| ル・カプリス | |
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![]() ル・カプリスのインタラクティブマップ | |
| レストラン情報 | |
| 設立 | 1947 (1947年) |
| 閉鎖 | 2020 (2020年) |
| 所有者 | リチャード・ケアリング |
| 以前の所有者 | マリオ・ガラッティ(1947–1975) クリス・コービンとジェレミー・キング(1981–2000) |
| 位置 | 20 Arlington Street, St James's , London, United Kingdom |
| 座標 | 北緯51°30′23″ 西経0°08′26″ / 北緯51.5065° 西経0.1406° / 51.5065; -0.1406 |
| Webサイト | le-caprice.co.uk [リンク切れ] |
ル・カプリスはロンドンのセント・ジェームズ地区にあった、著名人が頻繁に訪れるレストランでした。 [1] 1947年にマリオ・ガラッティによってアーリントン通り20番地に開店しました。[2] [3]エリザベス・テイラー、ミック・ジャガー、マドンナ、ケイト・モス、ダイアナ妃などが常連客でした。[4] [5]
その後、ジェレミー・キングと当時のビジネスパートナーであるクリス・コービンによって運営された。[6] [7] [4]
この事業はCOVID-19パンデミック中に閉鎖され、その後再開されなかった。
アーリントン
2024年3月、ジェレミー・キングが指揮を執る「アーリントン」という新しいレストランが、ル・カプリスの跡地にオープンした。 [5] [8] [9] [10] [11]このレストランは、「ル・カプリスの感傷的なリマスター」と評され、メニューと内装はほぼ同じである。[12]オープンは2024年3月11日で、その前の週にソフトオープンを行った。[13] [14]
ジャイルズ・コーレンはタイムズ紙に寄稿し、このレストランの料理を「毎日でも食べられるような料理」と評した。[15] ウィリアム・シットウェルはデイリー・テレグラフ紙に寄稿し、このレストランを「ロンドンのメディアエリートのお気に入り」と評した。[16] タニヤ・ゴールドはスペクテイター紙に寄稿し、このレストランの料理は「五つ星、特筆すべき点なし」だと述べた。[17]
参考文献
- ^ Davies, Caroline (2020年6月15日). 「ロンドンのLe Capriceレストラン、ウエストエンド店を閉店へ」. The Guardian . ISSN 0261-3077 . 2020年11月22日閲覧。
- ^ 「ル・カプリス:30年経ってもなお健在」ガーディアン紙、2011年8月31日。 2020年11月22日閲覧。
- ^ 「ロンドンの有名レストラン:ル・カプリス」イブニング・スタンダード、2016年9月28日。 2020年11月22日閲覧。
- ^ ab Coghlan, Adam (2020年6月15日). 「ウエストエンドの高級ダイニングの名残が38年を経て閉店」Eater London . 2020年11月22日閲覧。
- ^ ab Gecsoyler, Sammy (2023年9月8日). 「王族やロックスターが愛したロンドンのレストラン、ル・カプリスの跡地が再オープン」ガーディアン紙. ISSN 0261-3077 . 2023年9月8日閲覧。
- ^ Jenkins, David (2024年2月26日). 「誰か2回目はいかが? ジェレミー・キングが、90年代の人気店「ル・カプリス」のリニューアルオープンを前に、魅力と華やかさを振り返る」. Tatler . 2024年3月8日閲覧。
- ^ Gecsoyler, Sammy (2023年9月8日). 「王族やロックスターが愛したロンドンのレストラン、ル・カプリスの跡地が再オープン」ガーディアン紙. 2024年3月9日閲覧。
- ^ ジェンキンス、デイヴィッド (2023年9月5日). 「イエス・アドルノの再来:『ル・カプリス』の奇跡を起こすメートル・ドテルが凱旋帰国に向けて準備を進める中、タトラー誌のインタビューを再訪」.タトラー. 2023年9月9日閲覧。
- ^ Jenkins, David (2024年2月26日). 「誰か2回目はいかが? ジェレミー・キングが、90年代の人気店「ル・カプリス」のリニューアルオープンを前に、魅力と華やかさを振り返る」. Tatler . 2024年2月27日閲覧。
- ^ パタレイ、アジェシュ(2024年2月26日)「ジェレミー・キングがロンドンのダイニングシーンを一軒一軒レストランで再制覇」フィナンシャル・タイムズ。 2024年3月8日閲覧。
- ^ Hodge, Gavanndra (2023年11月4日). 「ジェレミー・キングが帰ってきた ― ロンドンに3つの新しいレストランをオープン」. The Times . 2024年3月9日閲覧。
- ^ ファムレワ、ジミ (2024年3月20日). 「ジミ・ファムレワがアーリントンをレビュー:上品で、官能的で、繊細…新作『ル・カプリス』は1989年のようなパーティーを夢見ている」イブニング・スタンダード. 2024年3月21日閲覧。
- ^ ベイカー、アシュリー (2024年3月2日). 「What's in a Name?」.エアメール. 2024年3月8日閲覧。
- ^ Bilmes, Alex (2024年2月28日). 「ジェレミー・キングの隆盛、衰退、そして再びの復活」. Esquire . 2024年3月8日閲覧。
- ^ Coren, Giles (2024年3月20日). 「アーリントンのレストランレビュー:『ル・カプリスとは違う。でも、本当に違う』」タイムズ紙. 2024年3月21日閲覧。
- ^ シットウェル、ウィリアム(2024年4月4日)「ウィリアム・シットウェルがロンドンのアーリントンをレビュー:『この蜜壺の周りには、賑やかなセレブたちが群がっている』」デイリー・テレグラフ。 2024年7月20日閲覧。
- ^ Gold, Tanya (2024年4月20日). 「『5つ星、ノーコメント』:アーリントンをレビュー」The Spectator . 2024年8月18日閲覧。
外部リンク
- 公式サイト
- アーリントン(レストラン)
