| ゴック・クックス・チャイニーズ | |
|---|---|
| ジャンル | 料理 |
| 主演 | ゴク・ワン |
| 原産国 | イギリス |
| 元の言語 | 英語 |
| シリーズ数 | 1 |
| エピソード数 | 6 |
| 生産 | |
| 実行時間 | 30分 |
| 制作会社 | オプトメン |
| オリジナルリリース | |
| ネットワーク | チャンネル4 |
| リリース | 2012年5月21日 ～ 6月25日（2012年5月21日） （2012年6月25日） |
「ゴック・クックス・チャイニーズ」は、ゴック・ワンが司会を務める全6話の中華料理番組です。番組を通して、ゴックは父親の指導を受けながら、家庭で手軽に作れるヘルシーな中華料理を伝授します。この番組は2012年にイギリスのチャンネル4で放送されました。 [1]
エピソード
6つのエピソードは以下のとおりです。[2]
- エピソード1：中国の古典：ワンが視聴者に中国料理の基本を分かりやすく解説し、 5分で完璧な卵チャーハンの作り方を実演します。初回放送は2012年5月21日です。
- エピソード2：家族のお気に入り：ワンと父親が、激辛オイルソースのドラゴンホタテ、豚肉と生姜のスープ、そして醤油で味付けした鶏肉とピリ辛キュウリのサラダを調理します。初回放送は2012年5月28日です。
- エピソード3：伝統料理：ワンがレモン風味の蒸しタラメなど、伝統的な中華料理を調理します。中国大使館の厨房を訪ねます。初回放送：2012年6月4日。
- エピソード4：点心：ワンが点心を作る。鶏ひき肉、生姜、みじん切りにしたネギをワンタンの皮で包んだもの、塩豚スペアリブと黒豆、そしてイカとキュウリのサラダ。彼はレイジングドラゴンズとパドルを漕ぎ、一緒に点心を楽しむ。[3]初回放送：2012年6月11日。
- エピソード5：屋台料理：ワンは、ラム肉とキュウリのケバブや牛肉麺など、中国の屋台料理としてよく食べられる料理を考案します。初回放送は2012年6月18日です。
- エピソード6：祝宴：ワンが、生姜とネギを添えたスズキ、とろける豚肉、レタスで包んだ中華風チキンなど、中華風の祝宴を料理します。初回放送は2012年6月25日です。
評価
| エピソード | エピソードテーマ | 放送日 | 評価 | 週間チャンネルランキング |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 中国の古典 | 2012年5月21日 | 1.51メートル | 8 |
| 2 | 家族のお気に入り | 2012年5月28日 | 1.15メートル | 23 |
| 3 | 伝統的 | 2012年6月4日 | 0.97m未満 | トップ30外 |
| 4 | 点心 | 2012年6月11日 | 1.07m未満 | トップ30外 |
| 5 | 屋台の食べ物 | 2012年6月18日 | 1.17m未満 | トップ30外 |
| 6 | 祝賀の宴 | 2012年6月25日 | 1.16m未満 | トップ30外 |
参考文献
- ^ 「TVレビュー：ゴックが中国料理を調理；ユーロビジョンのダーティ・シークレット：パノラマ」ガーディアン紙、2012年5月21日。 2012年9月20日閲覧。
- ^ 「シリーズ1のエピソード」IMDb 2012年9月20日閲覧。
- ^ “Gok Cooks Chinese - 4oD - Channel 4”. 2012年11月16日時点のオリジナルよりアーカイブ。2012年11月13日閲覧。
外部リンク
- 公式サイト
- IMDbプロフィール
- Gokcookschineseのウェブサイト
