ラクタリウス・サルモネウス

ラクタリウス・サルモネウス
科学的分類
王国：	菌類
分割：	担子菌類
クラス：	ハラタケ類
注文：	ベニタケ目
家族：	ベニタケ科
属:	ラクタリウス
種：	L.サルモネウス
二名法名
ラクタリウス・サルモネウス ペック

ラクタリウス・サルモネウス（Lactarius salmoneus）は、ベニタケ科（Russulaceae）に分類される、（ Lactarius ） ^{[ 1 ]}に属する食用菌類である。北アメリカ原産である。

説明

このキノコは白い傘を持ち、鮮やかなオレンジ色の小葉が垂下または付根している。傘の中央はわずかに窪んでおり、傷つけると赤みを帯びる。柄は白くビロードのような質感だが、内側はオレンジ色の果肉を持つ。通常は湿った土壌に生育する。

参考文献

1. ミラー・ジュニア、オーソン・K.、ミラー、ホープ・H. (2006). 『北米のキノコ：食用および非食用菌類のフィールドガイド』ギルフォード、CN:ファルコンガイド、p. 89. ISBN 978-0-7627-3109-1。