マクーンアップル

*マルス・ドメスティカス*
マルス・ドメスティカス
ハイブリッド親子関係	マッキントッシュ×ジャージーブラック
栽培品種	マクーン
起源	ニューヨーク州ジュネーブ、1923年

リンゴの品種

「マクーン」リンゴは、マッキントッシュとジャージーブラックの品種を交配させたものです。^[1]マクーン（「マ・カウン」は、品種名の由来となったカナダの園芸家WTマクーンにちなみ、「マクーン」または「マコーワン」と発音されることもあります）は、ニューヨーク州ジュネーブの農業試験場でリチャード・ウェリントンによって開発されました。1932年に初めて導入され、^[2]食用リンゴです。調理中に崩れず、しっかりとした食感を保つため、ヨーロッパ風のアップルパイを作るのに人気があります。マクーンは、道端の屋台や摘み取り農園でも非常に人気があります。出回り時期は通常10月から11月です。^[3]

収穫期が短いことに加え、リンゴの人気は果樹農家にとって問題を抱えていることで損なわれています。マクーン種は茎が短く、実が成熟するにつれて枝から外れてしまう傾向があります。また、マクーン種は毎年安定した収穫量が得られず、豊作の後に収穫量が減少する傾向があります。

ハニークリスプリンゴの特許出願では、マコウンとハニーゴールドの交配種であると記載されていたが、これは遺伝子検査によって反証された。^[4]

マクーンリンゴの全サイズの価格検索コードは3073です。[ 5 ^]

特徴

皮は濃い赤色で、紫がかった色合いをしています。果肉は非常に硬く、ジューシーで真っ白、ほのかにベリーの香りがする甘い味わいです。

病気に対する感受性

かさぶた：高^[6]
うどんこ病：高
シーダーアップルサビ病：高
火傷病：中程度

参照

参考文献

^ 「CALSインパクト：コーネル大学が命名した5つの重要なリンゴ品種」https://www.cals.cornell.edu/cals/public/impact/apple-varieties.cfm
^ "Macoun".ニューヨークアップル協会. 2022年11月5日閲覧。
^ Obst und Garten 10/2000
^ Cabe, Paul R.; Baumgaten, Andrew; Onan, Kyle; Luby, James J.; Bedford, David S. (2005). 「マイクロサテライト解析を用いた育種記録の検証：『ハニークリスプ』とその他の耐寒性リンゴ品種の研究」（PDF） . HortScience . 40 (1): 15– 17. doi : 10.21273/HORTSCI.40.1.15 . ISSN 2327-9834. 2017年5月16日時点のオリジナル（PDF）からアーカイブ。
^ “3073 Apples Macoun”. Zeento.cloud . 2020年10月7日閲覧。
^ ウェストバージニア州カーニーズビルにある米国農務省果物研究所のスティーブン・ミラー博士。

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[1] 「CALSインパクト：コーネル大学が命名した5つの重要なリンゴ品種」https://www.cals.cornell.edu/cals/public/impact/apple-varieties.cfm

[2] "Macoun".ニューヨークアップル協会. 2022年11月5日閲覧。

[3] Obst und Garten 10/2000

[Cabe-4] Cabe, Paul R.; Baumgaten, Andrew; Onan, Kyle; Luby, James J.; Bedford, David S. (2005). 「マイクロサテライト解析を用いた育種記録の検証：『ハニークリスプ』とその他の耐寒性リンゴ品種の研究」（PDF） . HortScience . 40 (1): 15– 17. doi : 10.21273/HORTSCI.40.1.15 . ISSN 2327-9834. 2017年5月16日時点のオリジナル（PDF）からアーカイブ。

[5] “3073 Apples Macoun”. Zeento.cloud . 2020年10月7日閲覧。

[6] ウェストバージニア州カーニーズビルにある米国農務省果物研究所のスティーブン・ミラー博士。