| マグパイカフェ | |
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| レストラン情報 | |
| 創業 | 1937年「 https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Magpie_Café&oldid=1318764563」 より取得 |
| 料理の種類 | シーフード（フィッシュアンドチップス） |
| 場所 | イギリス、ノースヨークシャー州ウィットビー、ピアロード14番地、YO21 3PU |
| 座標 | 北緯54度29分21秒 西経0度36分54秒 / 北緯54.489199度 西経0.614917度 / 54.489199; -0.614917 |
| ウェブサイト | http://www.magpiecafe.co.uk |
マグパイカフェは、イギリス、ノースヨークシャー州ウィットビーにあるシーフード レストランです。1937年に創業しましたが[1]、建物は18世紀に商人の家として建てられました[2] [3] 。
プロフィール
マグパイカフェは1937年に創業しました。現在のオーナーであるイアン・ロブソンは、1979年に魚のフライヤーとして働き始めました。[4]
このレストランはフィッシュアンドチップスで知られており[5]、「最高に美味しいフィッシュアンドチップスのお店」と評されています[6] 。 2007年のベストフィッシュアンドチップス店としてコーストアワードを受賞しました[1]。このレストランは、長い行列のために地元企業から苦情を受けています[7] 。魚は地元の漁業ロッカーズフィッシュから仕入れています[8] 。
2023年、マグパイはイギリス人YouTuberのダニー・マリン氏（Rate My Takeawayの司会者）によって10/10の評価を受けました。[要出典]
火災
24時間以内に2度の火災が発生したため、マグパイカフェは2017年5月に修理のため閉店し[9] 、 2017年12月に営業を再開しました[10]。最初の火災は2017年4月30日午後10時に発生し、7台の消防車が現場に出動しました。屋根の電気排気管に油脂が溜まったことが原因とみられ、最上階の客用トイレが損傷しました。2度目の火災は午後2時30分に発生し、今回は厨房とテイクアウト店舗を除くレストランの屋根と下層階が完全に焼失しました[11] 。原因は、前日に消火されなかった燃えさしにあると考えられます。2017年7月、レストランの再建のための大規模な修理が開始され、同年12月に営業を再開しました[12] 。
参照
参考文献
- ^ ab Jeeves, Paul (2008年2月18日). 「Whitby's Magpie fish and chips voted UK's best」. Yorkshire Post . 2009年10月29日閲覧.
- ^ Hirst, Christopher (1997年9月6日). 「Northern stars」. The Independent . 2009年10月29日閲覧.
- ^ Robson, Dave (2017年7月2日). 「Whitby's Magpie Cafe takeaway reopens two months after fire」. Gazettelive . 2017年12月4日閲覧.
- ^ 「Whitby Magpie queue現象」. Whitby Gazette . 2017年12月6日閲覧
- ^ 「ウィットビーと知恵」ガーディアン紙、2009年8月23日。 2024年3月1日閲覧。
- ^ マクラウド、トレイシー（1998年11月14日）。「私の成功の秘密：リック・スタイン」インディペンデント紙、 2009年7月17日閲覧。
- ^ 「魚屋の成功がトレーダーを動揺させる」BBCニュースオンライン、2005年10月17日。 2009年7月17日閲覧。
- ^ ロブソン、イアン。「海から皿へ」（PDF）。マグパイカフェ。2017年12月4日閲覧。
- ^ 「フィッシュアンドチップスレストランで2度目の火災」BBCニュース、2017年5月1日。2017年12月4日閲覧
- ^ 「マグパイ火災は『まるで死別のようなものだったが、戻ってこられて嬉しい』と共同オーナーは語る」2017年12月13日。2017年12月13日時点のオリジナルからアーカイブ。 2018年12月9日閲覧。
- ^ 「マグパイカフェで祝おう！ - グッドデイ・サクラメント」www.cbsnews.com 。 2023年6月25日閲覧。
- ^ 「ウィットビー・マグパイカフェ火災、ソフトウェアの不具合で消防活動が遅延」BBCニュース。2018年3月12日。 2023年6月25日閲覧。
外部リンク
- 公式ウェブサイト
- オブザーバー紙のレビュー
