ディキシーチキン（バー）
テキサス州カレッジステーションのバー
ディキシーチキンの裏庭

ディキシーチキン（別名ザ・チキン）は、テキサス州カレッジステーションにあるバーで、テキサスA&M大学キャンパスの真向かいに位置しています。ディキシーチキンは、アメリカのどのバーよりも1平方フィートあたりのビールの品揃えが多いと主張しています。[1]

「カレッジステーションで最も有名なレストランの一つ」[2] [3]であるディキシーチキンは、テキサスA&M大学の「地元のお気に入りの飲み屋」として知られています。[4]ディキシーチキンは、ノースゲート地区で最も古く、最も有名なバーです。[5]

ディキシーチキンは地元の実業家ドン・アンツとドン・ガンターによって設立された。[6] [7] アンツはテキサスA&M大学キャンパスの真向かいのビリヤード場「アギー・デン」を借りていた。2人の実業家は約7,000ドルを投資し、ビリヤード場をバーに改装した。2人は店の名前を、リトル・フィートの同名アルバムにちなんで「ディキシーチキン」と改名した。内装はジェリー・ジェフ・ウォーカーのアルバムカバーから着想を得ており、入り口のスイングドア、頑丈な木製のテーブル（時を経て常連客の彫刻で覆われている）、ビリヤード台、ドミノ、壁には看板などが飾られていた。[7] 2014年の記事で、ESPNのライター、スコット・イーデンはこのバーについて次のように評している。「外観は、フロンティアランドを設計したディズニーの人々が夢見たホンキートンクに似ている。中は純粋なテキサスで、アウトローカントリーが無限ループし、ローンスターのロングネックがバーを滑り降り、壁一面に昔の焚き火の写真が飾られている。」 [8]

友人グループがビールのピッチャーを持ってポーズをとっています。

バーは1974年6月15日にオープンしました。[9] すぐに、テキサスA&M大学の学生で歌手志望のロバート・アール・キーンとライル・ラヴェットのお気に入りのたまり場となりました。二人はよくギターを持ち込み、裏庭で即興コンサートを開いていました。当初はバーから追い出されることも多かったのですが、演奏が上達するにつれて、オーナーは二人がバーに留まり演奏することを許可しました。[9]

このバーは、テキサスA&M大学の非公式の伝統である「リングダンキング」の着想の源となった。[10] 1970年代後半、ある学生が真新しいアギーズ・リングをビールのピッチャーに落としてしまった。友人は彼に、リングを取り戻すためにピッチャーを飲み干せと挑発した。この習慣はテキサスA&M大学の上級生の間で広まった。[7] テキサス州の法律改正により、2005年には、リングデーにディキシーチキンで学生が購入できるビールは、ピッチャーではなく32オンス（950ml）のジョッキのみとなった。[11]

ディキシーチキンは1981年に拡張され、2000年代半ばにはポーチが増設されました。[7]装飾はほとんど変わっていません。[7]ガンターは2004年に亡くなりましたが、それはディキシーチキンが30周年を迎えた数日後のことでした。[12] 彼の娘であるケイティ・ジャクソンとジェニファー・ガンターが現在バーを経営しています。[7] 2014年、ディキシーチキンは40周年を迎え、テキサス州カレッジステーションのエンターテイメント地区ノースゲートで最も古いバーとなりました。 [7]

2017年のテキサス州独立記念日に、シャイナー・ボック社はボトルキャップ・アレーに数十万個のキャップを寄付しました。この日はソーシャルメディア上で「ボック・キャップ・アレー」と呼ばれました。

2006年4月、ディキシーチキンはプレイボーイ誌の「今月の大学バー」に選ばれました。[1] Complex.comは2013年の大学キャンパスバーランキングで1位に選出しました。[9] [13]著名な顧客には、ジョン・マケイン 上院議員やパナマの元大統領マルティン・トリホスなどがいます。[9]ジョージ・W・ブッシュ大統領は 、2008年秋のテキサスA&M大学卒業生へのコメントで、「私の時代なら、指輪を水に浸して楽しんでいただろう」と述べました。 [14]大統領はまた、ロバート・ゲーツ国防長官（元A&M大学学長）が式典に出席しなかったことについて、「彼がディキシーチキンにいるわけじゃないんだから」と冗談を言いました。[15]

ボトルキャップ・アレーはチキンとドライビーン・サルーンを隔てている。店がオープンした当初は、従業員が一日中提供していた瓶ビールのキャップが大量に出たため、それをアレーのあちこちに捨て始めた。今日では、このアレーは、訪問者が自分のキャップを持参して捨て、伝統の一部となることを奨励するランドマークとなっている。近年、ピッチャーでビールを買う人が増えたことから、様々なビール会社がキャップを提供し、一年を通してアレーの美しさを保っている。[要出典] 2020年5月27日の夜、激しい雨と雹によってチキンの屋根が崩落した。[16]屋根の損傷はその後修復され、チキンは通常営業を再開した。[17]

ディキシーチキンは2024年6月14日に50周年を迎えました。テキサスA&M大学出身の著名なミュージシャンが出演するライブコンサートが開催され、何百人もの人々がチキンと隣接するノースゲート広場に集まり、この機会を祝いました。[18]

参考文献

  1. ^ ab 「The Dixie Chicken」. On Campus . Playboy Magazine . 2006年4月28日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2006年4月27日閲覧。
  2. ^ Clair Lavender (2008年9月3日). 「学生たちは、コミュニティだけでなく文化も定義するカレッジステーションのレストランを絶賛している」The Battalion . 2009年10月9日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2009年2月5日閲覧。
  3. ^ デイビス、グレンD（2011）、カレッジステーション、アルカディア出版、ISBN 9780738579559
  4. ^ Mark Schabach (2006年8月14日). 「テキサスA&M大学、フットボール界の背中に名を刻む」ESPN . 2009年2月4日閲覧。
  5. ^ Hensley, Laura (2006年9月23日). 「プロムナードでの飲酒禁止で客足が他のバーへ」The Eagle . 2011年5月29日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2009年1月6日閲覧。
  6. ^ ルーク・ジャクソン (2004年11月22日). 「ディキシーチキンのオーナー、ドン・ガンター氏が死去」.ザ・バタリオン. 2009年2月4日閲覧。 [永久リンク切れ]
  7. ^ abcdefg Salazar, Andrea (2014年6月12日)、「Dixie Chicken to celebrate 40 years of business on Northgate」、The Bryan-College Station Eagle 、2014年12月11日閲覧。
  8. ^ エデン、スコット（2014年11月26日）、テキサスA&Mの燃える欲望、ESPN
  9. ^ abcd Hlavaty, Craig (2014年6月13日)、「College Station's legend Dixie Chicken celebrating a milestone」、The Houston Chronicle 、2014年12月11日閲覧。
  10. ^ Jenna Janik (2005年9月26日). 「リングダンクの非公式な伝統は偶然から始まった」The Battalion . 2007年9月29日時点のオリジナルよりアーカイブ。2009年2月4日閲覧。
  11. ^ Victoria White (2005年4月14日). 「リングデーにはノースゲート遊歩道での飲酒は禁止されます」The Battalion . 2007年8月12日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2009年2月5日閲覧。
  12. ^ Lindsay Liepman (2004年11月23日). 「ディキシーチキンのオーナーが死去」. KBTX-TV . 2009年2月4日閲覧。
  13. ^ The 25 Best College Campus Bars、Complex.com、2013年4月、 2014年12月11日閲覧
  14. ^ ジョージ・W・ブッシュ(2008年12月12日). 「ブッシュ氏、テキサスA&M大学卒業式で演説」ワシントン・ポスト. 2009年2月4日閲覧。
  15. ^ 「ブッシュ大統領、演説で地元のバーに言及」The Eagle . 2008年12月13日. 2012年6月14日時点のオリジナルよりアーカイブ。2009年2月4日閲覧。
  16. ^ 「『我々は強くあり続ける』：ディキシーチキンの屋根崩落後も清掃作業は続く」KBTX 2020年5月28日. 2020年5月28日閲覧。
  17. ^ 「ディキシーチキンがアギーランドで50周年を祝う」テキサス・ハイウェイズ、2024年6月。 2024年8月21日閲覧。
  18. ^ 「ディキシーチキン、50周年を祝う」KBTX 2024年6月14日. 2024年8月21日閲覧。
ウィキメディア・コモンズには、ディキシーチキン (バー)に関連するメディアがあります。
  • ディキシーチキンの公式サイト

北緯30度37分04秒 西経96度20分47秒 / 北緯30.617815度 西経96.346304度 / 30.617815; -96.346304

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