ノソリトカルプス
| ノソリトカルプス | |
|---|---|
 | |
| 葉 | |
科学的分類 | |
| 王国： | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| クレード: | ロシド類 |
| 注文： | ハガレス |
| 家族： | ブナ科 |
| 亜科: | コナラ科 |
| 属: | ノソリトカルプス・マノス、キャノン＆SHOh |
| 種： | N. densiflorus |
| 二名法名 | |
| ノソリトカルプス・デンシフロルス | |
 | |
| ノソリトカルプス・デンシフロルスの分布 | |
| 同義語 | |
| |
ノソリトカルプス・デンシフロルス（Notholithocarpus densiflorus）は、ブナ科の広葉樹で、ノソリトカルプス属のタイプ種です。アメリカ合衆国西部、特にオレゴン州とカリフォルニア州が原産の広葉樹です。高さは15～40メートル（49～131フィート）、幹の直径は60～190センチメートル（24～75インチ）です。ノソリトカルプスには、換金作物、貴重な食用植物、そして廃木など、極端で矛盾した認識が数多く存在します。 [ 2 ]
説明
カリフォルニア海岸山脈では高さ40メートル（130フィート）に達することもありますが、通常は15～25メートル（49～82フィート）です。 [ 3 ]幹の直径は60～190センチメートル（24～75インチ）です。樹皮は亀裂があり、灰色から褐色です。[ 3 ]樹齢は平均180年とされていますが、300～400年と推定されるものもあります。[ 4 ]
葉は互生し、長さ8～13cm（3～5インチ）で、縁には鋸歯があり、硬く革のような質感です。[ 3 ]最初は両面に密集した橙褐色のざらざらした毛が生えますが、時間の経過とともに、特に葉の裏側ではゆっくりと剥がれていきます。葉は3～4年持ちます。
ブナ科（Bagaceae）の植物に典型的な単性花である。冬を除く一年中開花するが、典型的には6月、7月、または8月に開花し、海岸沿いや低地では最も早く開花する。小さな単花の雌花は、直立した雄花序の基部に集まり、それぞれ小さな苞葉を持つ。花は風媒花または昆虫媒花である。[ 5 ]
種子は2 ～3.5cm（3⁄4 ～ 1+タンオークのドングリは、長さ約1.5インチ [ 6 ] 、 直径約2センチで、オークのドングリによく似ているが、非常に硬く木質の殻を持ち、ヘーゼルナッツに似ている。この実は18ヶ月かけてカップ状の容器の中で成熟する。カップ状の容器の外側はざらざらしており、短い棘がある。 [ 3 ]ナッツは1本の茎に数個ずつ房状に実る。タンオークのドングリは、鱗状ではなく毛が生えた特徴的な傘を持つ。 [ 7 ]
現在、最大のタンオークの標本は、オレゴン州オフィールの町近くの私有林に生息しています。幹囲は7.9メートル（26フィート）、胸高直径は約2.51メートル（8フィート3インチ） 、樹高は37メートル（121フィート）、樹冠の平均広がりは17メートル（56フィート）です。[ 8 ]
ノソリトカルプス・デンシフロルスvar.エキノイデス
カリフォルニア州内陸部（シエラネバダ山脈北部）とオレゴン州南西部のクラマス山脈に生息する個体群は小さく、高さが3メートル（9フィート10インチ）を超えることはめったになく、低木状で、葉は4～7センチ（1インチ）と小さい。+1 ⁄ 2 – 2+長さ約3 ⁄ 4 インチの「矮性タノオーク」、 Notholithocarpus densiflorus var. echinoidesとして区別される。この変種は、カリフォルニア州北西部とオレゴン州南西部に分布する原種と混交する。タノオークは蛇紋岩土壌で低木として生育する。この突然変異体は希少性もあって園芸に利用されている。 [ 5 ]
類似種
クリソレピス・クリソフィラ（Chrysolepis chrysophylla）も似ていますが、葉の裏側は鱗状で、果実には棘があります。 [ 6 ]
分類学
2008年までに、この種は複数の証拠に基づいて、新しい属、Notholithocarpus （ Lithocarpusから）に移動されました。 [ 9 ]この種は、北温帯のオーク（Quercus）に最も近縁であり、アジアの熱帯の石オーク（以前はLithocarpusに分類されていました）とはそれほど近縁ではありませんが、収束的な形態進化の例です。
オーク（および栗）と関連があるが、真のオークではないため、名前は「タノオーク」と表記される。[ 3 ]
分布
アメリカ合衆国西部原産で、オレゴン州南西部、カリフォルニア州では南はトランスバース山脈、東はシエラネバダ山脈まで分布する。海抜ゼロメートルから標高1,200メートル（3,900フィート）まで生育する。[ 3 ]
この木は、カリフォルニア州サンタバーバラ近郊からオレゴン州南西部のアンプクア川のすぐ北にかけて生育しています。内陸部では、シスキユー山脈、カスケード山脈の南端、そしてヨセミテ渓谷南西のシエラネバダ山脈西斜面にかけて、点在して生息しています。[ 4 ]
生態学
タンオークは日陰に強く、撹乱から恩恵を受けます。しかし、山火事や傷口には弱く、腐敗菌の被害を受けます。[ 3 ]タンオークは「オークの突然死」（ Phytophthora ramorum ）という病気の影響を最も深刻に受ける樹種の一つであり、生息域の大半で高い死亡率が報告されています。[ 10 ]
若い葉や小枝に生えている細かい毛は、鹿が食べないようにする。[ 3 ]冬に向けて太るために、様々な野生動物が油分を豊富に含む大きな木の実を頼りにしており、その中にはオオバト、リス、鹿、ヘラジカ、クマなどが含まれる。[ 3 ] [ 4 ]
タンオークは、伐採などの撹乱後すぐに根を張り、絡み合った根のネットワークによって侵食を軽減します。タンオークの落葉は土壌温度を緩和し、土壌の質を回復させ、撹乱によって損なわれた土壌の肥沃度を改善する窒素固定細菌などの微生物の活動を活性化します。その深い根は、土壌下の栄養分を地表近くまで移動させ、浅根性の針葉樹がそれらにアクセスできるようになっています。[ 4 ]
さらに、タンオークは経済的に重要な針葉樹への脅威を軽減するのに役立ちます。ダグラスファーは葉身根腐れ病の影響を受けますが、タンオークや他の広葉樹はこの病害に耐性があります。森林においてタンオークが優占する時期には、針葉樹の病害も軽減されます。[ 4 ]
害虫と病気
オーク突発病（Phytophthora ramorum）は、 1990年代半ばにタンオークの致死病として初めて注目されました。園芸業界がP. ramorumを誤って北米に持ち込み、マリン郡とサンタクルーズ山脈から急速に広がりました。この病気は数百万本のタンオークを枯死させ、土地所有者、科学者、政府機関の努力にもかかわらず、蔓延し続けています。現在、感染した樹木に対する治療法はなく、タンオークはこの病気を引き起こす外来性のミズカビに対する遺伝的抵抗性をほとんど示していません。幸いなことに、タンオークが広く分布する広大な地域では感染が見られません。[ 5 ]
保全
現在のタンオーク危機に対しては、多くの協力的な対応が行われています。山火事の燃料を削減し、針葉樹がプレーリーオークの生態系に及ぼす競合を減らすため、防火協議会が設立されています。さらに、P. ramorumのモニタリングには様々な方法が活用されています。また、プレーリーオークの景観を成長させ、タンオークの保護を促進するために、先住民による伝統的な野焼きの慣習を復活させようとする現代的な取り組みも行われています。[ 4 ]
用途
料理
ナッツの仁は非常に苦く[ 6 ] 、浸出液を除去しなければ人は食べられません。しかし、最小限の加工をすれば、そのドングリは複合炭水化物と栄養価の高い脂肪を豊富に含んだ、甘くてナッツのような食事になります。小麦などの穀物と比較すると、タンオークのドングリはタンパク質が低いですが、含まれる栄養価の高い脂肪の量が多いため、カロリー値が優れています。また、ドングリは加工しなくても噛めるほど柔らかいですが、人間の食品として使用するにはタンニン酸を除去する必要があります。ほとんどのドングリと比較すると、タンオークの実の果肉はかなり大きく、加工しやすいです[ 5 ] 。カリフォルニアのネイティブアメリカンの中には、タンニン含有量が比較的高いため保存性が良いため、多くのオークのドングリよりもこの実を好む人もいます。
コンコウ族は、この木の実を「hä'-hä」（コンコウ語）と呼ぶ。[ 11 ]フパ族はドングリを粉にして、マッシュ、パン、ビスケット、パンケーキ、ケーキを作る。また、ドングリを焙煎して食べることもある。[ 12 ]焙煎した種子はコーヒーの代用品として使用できる。[ 13 ]サミュエル・セイヤーは、ドングリは苦味があるにもかかわらず、乾燥、粉砕、浸出が容易で、彼が加工したコナラ属のオークのドングリよりも風味の良い粉を作ることができると報告している。[ 14 ]
日焼け
タンオークという名前は、タンニンを豊富に含む樹皮、つまり現代の合成タンニンが使用される前の昔は革のなめしに使われていたタンバークの一種に由来する。1840年代から1920年代にかけて、アメリカの太平洋岸ではタンオークの樹皮のおかげで利益の多いなめし産業が興った。タンオークの樹皮にはタンニンが高濃度に含まれているため、なめし工場では鞍、手綱、旅行鞄などの需要の高い製品の材料となる重厚な革を生産することができた。[ 4 ] 1907年までに、タンオークをなめしに使うことは、大きなタンオークの木の不足により衰退していった。過剰伐採についての警告が何年も前からあったにもかかわらず、なめし産業によってタンオークの木が枯渇し、経済的な見返りを得られるほどの木が足りなくなった。1960年代初頭までには、カリフォルニアには天然のタンニン生産施設がわずかしか残っていなかった。業界は合成代替品への切り替えを始めていました。[ 15 ]
木材
タノオークは強度が高く、木材として利用されることもありますが、適切な樹木は通常入手困難です。タノオークは床材やキャビネット材にも適した木材を生産しますが、針葉樹に比べて収穫利益が少なく、加工も困難です。[ 4 ]薪としても利用されます。[ 3 ]
他の
タンオークの葉から作ったマルチは、幼虫やナメクジを寄せ付けません。[ 13 ]タンオークは、先住民コミュニティで伝統的に漁網、籠、薬、染料の製造に使用されていました。また、タンオークは先住民コミュニティで薬用としても利用されており、ドングリは咳止めドロップとして、樹皮の煎じ薬は顔面の傷や歯のぐらつきの治療に使用されていました。[ 5 ]タンニンは収斂剤として使用されてきました。[ 16 ]
文化の中で
タンオークのドングリは多くの先住民にとって主食であり、白人入植以前の数千年にわたり、カリフォルニアのドングリ経済の基盤を形成してきました。先住民は複数のオークの樹種からドングリを集め、好んで利用していましたが、特に北西部の部族は入手可能な場合はタンオークを好んで使用していました。タンオークが主食として人気を博した背景には、厚い殻が菌や虫の侵入に強いこと、貯蔵寿命が長いこと、生産量が多いこと、そして栄養価の高い脂肪分を多く含むためカロリーが高いことなど、様々な特性が挙げられます。[ 5 ]
先住民は、タンオークのドングリ生産を促進するため、大規模な火災管理によって植生を操作してきました。最初のドングリ落下後に頻繁に低強度の焼却を行うことで、ドングリ内部の幼虫だけでなく、すでに落ち葉の中にいた幼虫も死滅させ、昆虫の個体数を減らしました。定期的な焼却は、彼らの主食となる植物を生産する樹木を壊滅させる壊滅的な山火事のリスクも軽減しました。しかし、白人入植後の火災抑制は、針葉樹がプレーリーオークのモザイク植生に侵入し、これらの生態系の分布範囲と多様性を減少させました。[ 4 ]
ヨーロッパではドングリは主に豚の餌とみなされており、脂肪と炭水化物の含有量が多いため、屠殺前の豚を太らせるのに最適でした。このため、ヨーロッパ人はドングリは家畜の飼料であり、人間の食用には適さないという偏見を抱いていました。アメリカ開拓時代以降、タンオーク林はドングリを食べて豚を肥育させ、都市や鉱山キャンプ向けの塩漬け肉を生産するために転用されました。[ 4 ]
州森林局は1885年から1886年にかけての最初の2年ごとの報告書で、タンオークを最も乱用されている樹種の一つに挙げました。タンオークの樹皮の採取は大量の木材廃棄物を生み出し、皆伐開発は状況を悪化させるばかりでした。その後、この一般的な広葉樹は、1900年代半ばに除草剤を用いた根絶作戦の対象となりました。これは、工業用途における針葉樹、つまり針葉樹の推進によるものでした。
今日でも、多くの先住民はタンオークのドングリを重要な食料として好んで食べています。ドングリを使った伝統料理は、部族の集まりや祝賀会で今でも提供され、病人や高齢者の治癒食としても用いられています。[ 4 ]
参考文献
- ^ Stritch, L. (2018). 「Notholithocarpus densiflorus」 . IUCNレッドリスト絶滅危惧種. 2018 e.T62005598A62005616. doi : 10.2305/IUCN.UK.2018-1.RLTS.T62005598A62005616.en . 2021年11月19日閲覧。
- ^ボウカット、フレデリカ (2015). 『タノアックの木：太平洋岸広葉樹の環境史』シアトル、ワシントン州：ワシントン大学出版局. ISBN 978-0-295-74272-4。
- ^ a b c d e f g h i jアルノ、スティーブン・F.; ハンマーリー、ラモナ・P. (2020) [1977].北西部の樹木：地域の在来樹の識別と理解（フィールドガイド版）シアトル：マウンテニアーズブックス. pp. 225– 229. ISBN 978-1-68051-329-5. OCLC 1141235469 .
- ^ a b c d e f g h i j k Bowcutt, Frederica (2011). 「タノアックを標的に：一般的な在来樹木に対する除草剤使用の興亡」.環境史. 16 (2): 197– 225. doi : 10.1093/envhis/emr032 . ISSN 1084-5453 . JSTOR 23049781 .
- ^ a b c d e f Bowcutt, Frederica S; Bowcutt, Frederica S. (2013). 「タノアックの景観：ネイティブアメリカンのナッツの木の手入れ」 . Madroño . 60 (2): 64–86. doi : 10.3120/0024-9637-60.2.64 .
- ^ a b cターナー、マーク、クールマン、エレン (2014). 『太平洋岸北西部の樹木と低木（第1版）』ポートランド、オレゴン州: Timber Press . p. 189. ISBN 978-1-60469-263-1。
- ^ 「タノアック属：太平洋岸北西部の一般的な樹木」 treespnw.forestry.oregonstate.edu . 2024年12月21日閲覧。
- ^ 「Tanoak Lithocarpus densiflorus」 . American Forests . 2010年12月13日時点のオリジナルよりアーカイブ。2022年3月24日閲覧。
- ^ Manos, Paul S.; Cannon, Charles H.; Oh, Sang-Hun (2008). 「北米西部の古風固有種ブナ科の系統関係と分類学的地位：新属Notholithocarpusの認定」(PDF) . Madroño . 55 (3): 181– 190. doi : 10.3120/0024-9637-55.3.181 . S2CID 85671229. 2017年3月20日時点のオリジナル(PDF)からアーカイブ。 2011年7月11日閲覧。
- ^ http://cisr.ucr.edu/sudden_ oak_death.html カリフォルニア大学リバーサイド校侵入種研究センターにおけるオークの突然死
- ^チェスナット、ビクター・キング(1902). 『カリフォルニア州メンドシノ郡のインディアンが利用していた植物』政府印刷局405ページ. 2012年8月24日閲覧。
- ^メリアム・C・ハート著『カリフォルニア・インディアン部族に関する民族誌的ノート』（1966年）カリフォルニア大学考古学研究施設、バークレー（200頁）
- ^ a b天然薬草：参考ページ = ハーブの学名：Lithocarpus pachyphylla
- ^セイヤー、サミュエル (2010). Nature's Garden . Forager's Harvest Press. pp. 162, 165.
- ^カリフォルニア大学オーク森林管理：ホーム URL = ucanr.edu参照ページ = オークを木材に加工すると利益が出るか
- ^タッペイナー, ジョン・C.; マクドナルド, フィリップ・M.; ロイ, ダグラス・F. (1990). 「Lithocarpus densiflorus」 . バーンズ, ラッセル・M.; ホンカラ, バーバラ・H. (編). 『北米の広葉樹林』第2巻.ワシントンD.C .：米国森林局(USFS),米国農務省(USDA) – 南部研究ステーション経由.
外部リンク
ウィキメディア・コモンズの Notholithocarpus densiflorusに関連するメディア
