| レモンソール | |
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科学的分類 
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| 王国： | 動物界 |
| 門: | 脊索動物 |
| クラス： | 条鰭綱 |
| 注文： | アジ目 |
| 亜目: | プレウロネクトイデイ |
| 家族： | カワラヒワ科 |
| 属: | ミクロストムス |
| 種： | M. キット
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| 二名法名 | |
| ミクロストムス・キット （ウォルバウム、1792年）
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| レモンソールの範囲 | |
| 同義語 | |
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レモンソール（Microstomus kitt）は、カレイ科のカレイ類です。北ヨーロッパ周辺の浅海に生息し、水深約1,400メートル（4,600フィート）までの石底に生息しています。体長は最大65センチメートル（26インチ）、体重は約3キログラム（6.6ポンド）に達します。[2] [3]
食用魚として人気があります。
識別
レモンソールは、小さな頭と口、滑らかでぬめりのある皮膚を持つ、右目を持つカレイ科の魚です。上面は赤褐色で、ピンクとオレンジの斑点、黄色と緑の斑点が混ざり合っています。胸鰭の後ろには、目立つオレンジ色の斑点が見られることが多く、その周囲には側線が湾曲しています。下面は白色です。成魚は全長65センチメートル（26インチ）に達しますが、ほとんどは20～30センチメートル（8～12インチ）です。[2] [3]
名前の由来
この魚は真のヒラメではなく、レモンの味もしません。英名はおそらくフランス語の「limande」または「sole limande」に由来しています。[要出典]フランス語の「limande」は、フランス語の「 lime」（金属や木材などを滑らかにするための道具）に由来し、おそらくこの魚の皮膚の質感を指していると考えられます。また、「limande」はフランス語の「limon」（シルト）に由来するのではないかと示唆する研究者もいます。[4]
釣り
2007年の欧州連合（EU）のレモンソール（および ウィッチ）の漁獲割当量（TAC）は6,175トンで、そのうち3,716トンは主に英国の漁師によって漁獲されました。2008年と2009年の割当量はともに6,793トンでした。[5] [6]
海洋保全協会は、レモンソールを、漁獲方法と場所に応じて持続可能性尺度（1が最高、5が最低）で3または4と評価しています。[7] [8]
参照
カレイ類の他のいくつかの種もレモンソールとして知られています。
- イングリッシュヒラメ、Parophrys vetulus
- ミナミレモンソール、Pelotretis flavilatus
- アメリカカレイ（Pseudopleuronectes americanus）
参考文献
- ^ Munroe, TA (2021). 「Microstomus kitt」. IUCNレッドリスト絶滅危惧種. 2021 e.T18227047A162705396. doi : 10.2305/IUCN.UK.2021-2.RLTS.T18227047A162705396.en . 2023年8月3日閲覧。
- ^ ab Froese, Rainer ; Pauly, Daniel (編). 「Microstomus kitt」. FishBase .
- ^ ab Picton, BE; Morrow, CC (2005). 「Microstomus kitt」.英国およびアイルランド海洋生物百科事典. Habitas Online. 2007年12月21日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2009年4月28日閲覧。
- ^ フランセーズ情報省の「リマンド」
- ^ 「1 漁業：漁獲割当量と努力制限 2009」。2009年1月21日に委員会で審議された文書 - 欧州審査委員会。Hansard 。 2009年1月21日。 2016年3月3日時点のオリジナルからアーカイブ。 2009年4月27日閲覧。
- ^ Barratt & Irwin (2008). 英国海上漁業統計 2007 (PDF) . ロンドン:海洋漁業庁. p. 49. ISBN 978-0-85521-181-3. 2009年9月9日時点のオリジナル（PDF）からアーカイブ。2009年4月27日閲覧。
- ^ 「レモンソール」Fishingonline .海洋保全協会. 2009年4月27日閲覧。
- ^ 「食べられる魚：レモンソール」Fishingonline .海洋保全協会. 2009年4月27日閲覧。
