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ヘニンガー醸造所は、ドイツのフランクフルトにある著名な醸造所でした。フランクフルトのヘニンガー醸造所のルーツは、1655 年のエバーハルト シュタインの醸造所にあります。 1873年、バイエルン州エアランゲン出身のハインリヒ・クリスチャン・ヘニンガーが醸造所に入社しました。 1881 年に株式会社に移行し、社名を「フランクフルター ビアブロウアー ゲゼルシャフト - ヴォルマルス ヘニンガー ウント ゾーネ」に変更しました。数回の拡張と買収を経て、1935 年に再び社名を最終的な社名 Henninger-Bräu AG に変更しました。
第二次世界大戦後、ヘニンガーはドイツで初めてビール缶を使用したビール醸造所となりました。同社は急速に事業を拡大し、間もなくドイツ最大級のビール醸造所の一つとなりました。1966年、筆頭株主であるブルーノ・H・シューベルトの経営の下、ヘニンガーは売上高でドイツ国内ビール醸造所第3位となり、世界規模で事業を展開しました。アルゼンチン（セルベセリア・シュナイダーSA、サンタフェ）、イタリア、スペイン（ヘニンガー・エスパニョーラ）、ギリシャ（ヘニンガー・ヘラスSA）、そしてアメリカ合衆国など、様々な国に子会社を設立したり、ライセンス契約に基づいて醸造を行ったりしました[1]。
1980年、タバコ・紙巻きタバコメーカーのレムツマ社が醸造所を買収しましたが、ブランドの更なる発展には至りませんでした。1987年、同社はローゼンハイムの食肉メーカー、ゲブリューダー・マーツAGに再び売却されました。[2]醸造所はレムツマ時代の巨額損失から再び立ち直ることができました。同社は主力ブランド「カイザー・ピルスナー・プリヴァート」を再導入しましたが、このブランドは数年前に「クリスチャン・ヘニンガー」という偽ブランドに取って代わられました。1994年5月1日、権威あるロードサイクルレース「ヘニンガータワー一周」の33周年を記念して、ヘニンガーはビールとレモネードをミックスした「ヘニンガー・ラドラー」（英訳「ヘニンガー・サイクリスト」）を発売しました。これは同カテゴリーの飲料としては初の全国販売となりました。しかし、この製品の大ヒットも親会社を救うことはできず、1996年に倒産しました。[3]
1998年、親会社とのトラブルにもかかわらず存続していた醸造所は、ドイツの億万長者でソフトウェア起業家のディートマー・ホップを中心とした個人投資家に売却された。ホップは2001年にヘニンガーブランドと販売権を地元のライバル企業であるビンディング・ブラウエライAG（現ラーデベルガー・グループ）に売却した。[4]旧醸造所跡地での最後のビール醸造は2001年12月20日に行われ、[5]その後、建物は取り壊され、「シュタットガルテン・ヘニンガー・タワー」と呼ばれる近代的な住宅開発に取って代わられた。[6]
ヘニンガー塔（英語：Henninger Tower）は、1961年に穀物貯蔵サイロとして建設されました。樽のような屋根には展望台と回転レストランがあり、1974年までフランクフルトで最も高い建物でした。その後、歴史的建造物として保護・指定されました。2013年に解体されました。改修費用が高額で経済的に不可能だったためです。跡地には、高さ140メートル（460フィート）の新しい住宅タワーが建設され、130戸の高級アパートメントが入居しています。外観は旧ヘニンガー塔に着想を得ています。
ヘニンガーのブランドには以下のビールがあります。
- Kaiser Pilsner (Privat) - ピルゼンタイプのビール
- 輸出 - スパイシーなプレミアムビール。
- ラドラー - ビールとレモネードのミックス。
- Diät-Pils - 低炭水化物ビール。
- ハイランダー -ウイスキー モルトで醸造。
参考文献
- ^ [1] Welt.de、Gebr. März AG: Aufstieg und Fall eines Bayerischen Imperiums
- ^ [2] Zeit.de、Henninger in allen Gläsern
- ^ [3] Welt.de、März AG meldet Konkurs an
- ^ [4] MyHenninger.de、Unsere Geschichte
- ^ [5] archive.erlanger.de、ハインリヒ・ヘニンガー
- ^ [6] シュタットガルテン アム ヘニンガー トゥルム
