| ワイン産地 | |
 | |
| タイプ | DOCG |
|---|---|
| 設立年 | 1974年（DOC 、1998年にDOCGに昇格） |
| 国 | イタリア |
| の一部 | ピエモンテ |
| 植えられたブドウ畑の規模 | 1,666ヘクタール（4,120エーカー）[1] |
| 生産品種 | コルテーゼ |
| 生産されたワイン | 106,740hl （ 5年平均）[1] |
コルテーゼ・ディ・ガヴィ（または単にガヴィ）は、イタリアの辛口白ワインで、ピエモンテ州アレッサンドリア県のリグリア州境に近い限られた地域で生産されています。[2]このワインは1974年にDOCの地位を獲得し[3] 、 1998年にDOCGに昇格しました。 [4]
名称は、生産地域の中心地であるコムーネ「ガヴィ」と、このワインの唯一の原料となる在来ブドウ品種「コルテーゼ」に由来しています。コルテーゼは17世紀から存在が記録されています。現在の生産スタイルは1876年に遡ります。ガヴィ・コムーネ内のブドウから作られた「コルテーゼ・ディ・ガヴィ」は、 「ガヴィ・ディ・ガヴィ」と表記される場合があります。DOCGの規定では、発泡性のスプマンテやメトード・クラシコのスタイルも認められていますが、ガヴィのほとんどは非発泡性のスティルワインとして生産されています。[1]
生産地域
DOCG の規制により、コルテーゼ ディ ガーヴィの生産は、ボジオ、カプリアータ ドルバ、カロージオ、フランカヴィッラ ビジオ、ガーヴィ、ノーヴィリーグレ、パロディ リーグレ、パストゥラーナ、サン クリストフォロ、セッラヴァッレ スクリーヴィア、タッサローロの町で構成される地域に制限されています。
参照
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参考文献
- ^ abc 「コルテーゼ・ディ・ガヴィ DOCG」。イタリアンワインセントラル。 2019年10月2日閲覧。
- ^ ブライアン・K・ジュリアン著『ワインプロフェッショナルのためのセールスとサービス』第3版、2008年。ISBN 1-84480-789-4109ページ
- ^ "ヴィーノ コルテーゼ ディ ガヴィ DOCG" www.elidio.com 。2017 年12 月 23 日に取得。
- ^ 「Azienda Stefano Massone and Gavi DOCG、ピエモンテの素晴らしい白ワイン」www.marcdegrazia.com。2017年12月24日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2017年12月23日閲覧。
外部リンク
- 「イル・ヴィーノ・コルテーゼ・ガヴィ」（イタリア語）。コムーネ・ディ・ガヴィ。 2020-01-23 のオリジナルからアーカイブされました。2009 年 6 月 4 日に取得。
北緯44°41′00″ 東経8°48′10″ / 北緯44.68333° 東経8.80278° / 44.68333; 8.80278
