| マゲイロコフォビア | |
|---|---|
| 専門 | 心理学 |
マゲイロコフォビア（発音：/ ˌ m æ dʒ aɪ r ɪ k ə f oʊ b i ə /） [ 1]は、料理に対する恐怖症です。これは幽霊のような症状で、いくつかの形をとることがありますが、本人がひどく恐れたり影響を受けたりしない限り、治療が必要なほど重度とは考えられません。[2]最も頻繁にみられるのは、よくある料理の失敗に対する否定的な反応、料理による心的外傷後ストレスエピソード[3]、または他人が本人のために料理をすることへの恐怖が原因で起こる一般的な社会不安障害です。この恐怖のために、本人は食事をとることができず、調理済みの食品やスナックしか食べられなくなり、または飲食店（店内またはテイクアウト）の食べ物を食べてしまい、その結果、高血圧、肥満、糖尿病に関連する不健康な食生活を送ることになります。
フォーム
この恐怖症はさまざまな形をとりますが、共通のテーマを中心に展開します。
病気の蔓延への恐怖
この恐怖症の最も一般的な理由は、加熱不十分な食品、不適切な調理や洗浄による食中毒の蔓延に対する恐怖、または食品の適切な調理と保管に関する基本的なルールの理解に対する懸念です。[4]
調理過程への恐怖
多くのマゲイロコフォビアは、マゲイロコを作る過程を恐れています。怪我をしたり、火傷をしたり、料理をうまく作るために必要な手順を実行するのに苦労したりするからです。[4] マゲイロコフォビアを、手に負えないほど面倒な作業だと考える人もいます。[5]
レシピへの恐怖
もう一つの症状は、レシピを読むことによって引き起こされる不安です。レシピを読むと、途方もなく複雑に思えたり、重要な工程を省略してしまうかもしれない、あるいは工程が詳細に記録されていないために行間を読めないかもしれないという不安から、料理人はレシピを忠実に再現できないのではないかと恐れます。[4]また、レシピの量が膨大であることも不安の要因となり、患者は決断を下すことができません。[5]
食に関する知識への恐怖
自分自身や他人のために料理を作るとき、私たちは食材への意識が高まり、それによって、それらの食品やその摂取に伴う健康上の利点やリスクについてもより深く理解するようになります。マゲイロコフォビアの人は、これらの問題に執着し、料理をする能力や他人の料理を味わう能力に影響を与えることがあります。[5]
食物摂取への恐怖
摂食障害のある人は、自制心の喪失、不十分さ、あるいは障害の引き金となるものについての心配や罪悪感につながる可能性があるため、料理をすることに威圧感や恐怖感を抱くことがあります。[5]
症状
この恐怖症の症状には、めまい、呼吸困難、体の一部のチクチク感や痺れ、失神、脱力感、めまい、制御不能感、過度の発汗、悪寒、胸痛、神経過敏、料理に対する絶え間ない恐怖感や破滅感、頑固さ、または料理を完全に拒否することなどがあります。[3]
原因
マゲイロコフォビアは、他の性格特性、社会不安、または障害によって引き起こされることがあります。家族からの過度な期待、料理本の失敗、料理教室での成功の難しさなどがきっかけとなることもあります。また、他の恐怖症や社会障害につながることもあります。[4]
処理
教育が最も一般的な治療法ですが、恐怖症に苦しむ個人に機能障害を引き起こすほど恐怖が深刻になった場合には、認知行動療法を含む心理療法が適応となります。 [4]
語源
マゲイロコフォビアは、シェフまたは肉屋を意味する古典ギリシャ語の名詞 mágeiros ( μάγειρος ) に由来しています。[1]
参考文献
- ^ ab Worldwidewords.org - マジリック
- ^ MostCommonPhobias.com マゲイロコフォビア
- ^ ab MostCommonPhobias.com - マゲイロコフォビア – 料理恐怖症
- ^ abcde VeryWell.com 2017年10月15日アーカイブ- Mageirocophobia
- ^ abcd Psychology Today - マゲイロコフォビアを克服する - 料理への恐怖、スーザン・アルバース Psy.D、2010 年 9 月 9 日。
