| ランマオア・アジアティカ | |
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科学的分類 
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| 王国： | 菌類 |
| 分割： | 担子菌類 |
| クラス： | ハラタケ類 |
| 注文： | ボレテイルズ |
| 家族： | イガイ科 |
| 属: | ランマオア |
| 種： | L. asiatica
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| 二名法名 | |
| ランマオア・アジアティカ G.ウー & ジュー・リーヤン (2015)
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ランマオア・アジアティカ（Lanmaoa asiatica）は、イワナ科のイワナタケの一種である。赤みがかった色をしており[1 ] 、雲南省産のマツ（Pinus yunnanensis）の外生菌根共生生物である。その小柄な幻覚で知られている。雲南省（中国南西部）と北部コルディリェラ（フィリピン）の[2]では、それぞれJiànshǒuqīng（中国語：见手青、文字通り「見手青」、空気に触れると肉が青くなることから） [a]とSedesdem（セデスデム）という名で知られ、食用として優れた野生キノコとされている[1] 。 [3]
中国系とフィリピン系の両地域住民は、キノコは十分に加熱調理すると幻覚作用が弱まると信じている。[3]雲南省のレストランでは、中毒を最小限に抑えるため、調理と提供に関する包括的な基準（キノコと一緒にアルコール飲料を飲むことを禁止するなど）が整備されており、中には分析のためにキノコのサンプルを必ず残す店もある。地元政府はキノコのシーズン中、毒性の可能性について警告する短いメッセージも発信している。[4]しかし、中毒の発生は依然として多く、地元の病院の専門分野となっている。[5]
化学分析およびゲノム解析の結果、ランマオア・アジアティカにはシロシビンやムシモールといった既知の精神活性化合物は含まれていないことが示されています。この種には、未だ発見されていない幻覚作用のある化合物が含まれている可能性があります。[3] [6]ランマオア・アジアティカの化学分析では多数の化合物が特定され、その薬理活性が研究されていますが、報告されている精神活性作用との関連はまだ明らかになっていません。[7] [8] [9] [10]
参照
注記
- ^ 江頭青（Jiànshǒuqīng）は、空気に触れると青色に変化するキノコの総称です。このキノコの中国語での学術名は「兰茂牛肝菌（Lan Mao's bolete）」で、これはランマオア（Lanmaoa ）属の名の由来となった藍茂氏にちなんで名付けられました。
参考文献
- ^ ab "ホーム - Lanmaoa asiatica v1.0". mycocosm.jgi.doe.gov。
- ^ ウォン、マギー（2023年7月15日）「キノコ外交：ジャネット・イエレン米財務長官が中国でキノコブームを巻き起こす」CNN。
- ^ abc 「専門家がおとぎ話のような幻覚を引き起こす新種のキノコを調査｜ユタ州自然史博物館」nhmu.utah.edu 2025年11月12日2025年12月1日閲覧。
- ^ “见手青安全也抢着吃！掌握3个技巧，鲜吃安全不中毒” 【毒があっても急いで建寿青を食べる？安全を守るための 3 つのヒント]。www.163.com。 2025年11月20日。
- ^ 李海角;張宏順。張一哲。周、静。イン、ユウ。彼、銭。江、少峰。マ、ペイビン。張裕涛。元、元。ラング、ナン。チェン、ボーエン。ワン、メイ。太陽、承業（2022-01-21）。 「キノコ中毒の発生 — 中国、2021年」。中国CDCウィークリー。４（３）。土井：10.46234/ccdcw2022.010。ISSN 2096-7071。PMC 8796718。PMID 35586461。2025 年 5 月 12 日のオリジナルからアーカイブ。
- ^ Dai R, Duan Z, Han B, Peng Y, Zhu L, Shen Y, Meng Q. UPLC-MS/MSを用いた非標的メタボローム解析により、ランマオア・アジアティカ中毒に関連する代謝変化が明らかに. Food Sci Nutr . 2025年7月8日;13(7):e70583. doi :10.1002/fsn3.70583 PMID 40635726
- ^ Zhang X, Liu L, Luo J, Peng X. ヒト糞便腸内細菌叢を用いた食用真菌多糖類のin vitro発酵における代謝産物と抗老化作用の相関関係. Food Funct . 2022年11月14日;13(22):11592-11603. doi :10.1039/d2fo01951e PMID 36268605
- ^ Yang N, Zhang S, Zhou P, Zhang W, Luo X, Cao J, Sun D. E-NoseおよびGC-IMSに基づくランマオア・アジアティカ茸の酵素加水分解物およびそのメイラード反応生成物中の揮発性香気物質の分析. Foods . 2022年12月15日;11(24):4056. doi :10.3390/foods11244056 PMID 36553801
{{doi}}: フラグなしの無料DOI（リンク） - ^ Wang Y、Lüli Y、Li X、Yang ZL、Luo H. Lanmaoa asiatica および L. Macrocarpa のプルビン酸誘導体顔料。化学バイオダイバー。 2024 年 5 月;21(5):e202301996。土井：10.1002/cbdv.202301996 PMID 38509847
- ^ Zhang B, Yang L, Ma QY, Xie QY, Guo JC, Dai HF, Chen JW, Zhao YX. ランマオア・アジアティカ子実体の化学成分とその抗炎症活性. Fitoterapia . 2025年6月;183:106531. doi :10.1016/j.fitote.2025.106531 PMID 40204044
