フランクスダイナー

ウィスコンシン州(米国)のレストラン
フランクスダイナー
2015年のフランクスダイナー
地図
フランクスダイナーのインタラクティブマップ
レストラン情報
食品の種類アメリカ人
位置ケノーシャウィスコンシン州アメリカ合衆国
座標北緯42°35′01″ 西経87°49′03″ / 北緯42.58361° 西経87.81750° / 42.58361; -87.81750

フランクス ダイナーは、ウィスコンシン州ケノーシャにあるジェリー オマホニー ダイナー カンパニーのランチカーダイナーです

注目すべき機能

このダイナーは55席あり、「食べたいものを注文して、届いたものを食べよう」といった数々のスローガンが壁に貼られていることで知られている。[1]このダイナーの看板メニューは「ガーベッジプレート」[2] [3]で、ハッシュブラウンと肉を一緒に調理した大きなオムレツである。[1]

歴史

食堂車は1926年にニュージャージー州ベイヨンで建造され、鉄道の平貨車でケノーシャまで運ばれました。その後、6頭の馬に引かれ、ミシガン湖畔近くの現在のダウンタウンの場所に移転しました。雑誌記事でレストランの開業を知ったアンソニー・フランクスは、 7,500ドル(2024年の時点で133,210ドルに相当)と輸送費325ドルを支払い、フランクス・ダイナーを設立しました。[要出典]

長年にわたり、ダイナーの構造的な外観はほとんど変わっていません。オリジナルのランチカーには、オープングリルと17脚のスツールを備えたカウンターがありました。1935年には小さなダイニングルームが増築され、現在は7つのブース席があります。さらに、1940年代半ばには、より大きなキッチンが増築されました。[要出典]

フランクス家は2001年までフランクス・ダイナーを経営し続け、その後リン・グロロー、クリス・シュワルツ、そしてカリフォルニア州リッチモンドのクリス・ダーウに売却しました。2006年、カリフォルニア州リッチモンドのダーウは、自身の持ち分をグロローとシュワルツに売却しました。[要出典]

2010年12月、ケビン・アービンとジュリー・リットミラーがレストランを購入し、フランクス・ダイナーの運営に変更を加える予定はないと発表した。[要出典]

フランクス・ダイナーでは2001年以降、多くの改修工事が完了しました時期は?)。かつてのキッチン、そしてパントリーは時期は?ダイニングエリアとして改装されました。アーチ型の木製天井と木工品の多くは修復されました時期は? 。塗装層を剥がすと(時期は? 、かつての食堂車の外側に描かれていた手書きの「Franks DINER」の看板が(現在、メインダイニングエリアの内側に面しています)発見されました(時期は? )。 (要説明要出典

有名人の常連客

かつては、地元の劇場で上演されるヴォードヴィルなどの演目が人気でした。スリー・ストゥージズ[1] ベラ・ルゴシデューク・エリントンリベラーチェ[1] 、ローレンス・ウェルク・オーケストラのメンバーなど、多くのパフォーマーがフランクスで食事をしました。最近の有名人としては、シカゴのニュースキャスター、ロン・メイジャーズ、ニューヨークの天気予報キャスターで俳優のロニー・クインモンキーズピーター・トーク、そしてフードネットワークの司会者で、番組「ダイナーズ、ドライブイン、そしてダイブス」でこのダイナーを紹介したガイ・フィエリなどがいます。[3]フランクス・ダイナーは、他にも数多くのテレビ番組、旅行雑誌、新聞、ラジオ番組で取り上げられています。[1]

参考文献

  1. ^ abcde シュレシンジャー、マイケル(2018年2月28日)「ケノーシャのフランクス・ダイナーは象徴的で美味しい」CBS58モーニングニュース. WDJT-TV .
  2. ^ Lewis, Chelsey (2017年9月7日). 「レイク・ジェニーバの豪華な湖畔の邸宅は、徒歩またはボートですぐのところにあります」.ミルウォーキー・ジャーナル・センチネル.
  3. ^ ab "Franks Diner". Food Network . Restaurants. Scripps Networks . 2018年3月8日閲覧
  • 公式サイト
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