ジョヴァンニ・ファウスティーニ(1615年 - 1651年12月19日)は、17世紀のヴェネツィア出身の台本作家であり、オペラ興行師であった。作曲家フランチェスコ・カヴァッリとの共作で最もよく知られている。
ファウスティーニはヴェネツィア生まれ。サン・カッシアーノ劇場、サン・モイゼ劇場、サンタポリナーレ劇場の興行師を務め、14の台本は主にカヴァッリが作曲したものの、いくつかは他の作曲家によっても使用された。ファウスティーニが死去時に未完成のまま残した台本は、後に弟のマルコ・ファウスティーニによって完成させられ、マルコは兄の跡を継ぎ、複数の劇場で興行師として活躍した。
彼の台本のうち3作は神話を題材としているが、これらは例外であり、一般的ではない。ファウスティーニの典型的なプロットは、神話や古典史ではなく、彼自身の想像力に基づいている。彼は、異国の貴族の恋人同士が長い別れと和解の過程を経るという基本的なパターンを創作の基盤としており、多くの道化師のような使用人たちが喜劇的な救済役を務める。睡眠薬や間違った相手に届けられた手紙など、ローマ喜劇や田園劇の技法も数多く登場する。ファウスティーニはプロの台本作家としてのキャリアに深く傾倒しており、カヴァッリとの共同作業はヴェネツィア・オペラの発展において極めて重要な役割を果たした。