ネイルブリューイング
オーストラリアの醸造所

ネイルブリューイング
業界アルコール飲料
設立2000年3月
本部301 Collier Road、バッセンディーン、西オーストラリア州
製品ビール
所有者ジョン・ストールウッド
Webサイトwww.nailbrewing.com.au

ネイル・ブルーイングはオーストラリアの醸造所であり、世界で最も高価なビールであるアンタークティック・ネイル・エールを製造している。[1] [2] [3]

歴史

1996年、ジョン・ストールウッドはネイル・ブリューイング・オーストラリアという会社を登記した。2000年3月23日、ノーマン・ムーア（競馬・賭博・酒類大臣）は、ボビー・ダズラーズ・エール・ハウス[4]（パースのマレー通りにあるパブ）にネイル・ブリューイング初の地ビール醸造所を正式にオープンし、オーストラリア風ペールエールであるネイルエールを発売した。[5] 2004年4月9日、ストールウッドはフリーマントルでの喧嘩に介入した後に暴行を受け、10日間昏睡状態に陥った[6] [7] 。ストールウッドは頭部を負傷し、頭蓋骨にチタンプレートが埋め込まれた。その結果、ネイル・ブリューイングの操業は停止し、設備は売却された[7] 。

2006年、ストールウッドはペンバートンのジャラジャックス醸造所で醸造を再開した。[8] 2007年12月、ネイルブルーイングはエディスコーワン大学のジュンダラップキャンパスに移転した。[8] 2010年後半、ネイルブルーイングは南極の氷塊を溶かした水で作った世界で最も高価なビール、アンタークティックネイルエールを製造した。[1] [2]この氷はシーシェパードの乗組員が南極海の氷山からヘリコプターで集め、タスマニアまで空輸して溶かし、パースに輸送した。生産されたボトルはわずか30本で、最初のボトルは2011年11月3日に800豪ドルでオークションにかけられ、これは2022年には1,025.8豪ドルに相当する。2本目は2011年11月19日にシドニーで行われた募金イベントで1,850豪ドルで落札された。 [6]

ビールの90%以上は水なので、アンタークティック ネイル エールはおそらく世界最古かつ最も純粋なビールでしょう。

— ジョン・ストールウッド

このビールの売上金はすべてシーシェパード自然保護協会に寄付された。[6]これまでの記録保持者は、スコットランドのビール醸造会社ブリュードッグが2010年7月に製造した「 The End of The World」だった。 [10] [11]

世界で最も高価なビールを販売するのは素晴らしいことですが、それはすべて善意に基づくものです。動物の死骸で売られている高アルコールビールではなく、クジラを救うためのビールが世界で最も高価なビールになったのも素晴らしいことです。

— ジョン・ストールウッド、2010年[12]

2012年1月、フェラル・ブリューイング・カンパニーとネイル・ブリューイングは、バッセンディーンに醸造所と倉庫施設を開発するブリューコープPty Ltdを設立しました。[13] [14]

ビール

受賞歴

Nail Brewingは、オーストラリア国際ビール賞を含む数々の賞を受賞しています。

  • 2002 – ネイルエール – 銅メダル[19]
  • 2003年 – ネイルスタウト – 銀メダル – スモールブルワリードラフトスタウト[19]
  • 2006 – ネイルエール – 銀メダル
  • 2006年 – ネイルスタウト – 銅メダル
  • 2007 – ネイルエール – 銀メダル
  • 2008 – ネイルエール – 銅メダル – オーストラリアン スタイル ペール エール[20]
  • 2008年 – ネイルスタウト – 銀メダルと銅メダル – スタウトパッケージとスタウトドラフト[20]
  • 2009年 – ネイルエール – 金メダル – オーストラリアンスタイルペールエール[21]
  • 2009年 – ネイルスタウト – 銀メダルと銅メダル – スタウトドラフトとスタウトパッケージ[21]
  • 2010年 – ネイルエール – 金メダル – オーストラリアンスタイルペールエール[22]
  • 2010年 – ネイル・スタウト – 銀メダル – スタウト・ドラフト[22]
  • 2011 – ナレエール – 金賞 – オーストラリアンスタイルエール[23]
  • 2011年 – ネイレ・スタウト – 銀メダル[23]
  • 2011年 – クラウト・スタウト – 銅メダル[23]
  • 2012年 – クラウト・スタウト – 金メダル – スタウト・ドラフト[24] [25]

シドニーロイヤルビールコンペティションより:

  • 2008年 – ネイルスタウト – 金メダル＆ベストスタウト[26] [27]
  • 2009 – ネイルエール – 銅メダル[28]
  • 2009年 – ネイルスタウト – 銅メダル[28]
  • 2010年 – ネイルスタウト – 銀メダル[29]
  • 2010 – ネイルエール – 銅メダル[29]
  • 2011年 – ネイルスタウト – 金メダル[27] [30]
  • 2012年 – ネイルスタウト – 銀メダル – スタウト＆ポーター[31]
  • 2012 – ネイルエール – 銀メダル – ペール/ゴールデンエール[31]

パースロイヤルビールショーより：

  • 2007 – ネイルエール – 銀メダル
  • 2008年 – ネイルエール – 西オーストラリア州最優秀ビール＆銀メダル
  • 2008年 – ネイルスタウト – 最優秀スタウトドラフト＆金メダル[27]
  • 2009 – ネイルエール – 銀メダル
  • 2009年 – ネイルスタウト – 銅メダル
  • 2010 – ネイルエール – 銀メダル[32]
  • 2010年 – ネイルスタウト – 金メダル[32]
  • 2010年 – クラウト・スタウト – 銀メダル[32]
  • 2011年 – ネイルスタウト – 金メダル – ベストスタウトドラフト＆ベストスタウトパッケージ[33] [34]
  • 2011年 – クラウト・スタウト – 銀メダル[33]
  • 2012 – ネイルエール – 銅メダル – オーストラリアンスタイルペールエール[35]
  • 2012年 – クラウトスタウト – 銀メダル – スタウトインペリアル[35]
  • 2012年 – ネイルスタウト – 銀メダル – スタウトその他[35]

参照

参考文献

注記

  1. ^ ab ウィリー・シンプソン (2010年12月14日). 「ピュアブリューは1本1850ドルで売れる」シドニー・モーニング・ヘラルド. 2013年3月5日閲覧。
  2. ^ ab 「最も高価なビール - アンタークティック・ネイル・エールが世界記録を樹立」ワールド・レコード・アカデミー、2010年11月9日。 2013年3月5日閲覧。
  3. ^ ルーカス・ライリー「世界で最も高価なビール10選」メンタルフロス、2012年6月21日
  4. ^ Harrold, Felicity (2012年6月19日). "Brewer nails it". Eastern Reporter . Community Newspaper Group . 2013年4月10日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2013年3月5日閲覧。
  5. ^ 「Alumination」（PDF） .エディスコーワン大学. 2008年12月. p. 11. 2010年12月24日時点のオリジナル（PDF）からアーカイブ。 2013年3月6日閲覧。
  6. ^ abcd Wilson, Joseph (2010年11月30日). 「高価なパイント：私が世界で最も高価なエールを開発した方法」. The Age . 2013年3月5日閲覧。
  7. ^ ab Buck, Veronica (2008年4月7日). 「ビールで新しい人生を築く」. Stateline .オーストラリア放送協会. 2014年4月7日時点のオリジナルよりアーカイブ。2013年3月5日閲覧。
  8. ^ ab 「Two Breweries for the price of one」. Australian Brews News. 2012年7月3日. 2013年5月15日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2013年3月5日閲覧。
  9. ^ エッカーズリー、ニコール（2010年11月4日）「アンタークティック・ブリュー ― 世界で最も高価なビール」オーストラリアン・フード・ニュース。 2013年3月6日閲覧。
  10. ^ パターソン、スチュアート (2010年7月23日). 「スコットランドの醸造所が1本700ポンドの世界一高価なビールを発売…しかもリスのぬいぐるみ入り」デイリー​​・レコード. 2013年3月12日閲覧。
  11. ^ 「Most Expensive Beer」. The Most Expensive Journal. 2010年11月8日. 2013年1月29日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2013年3月7日閲覧。
  12. ^ dEstries, Michael (2010年11月5日). 「溶けた南極の氷から作られた世界で最も高価なビール」Ecorazzi. 2010年11月7日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2013年3月6日閲覧。
  13. ^ シンプソン、ウィリー（2012年7月17日）「ビール業界が連携」シドニー・モーニング・ヘラルド。 2013年3月5日閲覧。
  14. ^ “A Million Litres of Beer in a Year”. OnePerth.com.au. 2012年4月16日. 2017年12月23日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2013年3月5日閲覧。
  15. ^ “Nail Ale”. Brew.com.au. 2013年4月27日時点のオリジナルよりアーカイブ。2013年3月5日閲覧。
  16. ^ ab “Core Range”. Nail Brewing . 2016年12月20日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2016年12月10日閲覧。
  17. ^ “Nail Stout”. Brew.com.au. 2013年4月25日時点のオリジナルよりアーカイブ。2013年3月5日閲覧。
  18. ^ Gribble, Mark (2012年10月22日). 「Review: Nail Brewing Clout Stout」. News.com.au. 2013年4月10日時点のオリジナルよりアーカイブ。2013年3月5日閲覧。
  19. ^ ab 「Nail Brewing」. オーストラリアン・グッド・ビア・ディレクトリ. 2013年3月7日閲覧。
  20. ^ ab "2008 Australian International Beer Awards" (PDF) . Royal Agricultural Society of Victoria Limited and University of Ballarat . 2013年3月23日時点のオリジナル(PDF)からアーカイブ。 2013年3月5日閲覧。
  21. ^ ab "2009 Australian International Beer Awards" (PDF) . Royal Agricultural Society of Victoria Limited and University of Ballarat . 2013年4月14日時点のオリジナル(PDF)からアーカイブ。 2013年3月5日閲覧。
  22. ^ ab "2010 Australian International Beer Awards" (PDF) . Royal Agricultural Society of Victoria Limited and University of Ballarat . 2013年4月14日時点のオリジナル(PDF)からアーカイブ。 2013年3月5日閲覧。
  23. ^ abc 「2011 Australian International Beer Awards」. Royal Agricultural Society of Victoria LimitedおよびUniversity of Ballarat . 2013年4月14日時点のオリジナル（PDF）からアーカイブ。 2013年3月7日閲覧。
  24. ^ 「2012 Australian International Beer Awards」. Royal Agricultural Society of Victoria LimitedおよびUniversity of Ballarat . 2013年4月14日時点のオリジナル（PDF）からアーカイブ。 2013年3月7日閲覧。
  25. ^ “Clout Stout wins Best Stout”. Australian Brews News. 2012年7月7日. 2013年5月14日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2013年3月5日閲覧。
  26. ^ “2008 – Fine Food – Beer Competition Results”. Royal Agricultural Society of New South Wales . 2016年3月3日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2013年3月7日閲覧。
  27. ^ abc Bettison, Louise (2011年3月15日). 「エールがシドニー・ビール・ショーで金メダルを獲得」. North Coast Times . Community Newspaper Group . 2012年4月16日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2013年3月5日閲覧。
  28. ^ ab “2009 – Fine Food – Beer Competition Results”. Royal Agricultural Society of New South Wales . 2013年4月10日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2013年3月7日閲覧。
  29. ^ ab “2010 – Fine Food – Beer Competition Results”. Royal Agricultural Society of New South Wales . 2016年3月4日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2013年3月7日閲覧。
  30. ^ “2011 – Fine Food – Beer Competition Results”. Royal Agricultural Society of New South Wales . 2016年3月3日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2013年3月7日閲覧。
  31. ^ ab “2012 – Fine Food – Beer Competition Results”. Royal Agricultural Society of New South Wales . 2016年3月4日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2013年3月7日閲覧。
  32. ^ abc 「パース・ロイヤル・ショー」。2010年競技結果。西オーストラリア王立農業協会。2013年4月19日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2013年3月7日閲覧。
  33. ^ ab 「パース・ロイヤル・ショー」. 2011年競技結果. 西オーストラリア王立農業協会. 2013年9月8日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2013年3月7日閲覧。
  34. ^ “Perth Royal Beer Show 2011 results”. Beer & Brewer Magazine. 2013年4月10日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2013年3月5日閲覧。
  35. ^ abc 「パース・ロイヤル・ショー」。2012年競技結果。西オーストラリア王立農業協会。2013年4月19日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2013年3月7日閲覧。

参考文献

  • ドイチャー、キース・M. (2012). 『オーストラリアのビール醸造所』（第2版）グリーブ、ニューサウスウェールズ州: ビア＆ブリュワー・メディア. ISBN 9780987395214。
  • 公式サイト

南緯31度54分18秒 東経115度55分40秒 / 南緯31.905026度 東経115.927908度 / -31.905026; 115.927908

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