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| 会社の種類 | プライベート |
|---|---|
| 業界 | 冷凍ベーカリー卸売メーカー |
| ジャンル | キューバ料理、ドミニカ料理、プエルトリコ料理、南米料理 |
| 設立 | フロリダ州マイアミ、2003年 |
| 本部 | 、 |
| Webサイト | http://www.latin-flavors.com |
ラテン・フレーバーズは、米国、ラテンアメリカ、カリブ海諸国で販売されている冷凍食品を製造するヒスパニック系の企業で、フロリダ州マイアミ・デイド郡の非法人地域に本社を置いています。[1]主な製品ラインは、キューバ、プエルトリコ、カリブ海、南米の味とレシピに基づいて作られたペストリーやパンです。
ラテン・フレーバーズは1921年、スペイン系アメリカ人のバレンティン・ガルシアとその兄弟が最初のパン屋を開業したことから始まりました。彼らは着実に成長し、1956年にはキューバのハバナに新店舗をオープンし、店名をラ・グラン・ビアと改名しました。店はその後も急速に成長を続け、キューバで最高のパン屋としての評判を確立しましたが、1960年に政情不安により一家は事業を断念せざるを得なくなりました。[2]
製造業
ラテン・フレーバーズは、アルゼンチンのエンパナーダ、キューバのペストリー、ドミニカのペストリー、ジャマイカのパティ、プエルトリコのペストリー、南米やカリブ海諸国のパンなど、多種多様なペストリーを製造しています。販売は独立系および国内の卸売業者によって行われています。また、カスタム製造も行っており、現在は複数の大手国内企業のプライベートラベル製造を行っています。工場での製造は、米国農務省と米国食品医薬品局（FDA）の監督下にあり、シックスシグマ製造基準と方法論に準拠しています。
企業ニュース
ラテンフレーバーズは、 2008年のMLBワールドシリーズに続いてフロリダ州とペンシルベニア州の上院議員間の友好的な賭けにキューバのペストリーを提供することで支援するために選ばれました[3]
参照
参考文献
- ^ 「お問い合わせ」. Latin Flavors. 2011年5月14日時点のオリジナルよりアーカイブ。2010年1月9日閲覧。
- ^ 「Our Heritage」. Latin Flavors . 2014年8月11日閲覧。
- ^ “2008 World Series Senator wager”. ABC Action News . 2008年11月. 2011年9月29日時点のオリジナルよりアーカイブ。2008年11月27日閲覧。
外部リンク
- 公式サイト
