では、各農法が土壌の健全性と生物多様性に与える影響を評価するとともに、カリフォルニア州の農業コミュニティを支援します。[18]
デイリー・ハーベストは2024年、米国を拠点とする小規模BIPOC農家の有機農業への移行を支援する3年間のプロジェクトの最終年度を迎えました。このプロジェクトにおける同社のパートナーは、アメリカン・ファームランド・トラストとカリフォルニア・サーティファイド・オーガニック・ファーマーズです。このプロジェクトでは、農家に対し、ワークショップ、メンターシップ、資金援助などの技術リソースを提供しています。[18]
2022年フランス産レンズ豆＋リーキクランブルのリコール
2022年6月、デイリーハーベストは、フランス産レンズ豆とリーキのクランブル製品に関して重大な公衆衛生危機とブランド論争に直面しました。[19]顧客は、摂取後に激しい胃腸障害と肝機能障害を報告し始め、症状には激しい腹痛、発熱、そして数十の症例で胆嚢摘出が必要となりました。[20] 470件を超える病気の報告を受け、米国食品医薬品局（FDA）による調査が開始された後、デイリーハーベストは製品の自主回収を発表しました。[21] [22]
2022年7月、同社はFDAと共同で実施した調査の結果、タラ粉が疾病の原因である可能性が高いことが判明したと発表した。[23] [22]タラ粉はタラの木から得られる高タンパク質成分で、同社のサプライチェーンにおける新しい成分であり、クランブルに使用するために単一の生産者から調達された。[24] [25]この事件により、影響を受けた消費者が医療費、賃金損失、その他の困難に対する損害賠償を求めてデイリーハーベストに対して数百件の[26]訴訟[27]を提起した。 [28] FDAは発生から2年後にタラ粉は安全ではないと宣言した。[29] [30]
同社の危機対応は、消費者やメディア報道から広く批判を浴びた。デイリー・ハーベスト社は6月17日、製品を受け取った顧客に直接メールで連絡した。被害者や批判者たちは、メールの文面を「カジュアル」だと評した。「リコール」という言葉は使わず、「細心の注意を払って」レンズ豆を廃棄するよう顧客に勧告し、10ドルのクレジットを提供していたからだ。多くの人は、この表現では報告された疾病の深刻さが伝わらないと思った。同社はまた、ソーシャルメディアでの対応についても批判を受けた。当初、クランブルの古い宣伝投稿に声明へのリンクを追加しただけで、新たに目立つ警告投稿を作成していなかったのだ。批評家たちは、この対応は消費者の健康と安全よりも、ブランドの「ソーシャルメディアの美学」を優先していると主張した。[31] [32]
参考文献
- ^ ab Schomer, Stephanie (2018年10月2日). 「Daily Harvest創業者がいかにして大企業から脱却し、フードデリバリースタートアップを成功に導いたか | Entrepreneur」. Entrepreneur . 2025年5月2日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2025年6月14日閲覧。
- ^ 「ChobaniがDaily Harvestを買収｜Food Business News」www.foodbusinessnews.net . 2025年6月14日閲覧。
- ^ Angell, Melissa (2025年6月11日). 「Daily HarvestがChobaniとの提携でいかに力を発揮したか」. Inc. 2025年9月3日閲覧。
- ^ リュボミロワ、テオドラ（2025年5月27日）「チョバニがデイリー・ハーベストを買収した理由」デイリー・レポーター。 2025年9月3日閲覧。
- ^ Doering, Christopher (2025年5月16日). 「Chobaniが植物由来食品メーカーDaily Harvestを買収」Food Dive . 2025年9月3日閲覧。
- ^ Gagne, Yasmin (2024年1月27日). 「Daily Harvestがオゼンピック対応の食事を提供開始」Fast Company . 2025年9月28日閲覧。
- ^ N, Vishnu Priya (2025年5月19日). 「Chobaniが米国の冷凍食品メーカーDaily Harvestを買収」. Just Food . 2025年6月14日閲覧。
- ^ ソルヴィーノ、クロエ. 「元マーケティングエグゼクティブが冷凍果物と野菜を中心とした11億ドルのブランドをいかに構築したか」. Forbes . 2025年6月14日閲覧。
- ^ ab 「Daily Harvest、シリーズD資金調達後、オフライン事業を拡大｜Food Business News」www.foodbusinessnews.net . 2025年6月14日閲覧。
- ^ Barkho, Gabriela (2025年5月16日). 「ChobaniがDaily Harvestを買収」. Modern Retail . 2025年9月3日閲覧。
- ^ 「資金調達スナップショット：デイリーハーベスト、健康的な冷凍食品配達でシリーズB資金調達4300万ドル」ウォール・ストリート・ジャーナル、2017年12月19日。ISSN 0099-9660 。 2025年6月14 日閲覧。
- ^ Malik, Aisha (2022年6月23日). 「食事宅配サービスDaily Harvest、顧客からの体調不良報告を受けレンズ豆製品をリコール」TechCrunch . 2025年6月14日閲覧。
- ^ 「グウィネス・パルトロウとセリーナ・ウィリアムズがスムージーブランドを立ち上げた」『ヴォーグ』 2017年。
- ^ シェン、ルシンダ。「なぜこの冷凍食品メーカーは4300万ドルの資産を獲得したのか」フォーチュン誌。 2025年6月14日閲覧。
- ^ ダンカン、アリソン「成功した創業者が語る、資金調達後に起業家が取るべき3つの重要な財務ステップ」Business Insider 2025年6月14日閲覧。
- ^ 「デイリー・ハーベスト、ローン・パイン・インベストメンツの投資で評価額11億ドルを獲得」ブルームバーグ・ロー、2021年。
- ^ キング、レイチェル. 「ブレイク・グリフィン、植物由来食品スタートアップ「デイリー・ハーベスト」への投資について」フォーチュン. 2025年6月14日閲覧。
- ^ abc Marston, Jennifer (2024年4月25日). 「アーモンド栽培からBIPOCコミュニティまで、デイリー・ハーベストはより多くの農場を再生型オーガニック農法に移行させることを目指している」AFN . 2025年9月3日閲覧。
- ^ Blum, Dani (2022年6月24日). 「消費者の体調不良を受け、デイリー・ハーベストがレンズ豆とリーキのクランブルをリコール」ニューヨーク・タイムズ. ISSN 0362-4331 . 2025年6月14日閲覧。
- ^ Archie, Ayana (2022年6月22日). 「Daily Harvest、顧客からのオンライン食中毒報告を受けレンズ豆料理を回収」NPR . 2025年6月14日閲覧。
- ^ Korn, Catherine Thorbecke, Jennifer (2022年6月27日). 「『あんな痛みは経験したことがない』：インフルエンサーがデイリー・ハーベストの崩壊に伴う恐ろしい体験を語る、同社のリコール対応を非難｜CNN Business」CNN . 2025年6月14日閲覧。
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- ^ 「1ヶ月以上の調査を経て、デイリー・ハーベストは数百人が感染した原因を解明したと発表」NBCニュース2022年7月19日. 2025年6月14日閲覧。
- ^ Firestone, Melanie J.; Hedberg, Craig W. (2025-01-02). 「定額制食事サービスに関連する原因不明の疾患、2022年」. Journal of Food Protection . 88 (1) 100412. doi : 10.1016/j.jfp.2024.100412 . ISSN 0362-028X.
- ^ Settembre, Jeanette (2023年8月23日). 「Daily Harvest、顧客を不快にさせ、復活を目指す」ニューヨーク・ポスト. 2025年6月14日閲覧。
- ^ Thorbecke, Catherine (2022年7月1日). 「デイリー・ハーベスト、自社製品を摂取した後に胆嚢摘出手術を受けたと主張する人々から訴訟を受ける | CNN Business」CNN . 2025年6月14日閲覧。
- ^ コーンウェル、ペイジ（2022年11月28日）「ワシントン州の弁護士がデイリーハーベストの崩壊に関連したアウトブレイクで訴訟を主導」シアトル・タイムズ。
- ^ 「FDA、タラ粉は安全ではないと宣言―アウトブレイク発生から2年後」。公益科学センター。2025年6月14日閲覧。
- ^ Program, Human Foods (2024-09-25). 「タラ粉の市販後評価に関するFDAの最新情報」FDA .
- ^ コウィット、ベス. 「デイリー・ハーベストがレンズ豆のクランブルのリコールを失敗させた経緯」フォーチュン. 2025年6月14日閲覧。
- ^ 「インフルエンサーたちがウェルネススタートアップを立ち上げた――しかし、彼ら自身も病気になり始めた」ブルームバーグ、2023年6月26日。
