
ロシュコドム(ベンガル語: রসকদম)またはラスカダムは、インド亜大陸のお菓子です。バングラデシュのラジシャヒの特産品であるロシュコドムは、大きな白い砂糖の粒でコーティングされたカードボールです。 [1]
参考文献
- ^ ヴァン・シェンデル、ウィレム(2020年)。『バングラデシュの歴史』ケンブリッジ大学出版局、323ページ。20
世紀後半のバングラデシュ中産階級の富の増加は、菓子業界の目覚ましい発展の基盤となりました…他の町を旅行した後は、その土地特有のお菓子を持ち帰ることが期待されています…ラジシャヒはロシュコドム(ラスカダム;大きな白い砂糖の粒で覆われたカードボール)を誇りとしています…