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| 所有者 | Vachon Inc.（カナダブレッドの一部門） |
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| 国 | カナダ |
| 市場 | カナダ、アメリカ合衆国 |
| 以前の所有者 | アーケード・ヴァション氏とその妻ローズ・アンナ・ジルー氏 は後にサプト社に買収された。 |
| Webサイト | http://www.vachon.com/ http://www.instagram.com/joslouisofficial/ |
ジョス・ルイスは、ヴァション社が製造するカナダの菓子で、ミルクチョコレートのシェルにクリーム入りの丸いチョコレートケーキ2個を挟んだものです。 [1] [2]メイ・ウェスト・デザートのチョコレート版に似ています。1932年に誕生し、ヴァション家の息子であるジョセフとルイスにちなんで名付けられました（「ジョス」は「ジョセフ」の伝統的な短縮形です）。[3] [4]しかし、メイ・ウェストが人気女優メイ・ウェストにちなんで名付けられたため、ジョス・ルイスは1914年生まれの人気ボクサー、ジョー・ルイスにちなんで名付けられたという誤解があります。[5]
バリエーション
ジョス・ルイスには、30グラムの半月型の「1/2ジョス・ルイス」と、バー型の「ジョス・ルイス・バー」もあります。バー型は、ジョス・ルイスと同じクリームフィリングに加え、チョコレートフィリングが加えられており、重さは53グラムです。ハーフムーンケーキは、基本的にジョス・ルイスからチョコレートコーティングを省いたものですが、1食分が51グラムと小さめです。ハーフムーンケーキは、チョコレートとバニラの2種類があります。2層型の「スーパージョス・ルイス」は、真ん中に2層のクリームフィリングが入っています。
2006年、エンテンマンズはアメリカでハーフムーンに相当する「エンテンミニ・チョコレート・ハーフラウンド」の販売を開始した。[6]
参考文献
- ^ ポリティ、ベアトリス（2022年6月7日）「オレンジ・クリームシクル：あなたは私の子供時代の真実です」『グローブ・アンド・メール』。
- ^ ヴァン・ローゼンダール、ジュリー（2022年10月26日）。 「ジュリー・ヴァン・ローゼンダールのレシピ：フルサイズのスナックケーキを自分で作ろう」。CBC。
- ^ Skinner, RJ (2017年5月5日). 「アメリカでは手に入らないカナダのスナック7選とその裏話」CBC . 2018年7月16日閲覧。
- ^ “Our History”. Vachon Inc. 2012年4月16日時点のオリジナルよりアーカイブ。2012年4月17日閲覧。
- ^ ラカス、マリー・イブ (2023 年 7 月 17 日)。 「Les Jos Louis, c'est autre selected que la Madeleine de Proust」。解放。2024 年2 月 20 日に取得。
- ^ 「エンテンマンズがエンテンミニを発表」コンビニエンスストアニュース2005年9月15日. 2021年1月3日閲覧。
外部リンク
- ヴァション
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