栄養国際（組織）
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| 設立 | 1992 |
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| 創設者 | 国際開発研究センター |
| 集中 | ヘルスケア、教育、栄養 |
| 位置 | |
サービスエリア | 全世界 |
| 収益 | 42,586,795ドル (2016年) [米ドル] [ 1 ] |
| 従業員 | 本社76か所、全世界256か所 |
| Webサイト | www.nutritionintl.org |
ニュートリション・インターナショナル（旧称：微量栄養素イニシアチブ（MI ））は、カナダに拠点を置く国際的な非営利団体で、発展途上国におけるビタミンおよびミネラル欠乏症の撲滅に取り組んでいます。[ 2 ]ビタミンとミネラル（微量栄養素とも呼ばれる）は、多くの場合、体に必要な量はごくわずかですが、成長、免疫機能、目の機能、胎児の脳、神経系、骨格系の発達など、さまざまな重要な生物学的機能をサポートしています。微量栄養素欠乏症は栄養失調の一種であり、多くの発展途上国で認識されている健康問題です。[ 3 ]世界では、20億人以上がビタミンおよびミネラル欠乏症で生活しています。[ 4 ]
歴史
1990年、世界子供サミットに出席した指導者たちは、微量栄養素欠乏症を事実上なくすという目標を設定した。[ 5 ] 1992年、その目標に向けた進捗を支援するために、カナダのオンタリオ州オタワに拠点を置く国際開発研究センター（IDRC）内に、微量栄養素イニシアティブが事務局として設立された。1993年、IDRCは事務局の事務局長を採用し、2～3名の職員をこの新しい組織に異動させた。 [ 6 ]ベンカテシュ・マナールが1994年6月に事務局長に就任した。2000年まで、MIは、カナダ国際開発庁（CIDA）、IDRC、ユニセフ、世界銀行、およびUSAIDから構成される運営委員会によって運営されていた。2000年、MIは独立した非営利団体となった。[ 7 ]ジョエル・スパイサーは2014年2月に会長に就任しました。[ 8 ] 2017年に、組織は拡大する範囲、範囲、影響力をより正確に反映するために、正式にNutrition Internationalにブランド名を変更しました。[ 9 ]
仕事
この組織は、塩へのヨウ素添加、多微量栄養素粉末の配布、小麦粉などの主食へのビタミンA、鉄分、葉酸の強化、ビタミンA、鉄分、亜鉛、葉酸の栄養補助食品の供給を提唱し、資金提供と技術支援を行っています。1997年以来、カナダ政府の資金援助を受けて、ニュートリション・インターナショナルはユニセフと各国政府向けに80億回分以上のビタミンAを提供してきました。[ 10 ]
ニュートリション・インターナショナルは、栄養改善のために世界レベルと国内レベルの企業や業界団体とのパートナーシップ構築において先駆的な役割を果たしたと評価されています。[ 11 ]
組織
ニュートリション・インターナショナルのスタッフには、科学者、栄養士、政策・開発専門家が含まれています。オタワの本部に加え、エチオピア、ケニア、ナイジェリア、セネガル、アフガニスタン、バングラデシュ、インド、インドネシア、フィリピン、パキスタンに事務所があります。[ 12 ]
出版物
- 2012～2013年度年次報告書[1]
- 未来への投資：ビタミン・ミネラル欠乏症に対する統一的な行動の呼びかけ、微量栄養素イニシアチブ、小麦粉強化イニシアチブ、GAIN、USAID、世界銀行、ユニセフ、2008 uture.pdf
- ベストプラクティスペーパー：子供の生存のための微量栄養素サプリメント（ビタミンAと亜鉛）、スー・ホートン、フランス・ビギン、アリソン・グレイグ＆アナンド・ラクシュマン、コペンハーゲン・コンセンサス・センター[2]
- 実践論文：微量栄養素の強化（鉄と塩のヨウ素化）、スー・ホートン、ベンカテッシュ・マンナー、アニー・ウェスリー、コペンハーゲン・コンセンサス・センター[3]
- ピンチの解決策：微量栄養素イニシアチブの二重強化塩戦略は、2つの問題を一度に解決します。微量栄養素イニシアチブ[4]
- Li, YO; Diosady, LL; Wesley, AS (2009). 「鉄のin vitroバイオアベイラビリティとヨウ素添加塩の保存安定性」 . Food and Nutrition Bulletin . 30 (4): 327–35 . doi : 10.1177/156482650903000403 . PMID 20496622 .
- Johnson, QW; Wesley, AS (2010). 「製粉工場における小麦粉の栄養強化のための最善策／強化策」 . Food and Nutrition Bulletin . 31 (1 Suppl): S75–85. doi : 10.1177/15648265100311S107 . PMID 20629354 .
- Li, Yao O.; Diosady, Levente L.; Wesley, Annie S. (2010). 「押し出し成形法によるマイクロカプセル化フマル酸第一鉄で二重強化されたヨウ素添加塩のヨウ素安定性」. Journal of Food Engineering . 99 (2): 232. doi : 10.1016/j.jfoodeng.2010.03.007 .
参考文献
- ^ 2016年3月31日付け財務諸表
- ^プラス5「2002年子どもに関する特別総会および子どもにふさわしい世界行動計画のレビュー：カナダの対応」16ページ。
- ^ Bhan, Maharaj K; Sommerfelt, Halvor; Strand, Tor (2007). 「小児における微量栄養素欠乏症」 . British Journal of Nutrition . 85 : S199–203. doi : 10.1079/BJN2001315 . PMID 11509111 .
- ^小麦粉栄養強化イニシアチブ、GAIN、微量栄養素イニシアチブ、USAID、世界銀行、ユニセフ、「未来への投資：ビタミン・ミネラル欠乏症に関する統一された行動の呼びかけ」、2009年、1ページ
- ^ユニセフ、「1990年代における児童の生存、保護及び発達に関する世界宣言の実施のための行動計画」、第13号。
- ^ Sanghvi T、Ross J、Heymann H.、「なぜビタミンとミネラルの欠乏を減らすことが発達にとって重要なのか？」Food and Nutrition Bulletin、2007年、28(1S)、167ページ。
- ^ユニセフカナダ、「世界の子どもの生存と健康：ユニセフカナダ50年間の進捗報告書」、68ページ。
- ^ 「微量栄養素イニシアチブ - ジョエル・スパイサー氏が微量栄養素イニシアチブの舵を取る」。2014年4月15日時点のオリジナルよりアーカイブ。2014年12月18日閲覧。
- ^ 「微量栄養素イニシアチブはニュートリション・インターナショナルに」 finance.yahoo.com . 2019年12月12日閲覧。
- ^ 「微量栄養素イニシアチブ - カナダの微量栄養素イニシアチブへの投資は、世界中の命を救う栄養プログラムを持続させる」 。 2014年12月18日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2014年12月18日閲覧。
- ^ハーバード大学ジョン・F・ケネディ経営大学院、コンファレンス・ボード、国際ビジネス・リーダーズ・フォーラム、「栄養失調克服のパートナーとしてのビジネス：行動計画」、12ページ。
- ^ 「In the World」 . Nutrition International . 2019年12月12日閲覧。
外部リンク
