ミルバーン蒸留所
スコットランドのインヴァネスにあるかつてのウイスキー蒸留所

ミルバーン蒸留所
かつての蒸留所の跡地にオープンしたレストラン「The Auld Distillery」
地域:ハイランド
位置インヴァネス、スコットランド
所有者DCL
設立1807
状態閉鎖/解体
水源ダンテルチャイグ湖
静止画数1ウォッシュ、1スピリット
破壊された1988

ミルバーン蒸留所は、スコットランドのインヴァネスにあったハイランド地方のシングルモルト ・スコッチウイスキーの 蒸留所です。1807年から1985年まで操業していました。[1]この蒸留所のウイスキーは、「ミルバーン」ヴァッテッドモルトの重要な原料でした。

歴史

この蒸留所は1807年（ウイスキーの蒸留を合法化した1823年の物品税法の成立の16年前）にウェルシュ氏によって「インヴァネス蒸留所」として設立された。1825年にジェームズ・ローズとアレクサンダー・マクドナルドの経営となったが、4年後に会社は売却された。[2]

1853年、デイヴィッド・ローズが蒸留所を買収し、1881年に息子のジョージ・ローズに経営権を譲渡しました。ローズは1892年にアンドリュー・ヘイグ社に売却されるまで蒸留所を経営しました。1904年、ミルバーン蒸留所が設立され、蒸留所の名称は正式に「ミルバーン」に変更されました。1921年、ミルバーンはロンドンのブース蒸留所に買収されました。1922年に火災で蒸留所が被害を受けた後、所有者は再建と操業再開を果たしました。[3]

1935年にブース社とウィリアム・サンダーソン社が合併した結果、 ミルバーンはザ・ディスティラーズ・カンパニー（DCL）の一部となり、サンダーソン社自体は1937年にDCLに買収された。DCLは1943年にミルバーンをスコティッシュ・モルト・ディスティラーズ社の管理下に移した。

ミルバーンは1985年にDCLによって閉鎖され、1988年には再開発のために多くの建物が取り壊されました。[4]

1989年、ウィットブレッドはミルバーンに残っていた建物の一つに「ジ・オールド・ディスティラリー」という名のビーフィーター・レストランをオープンし、その後まもなくトラベル・イン・ホテルも併設されました。この場所はもはやビーフィーターではありませんが、プレミア・インが所有しています。[5]

北緯57度28分56.7秒 西経4度12分20.8秒 / 北緯57.482417度 西経4.205778度 / 57.482417; -4.205778

参考文献

  1. ^ 「ミル・バーン」.スコットランド地名辞典. 2018年3月27日閲覧。
  2. ^ Wine & Spirit International . Evro Publishing Company. 1990. p. 27.
  3. ^ “Millburn”. www.whisky.com . 2024年7月14日閲覧。
  4. ^ 「Gone but not forgotten（逝ったが忘れ去られていない）」whiskymag.com . 2024年7月14日閲覧。
  5. ^ 「Gordon&Macphailアーカイブ」. More drams, less drama . 2024年3月12日. 2024年7月14日閲覧。
  • スコッチウイスキー
  • モルトマッドネス
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