| 野生大麦 | |
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| 科学的分類 | |
| 王国: | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 単子葉植物 |
| クレード: | ツユクサ類 |
| 注文: | ポアレス |
| 家族: | イネ科 |
| 亜科: | ポイデア科 |
| 属: | ホルデウム |
| 種: | H. スポンタネウム
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| 二名法名 | |
| ホルデウム・スポンタネウム (K.コッホ)テル[1]
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| 同義語 | |
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野生大麦(Hordeum spontaneum)は、イネ科のイネ科植物の野生種であり 、穀類のオオムギ(Hordeum vulgare)の祖先です。栽培化は2度行われ、最初は約1万年前に肥沃な三日月地帯で、その後さらに数千キロメートル東で 行われたと考えられています
説明
野生大麦は一年草で、栽培大麦(Hordeum vulgare)と形状が非常に似ていますが、葉がやや狭く、茎が長く、芒が長く、花梗が脆く、種子穂がより長く細いため、穀粒が小さいです。[2]野生植物の生存と拡散を促進する特性として、穀粒が熟すと折れてしまう脆い花梗(種子の頭の中心部)と、2列に並んだ殻付きの種子があります。栽培品種では花梗がより耐久性があり、種子は通常2列または6列に並んでいます。東部では、大麦は通常人間の食用として栽培され、穀粒のむき出しの形態が好まれますが、西部では主に殻付きの形態が栽培されています。家畜の飼料や醸造用の麦芽の製造に使用されます。[3]
分布と生息地
野生大麦は北アフリカ、中東、インド亜大陸の一部、中国南西部が原産です。その分布域は、リビア、エジプト、イスラエル、レバノン、ヨルダン、シリア、クレタ島、キプロス、トルコ、イラン、イラク、アフガニスタン、アルメニア、アゼルバイジャン、キルギスタン、トルクメニスタン、ウズベキスタン、パキスタン、インド、そして中国の四川省と西蔵省に及びます。[4]
野生オオムギは、砂漠から地中海型生息地、高地の生息地まで、幅広い地域に生息し、耕作地と未耕作地の両方で生育しています。高温、干ばつ、土壌の高塩分化など、多くの環境ストレスにさらされており、生育地の微気候への地域的な適応が見られます。この野生植物は、栽培作物のストレス耐性品種の育種に役立つ遺伝資源となる可能性があります。[5]
家畜化
オオムギの栽培化は、おそらく約1万年前に肥沃な三日月地帯のイスラエルとヨルダン地域で起こった。[2]この地域の多くの考古学的遺跡からオオムギの穀粒が発見されており、ここに生息する野生のオオムギは、他のどの野生種よりも栽培種の遺伝子プールと分子レベルで類似している。AFLP技術は、オオムギの栽培化は一度きりであり、これまで仮説とされてきたエチオピアや地中海地域など、その分布域の異なる地域での一連の栽培化ではないことを示している。[2]分布域の異なる地理的地域におけるハプロタイプ頻度を用いたさらなる研究により、少なくとも2回の栽培化イベントがあったという推論が導かれた。1回は肥沃な三日月地帯で、もう1回は約1,500~3,000 km(932~1,864マイル)東で行われた。前者はヨーロッパやアメリカで栽培される栽培品種を生み出し、後者は中央アジアや極東で栽培される作物の多様性を生み出した。[6]
歴史的なイスラエルとパレスチナでは、12月に大麦の種まきのために土地が準備され、1月に大麦が播種され、4月に大麦が収穫されました。[7]
ギャラリー
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野生大麦(Hordeum spontaneum)の穂
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風に揺れる野生の大麦
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春に収穫される野生大麦(Hordeum spontaneum)
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ホルデウム・スポンタネウム
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大麦
参考文献
- ^ "Hordeum spontaneum K.Koch, Linnaea 21: 430 (1848)". World Checklist of Selected Plant Families . Royal Botanic Gardens, Kew . 2015年1月26日閲覧。
- ^ abc Badr, A.; Müller, K.; Schäfer-Pregl, R.; El Rabey, H.; Effgen, S.; Ibrahim, HH; Pozzi, C.; Rohde, W.; Salamini, F. (2000). 「オオムギ(Hordeum vulgare)の起源と栽培化の歴史について」. Molecular Biology and Evolution . 17 (4): 499– 510. doi : 10.1093/oxfordjournals.molbev.a026330 . PMID 10742042.
- ^ Hirst, K. Kris. 「大麦(Hordeum vulgare)- その栽培化の歴史」About.com. 2007年11月23日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2015年1月27日閲覧。
- ^ 「Taxon: Hordeum vulgare L. subsp. spontaneum (K. Koch) Thell」. GRIN植物分類学. GRIN . 2015年1月26日閲覧。[永久リンク切れ]
- ^ Bedada, Girma; Westerbergh, Anna; Müller, Thomas; Galkin, Eyal; Bdolach, Eyal; Moshelion, Menachem; Fridman, Eyal; Schmid, Karl J. (2014). 「干ばつストレスに特異的に適応した2種類の野生オオムギ(Hordeum spontaneum L.)生態型のトランスクリプトーム解析により、生態型特異的な転写産物が明らかになった」BMC Genomics . 15 (995): 995. doi : 10.1186/1471-2164-15-995 . PMC 4251939. PMID 25408241 .
- ^ Morrell, Peter L.; Clegg, Michael T. (2007). 「肥沃な三日月地帯東方におけるオオムギ(Hordeum vulgare)の二次栽培化に関する遺伝学的証拠」米国科学アカデミー紀要. 104 (9): 3289– 3294. Bibcode :2007PNAS..104.3289M. doi : 10.1073/pnas.0611377104 . PMC 1805597. PMID 17360640 .
- ^ Dalman, G. (2013). 『パレスチナにおける労働と慣習』 第1巻. ナディア・アブドゥルハディ・スフティアン訳. ラマッラー: Dar Al Nasher. p. 8. ISBN 9789950385-00-9. OCLC 1040774903.