| ワイン産地 | |
 ナバラ地方のナバラDOP | |
| 正式名称 | DOPナバラ[1] |
|---|---|
| 種類 | 原産地保護呼称（DOP） |
| 設立年 | 1933年 |
| 国 | スペイン |
| サブリージョン | ヴァルディザルベ、ティエラ エステラ、リベラ アルタ、リベラ バハ、バハ モンタナ |
| ブドウ園の数 | 10,774ヘクタール（26,623エーカー） |
| ワイナリーの数 | 87 |
| ワイン生産量 | 511,437ヘクトリットル |
| コメント | 2016年/2017年のデータ |
ナバラは、スペインのナバラ自治州（スペイン語：Navarra、バスク語：Nafarroa ）の南半分の地域で生産されるワインに与えられる、原産地保護呼称（DOP）です。ブドウ畑は、ピレネー山脈の麓、エブロ川流域に向かって下る斜面に位置しています。
この地域はかつてはロザードワインだけで有名でしたが、近年では高品質の赤ワインや白ワインも生産しています。
歴史
ナバラにおけるブドウ栽培とワイン生産に関する最も古い歴史的資料は、古代ローマ人がワイナリー（ボデガ）を建設した紀元前2世紀に遡ります。ワイナリーの設備や施設の遺跡は、アレリャーノ（ビジャ・デ・ラ・ムサス）、ファルセス、ルンビエル、ムルサバル・デ・アンディオン（ビジャ・デ・アンデロス） の考古学的発掘調査で発見されています
中世、ナバラがフランスと緊密な関係を持つ強大な独立王国であった時代、サンティアゴ巡礼路（サンティアゴ巡礼の道）の巡礼者からの需要もあり、ブドウ栽培が盛んに行われました。12世紀には、ナバラ産のワインは巡礼者向けのガイドブックで推奨され、海外にも輸出されました。
18世紀末にかけて、この地域ではブドウ栽培が主要な農業でした。1855年には、ボルドー（フランス）地方で同様の発生があった3年後、ワイン生産に打撃を与えたオイディウム（ブドウ病）が発生しました。しかし、1892年にはフィロキセラの大流行がブドウ畑を壊滅させ、当時植えられていた5万ヘクタールのブドウ畑の推定98%が壊滅しました。
20世紀初頭、ブドウ畑は新世界の 台木に接ぎ木することで再植樹されました。ワイン協同組合が設立され、大量のワインをバルク輸出することで生産量の増加に成功しました。
1980年代には、民間のワイナリーや協同組合が高品質なワインの瓶詰めとラベル貼りを始めました。1933年に最初に承認された原産地呼称（D.O.）の規則は、大量生産から高品質生産への重点の移行を反映して改訂されました。
地理
DOP は 5 つのサブゾーンに分かれており、各サブゾーンは独自のアイデンティティを持ち、特徴的なワインを生産しています。
ヴァルディサルベ
アルガ川上流の最北端に位置するヴァルディサルベは、ナバラ州を横断する複数の道が合流するサンティアゴ巡礼路の戦略的な拠点です。ブドウ畑は25の異なる自治体に広がっています
ティエラ・エステラ
バルディサルベの西に位置するティエラ・エステラは、38の自治体をカバーし、ナバラ州西部のサンティアゴ巡礼路に沿って、エガ川の中流域に広がってい ます
リベラ・アルタ
リベラ・アルタ地域は、エブロ川左岸、アルガ川、エガ川、アラゴン川の下流域に位置する オリテの町を中心とし、26の自治体をカバーしています
バハ・モンターニャ
このサブゾーンは22の自治体をカバーし、DOPの北東部、アラゴン川の中流域に位置しています
リベラ・バハ
リベラ・バハ・サブゾーンはナバラ州南部にあり、面積とワイナリーの数において5つの中で最も重要です。14の異なる自治体にまたがり、すべてエブロ川右岸の乾燥した砂地にあります
気候
ナバラの気候は大陸性気候（長く暑く乾燥した夏と寒い冬）です。北部のサブゾーンは大西洋の影響を受け、乾燥した大陸性気候です。ブドウが成熟する時期には暑さはそれほど厳しくなく、8月になると夜は涼しくなります
DOPの年間平均降水量は625mmです。標高の高い地域では、霜や激しい嵐が発生する危険性があります。
認定ブドウ品種
認可されているブドウ品種は次のとおりです。
- 赤:カベルネ・ソーヴィニヨン、ガルナッチャ・ティンタ、グラシアーノ、マスエロ、メルロー、テンプラニーリョ、シラー、ピノ・ノワール
ブドウの樹は、日光を最大限に浴び、機械化を容易にするため、低木（エン・ヴァソ）ではなく、棚仕立て（エン・エスパルデラ）で仕立てられています。植栽密度は1ヘクタールあたり2,400本以上です。5つのサブゾーン全てにおいて、収穫量は認可された上限である8,000キログラム/ヘクタールを下回っており、バルディサルベでは6,200キログラム/ヘクタール、南部では7,800キログラム/ヘクタールと幅があります。
参考文献
- ^ 「ナバラ原産地保護呼称」www.mapa.gob.es 2020年1月10日閲覧
外部リンク
- DOPナバラ公式ウェブサイト
北緯42度28分52秒 東経1度39分2秒 / 北緯42.48111度 東経1.65056度 / 42.48111; 1.65056
