| ホーリーリーフチェリー | |
|---|---|
| 科学的分類 | |
| 王国: | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| クレード: | ロシド類 |
| 注文: | ロサレス |
| 家族: | バラ科 |
| 属: | プルナス |
| 種: | P.イリシフォリア |
| 二名法名 | |
| イリシフォリアプルヌス | |
| イリシフォリア(イリシフォリア緑変種、オクシデンタリス青変種) の自然分布域 | |
| 同義語[ 2 ] [ 3 ] | |
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Prunus ilicifolia(一般名: hollyleaf cherry、 [ 4 ] evergreen cherry、 [ 5 ] islay - Salinan Native American [ 6 ])は、カリフォルニア州沿岸部(メンドシノ郡からサンディエゴ郡まで)、バハ・カリフォルニア、バハ・カリフォルニア・スルのチャパラル地域[ 5 ] [ 7 ]およびモハーベ砂漠の砂漠のチャパラル地域[ 8 ] [ 9 ]に自生しています。
イリシフォリア(Prunus ilicifolia)は常緑低木[ 4 ]から高木で、食用のサクランボの実をつけます。光沢のあるとげのある鋸歯のある葉[ 4 ]は、ヒイラギの葉に似ています。この類似性から、「holly-leaved cherry」という一般名と学名の「ilicifolia」(Ilex -leaved)はどちらも由来しています。高さは2.4~9.1メートル(8~30フィート)に成長し、長さ2.5~5.1センチメートル(1~2インチ)の厚い葉が互生します。 [ 4 ]小さな白い花が房状に咲き、バラ科(Rosaceae)のほとんどの花に似ています。開花時期は3月から5月です。[ 4 ]花は小さな茎の先端に咲き、最も若い花は房の中心にあります。紫色から黒色の実は甘く、非常に薄い果肉が大きな核果の周りにあります。[ 4 ] [ 10 ]
この植物は栽培に重宝され、華やかで種から簡単に育てられ、何世紀にもわたって食料源として栽培されてきました。また、生垣としてよく使用される場合は、年に2回の剪定に耐えます。[ 4 ]この植物は、十分な日光と緩く開いた土壌(多孔質)を好み、干ばつ条件によく耐えますが、若いうちは定期的な水やりが必要です。[ 4 ]
名前にもかかわらず、これは真のサクラ属(P. subg. Cerasus )の種ではありません。伝統的にはP. subg. Laurocerasusに含まれますが、分子生物学的研究ではP. subg. Padusの種と同属であることが示唆されています。[ 11 ]イリシフォリア(ilex foliage)はラテン語で「ヒイラギのような葉」を意味します[ 4 ]。

高さ15メートル(49フィート)に達する常緑 低木[ 4 ]または小高木[ 12 ]で、密集した硬い葉[ 4 ](硬葉)を持つ。葉は1.6~ 12センチメートル(3⁄4 ~ 4+葉柄は長さ約3⁄4インチ(約1.5~3.5cm)で、葉柄は4 ~ 25mm(約1⁄8~1インチ) [ 12 ]、縁には棘があり、ヒイラギの棘にいくらか似ている。葉は成熟すると濃い緑色になり、一般に上部は光沢があり、砕くとアーモンドに似た匂いがする。アーモンドは食べると有毒だが、手で触れるのは危険である。 [ 13 ]花は小さく(1~5mm)、白く、春に総状花序に咲く。果実は直径12~25mmのサクランボ形で、味は甘く、滑らかな種子の周りに小さな果肉がある。 [ 12 ] [ 14 ] [ 15 ]
2つの亜種が存在する: [ 16 ] [ 17 ] [ 18 ]
Prunus ilicifoliaは、カリフォルニア州の海岸山脈沿いの標高1,600メートル(5,200フィート)以下のチャパラルと丘陵地帯の森林地帯が原産です。 [ 12 ]分布域は、カリフォルニア州沿岸のバハ・カリフォルニア北部から海岸山脈の最北端まで広がり、[ 12 ]モハーベ砂漠の砂漠のチャパラル地域にも広がっています。チャパラル群落では、北向きの斜面、浸食溝、その他の湿潤で涼しい場所に生息する傾向があります。[ 5 ]これは、ロサンゼルス盆地とサンフェルナンドバレーを隔てるカリフォルニア州サンタモニカ山脈に自生するPrunus属の唯一の種です。[ 4 ]
チャパラル群落の永続的な一員であり、成長は遅いものの寿命は長い。チャパラルによく見られる植物としては、トヨン、ウェスタンポイズンオーク、コーヒーベリーなどが挙げられる。[ 19 ]火災が発生しない場合、P. ilicifoliaは周囲の植生よりも長く、あるいは覆い隠して実生のための場所を確保する。最終的には、スクラブオークが共存する広大な群落を形成する。[ 5 ]


火災後も切り株から再び芽を出しますが、種子は他の多くのチャパラル植物のように火災に適応していません。 [ 20 ]その代わりに、火災のない長期間の条件で周囲の植物が自然に枯れることで苗木のためのスペースを確保します。[ 5 ]
種子の発芽には日光が必要であるとよく報告されているが、 [ 20 ]野生採取した種子をピートライト混合物の入った鉢に完全に埋めると、ほぼ100%の発芽率が達成されている。[ 21 ]
アゲハチョウ(Papilio eurymedon )の幼虫は、この植物やその他の河畔林植物群を餌とします。[ 18 ]また、カリフォルニアヘアーストリーク、ロルキンズアドミラル、ネバダクロウメモドキ、ウェスタンタイガーアゲハ の幼虫の宿主でもあります。[ 22 ]ミツバチが寄生します。[ 4 ]
プルヌス・イリシフォリアは、カリフォルニア原産の植物や野生動物の庭園、そして干ばつに強い持続可能な造園に使用されています。[ 23 ]
チェリーの果肉は食用となる。[ 4 ]しかし、ホリーリーフチェリーの種子は有毒であると考えられており、安全に食用にするには特定の浸出処理が必要となる。[ 24 ]ネイティブアメリカンは果実を発酵させて酔わせる飲み物を作った。[ 4 ]また、乾燥したチェリーを割って種子をすり潰して浸出させ、粉末にする者もいた。[ 25 ]ジャムにもなっている。[ 26 ]
チェリーの調理法は、まず乳鉢で種子を抽出し、粉砕します。得られた粉末は、残留する有害な化学物質を除去するために浸出されます。最終工程では、浸出した粉末を煮詰めてアトールを作ります。[ 24 ]この工程が完了すると、カリフォルニアの先住民は、得られた粉末を使ってスープベース、トルティーヤ、またはタマーレのような食品を作ります。また、種子はそのまま保存し、青酸を除去するために浸出液に浸出液を加え、数時間焙煎してから、ケーキやボールを作ることもあります。[ 27 ]
食用以外にも、ディエゲノ族やカウィラ族を含むカリフォルニア先住民の一部の部族は、セイヨウヒイラギを薬用としても利用していました。具体的には、セイヨウヒイラギの樹皮と根から作られた煎じ液は、風邪や咳の治療薬として用いられていました。[ 27 ]
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