メンゼル（ジェルバ島）
チュニジアの住宅タイプ
メンゼルの外観
もう一つのメンゼル

メンゼル（アラビア語：منزل、直訳すると「別荘」、現代標準アラビア語では「マンズル」と発音）は、チュニジアのジェルバ島に典型的な住居および農地の一種である。

住居とそれに付随する農地からなる空間アンサンブルは、通常、大家族が所有し、典型的には2～5ヘクタールの広さで、ヤシ、オリーブ、果樹、モロコシ、穀物、野菜などが栽培されています。メンツェルは、設置された地域に応じて、畑に灌漑するための 井戸や貯水槽が1つ、あるいは複数設置されています。

説明

メンツェルは、果樹園や畑に囲まれた複数の住居ユニット（ハウチ）で構成されています。メンツェルには、織物工房、納屋、オリーブオイル醸造所（多くの場合地下）などが併設されていることもあります。 [1]各メンツェルには、井戸または貯水槽の数が異なり、防御機能を持つ斜面（ハビア）に囲まれています。斜面には、ヤシの木、サボテンの生垣（ウチワサボテン）、アガベ、アロエが植えられており、プライバシーを高め、ほこりや砂の侵入を防ぎます。[2] [3]通常、同じ家族の3世代が住んでいます。[4]

歴史的に、ジェルバ島の独特なモスクと同様に、メンゼルは防御機能を有しており、小規模な要塞としての特徴を持っています。一部の学者は、メンゼルの基本的な間取りは、チュニジア南部（現在のタタウイヌ州）に存在したローマ時代のリメス砦（要塞化された国境）に由来する可能性があると示唆しています。[5]

ザポーチ

ヒナが植えられたメンゼルの中央の中庭

ハウチ、すなわちメンゼルの居住エリアは正方形または長方形で、外に窓はない。窓は通常、中庭に通じており、その周りに2～4つの様々な大きさの住居ブロック（ダール）がある。[3]通常はアーチ型天井やドーム屋根で覆われており、非常に効果的な断熱効果が得られる。[6]ダールは内部の仕切り、ドア、または簡単なカーテン（ケラ）で仕切られており、セッダまたはドゥッカナ（寝室）、マグスーラ（小部屋）、エル・クザナ（パントリー）、メスタンまたはムスト・ハン（トイレのない小さな浴室）がある。[3]ドゥッカナ、すなわち冬の寝室はアーチ型の天井と、エド・ドッカナと呼ばれる高さ約50cmの高くなったベンチのような台があり、ベッドとして使用される。その端の1つの隣にはベッドサイドテーブルとして機能する壁龕（タガ）がある。一角には外に通じる小さな開口部、エル・ミドゥアヤがあり、そこから日の出を眺め、起床時刻を知ることができます。ムスト・ハンには簡素なシャワーがあり、頭の高さより上の2本の杭の間に土鍋（エル・ブリク）が吊るされています。エル・フザナには、オリーブオイル、ナツメヤシ、穀物が大きなアンフォラ（セフリ）に保管されていました。[7]かつては、結婚した男子は両親からハウチ（小屋）に自分の部屋を与えられました。 [3]

廃墟となった地下オリーブオイルワイナリー
グエラル美術館の伝統的なポーチの一部を復元したもの。その建物は巨大な「メンツェル」の形とスタイルをしている。

入口に位置する sqifa は、メンゼルの中で住人が集まる場所であり、隣人やそれほど重要でない訪問者を迎える役割も果たします。より重要な訪問者のために、裕福な家庭では、通常makhzin dhiafaという区画が設けられています。これは、独立した、またはhouchに付属する区画で、多くの場合、外部への入り口があります。[8]メンゼルのもう一つの部分はkhoussで、ヤシの幹で作られた構造物で、キッチンとバスルームがあります。キッチンはある程度独立した部分になることもあり、その場合はmatbakhと呼ばれます。トイレ付きのバスルームはknifまたはmihadhと呼ばれます。洗濯エリアであるhouch el birには、洗剤を使わない洗濯に使用される、通常は汽水の入った鍋の水が保管されています。[9]

場合によっては、これらの部分に加えて、ホーシュに1つ以上のゴルファ[nt 1] [6] 、つまりホーシュの他の部分よりも高い塔または四角いブロックが角に位置する。[7]ゴルファへは手すりのない堅固な内部階段でアクセスする。 [6]その下には深い壁龕 (エル・ムカバ)があり、そこにエト・タスが保管されていた。エト・タスとは、大麦粉をザミタ(またはゾミタ) [2]のベースとして使う、首の広い小型のアンフォラである。ザミタは、ジェルバ島で最も伝統的に食べられている料理の1つで、特に朝食によく食べられている。[7]暑い季節には、涼しいメンゼルの帽子が寝室として使われる。メンゼルの中で外側に小さな開口部があるのはここだけであり、内部を冷やす海風を捉えられるように巧みに配置されている。[7]

家具

家具は概して質素で簡素である。ベッドは、マット（ヒシラ）の上に直接敷かれたシンプルなマットレス、または石造りの台や椅子（セッダまたはドゥッカナ）の上に置かれたシンプルなマットレスである。衣類を保管するためのチェストや大きな鍋、[9] マルファ（コートハンガーの一種）、ソフラまたはミダ（マットやガーダと呼ばれる低く長いクッションに座って食事をする低いテーブルの一種）がある。食料の備蓄は、何世紀も前にゲララ村で作られた大きな焼き土鍋（ハビア、タス、ジル、またはセフリ）に保存され、ジェルバ島のあらゆる伝統料理の発祥地でもある。[nt 2] [10]

貯水槽

年間降雨量が少ない（250mm未満）ことと、それに伴う飲料水不足を考慮して、ジェルバの人々は雨水を集めて貯水槽を建設する習慣を身につけました。[nt 3] [11]貯水槽には、フェスキアまたはフェスギアとマイエンまたはマイエルの2種類があります。フェスキアは通常地下にあり、長方形または正方形で、ハウチの外に設置されます。マイエンは巨大で広く開いたカーボイに似ており、ほとんどの場合、ハウチの中庭に建設されます。[9]マイエンとフェスキアは、住居、テラス、中庭の屋根に降る雨水を集めます。これらの屋根は、衛生を保つために毎年雨季の前に生石灰（ジル）で白く塗られますこの雨水貯留システムはローマ時代に既に存在しており、古代都市メニンクスで大型の貯水槽が発見されました。1967年には、ジェルバ島の貯水槽の面積は約100万平方メートルと推定されました。[12]

注釈

  1. ^ 「ゴールファ」という用語は通常、 マグリブのアルカシエ（納屋や要塞化された倉庫の一種）の基本要素である小部屋、つまりアルベオリに関連付けられますが、ジェルバではメンゼルに適用される場合、異なる意味を持ちます
  2. ^ ゲラルで作られるタイプの食器は、ジェルバ島からローマへオリーブオイルを輸出する際にすでにローマ人によって使用されていました。
  3. ^ 厳密に言えば、インプルヴィウムとは古代ローマの住宅に存在した、屋根から流れ落ちる雨水を集めるための屋根のない中庭または貯水槽のことを指します。フランス語では、このラテン語は雨水を収集・貯留するための他の同様のシステムを指すためにも使われます。（フランス語版ウィキペディアの「インプルヴィウム」を参照）

参考文献

  1. ^ エテルネル・ジェルバ (1998, pp. 50–51)
  2. ^ ベルナール (2002)
  3. ^ abcd "Le menzel djerbien vu par Yatou TV - France 3 Corse". www.djerbaexplore.com (フランス語)。ジェルバ公園 を探索 - Le conservatoire du patrimoine djerbien 。2012 年 8 月 14 日に取得。
  4. ^ エテルネル・ジェルバ (1998、p. 47)
  5. ^ モリス（2001年、378ページ）
  6. ^ abc Ouezdou (2007, p. 34)
  7. ^ abcd Bouslama (2010, p. 13)
  8. ^ スタブロ（1941年、164ページ）
  9. ^ abc エテルネル・ジェルバ (1998、p. 48)
  10. ^ スタブロ（1941年、114ページ）
  11. ^ "Implúvio". www.Infopedia.pt . 2012年9月21日閲覧。
  12. ^ トラトリ（1967年、34ページ）

参考文献

  • ベルナール、エリーズ（ 2002）「ジェルバ島 、国際観光と新しい移住政策」ヨーロッパ国際移住誌18：102-103。doi ：10.4000 / remi.2629。ISSN 1777-5418
  • ブスラマ、アブデルマジド (2010)。 Les portes du Menzel (フランス語)。パリ：エディション・アバンセラージュ。カルタゴ: カルタゴニシリーズのエディション。 p. 344.ISBN​ 97899737041842012年9月27日閲覧。
  • モリス、ピーター（2001年）『チュニジア・ラフガイド』ロンドン：ラフガイド、503ページ。ISBN 1-85828-748-0。
  • ウエズドゥ、エディ・ベン（2007年）。『南チュニジアを探せ。ジェルバ島。地中海の真珠』（フランス語）。Tunes。ISBN 9789973616043。{{cite book}}：CS1メンテナンス：場所不明、発行元（リンク）
  • トラトゥリ、サラー＝エディン (1967). ジェルバ島. L'île des Lotophages (フランス語). 楽曲：Cérès Productions. p. 191. OCLC  3206295. 2012年8月12日閲覧
  • ルネ、スタブロ（1941年）。レ・ジェルビアン。アフリカのフランスとアラブの共同体です。曲：SAPI. p. 164.OCLC 32421833 。 ​ 2012 年 8 月 12 日に取得。
  • エテルネル・ジェルバ（フランス語）。チュニス: ジェルバ島およびチュニス芸術グラフィック協会。チュニジエンヌ・デ・アート・グラフィック協会。 1998.OCLC 49614743  。
  • カメル・トゥマルジゼ著「ジェルビアン、移住者たち」（PDF） www.revues-plurielles.org （フランス語）Confluences Méditerranée. pp.  74– 75. 2012年10月6日閲覧
  • アジュミ、ミミタ (1987)。 「パトリモワーヌと地中海環境の環境を注ぐ：ジェルバ島 - チュニジア」(PDF)。www.international.icomos.org (フランス語)。イコモス -記念物および遺跡に関する国際評議会。2012 年 10 月 6 日に取得。
  • 「メゾン・ド・ジェルバ - チュニジア」(PDF)。www.meda-corpus.net (フランス語)。コーパス — Euromed Heritage — Architecture Tradtionelle Méditerranéenne。 2001 年。2012 年 10 月 6 日に取得。
  • カブレ、モニク (2012-01-23)。 「ゲララ美術館: l'authenticité du patrimoine djerbien」。www.Micmag.net (フランス語) 。2012 年 10 月 6 日に取得。
  • 「報道関係書類」（PDF）。www.djerbaexplore.com (フランス語)。ジェルバ公園を探索します。 2006年。2012 年 10 月 6 日に取得。
  • 「ジェルバ公園探検 - パトリモワン・ジェルビアン音楽院 - ビデオ」。djerbaexplore.com (ポルトガル語)。 2007 年 7 月 16 日にオリジナルからアーカイブされました。2012 年 10 月 12 日に取得。
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