ジョセフ・「ペップ」・L・シメック | |
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 ジョセフ・「ペップ」・L・シメックの死亡記事に掲載された写真。[1] | |
| 生まれる | （1926年11月13日）1926年11月13日 |
| 死亡 | 2013年2月18日（2013年2月18日）（享年86歳） |
| 配偶者 |
フランシス・L・シメック （1947年生まれ ） |
| 子供たち | 3 |
ジョセフ・「ペップ」・シメック・シニア（1926年11月13日 - 2013年2月18日）は、アメリカの実業家で、弟と共にアメリカの冷凍ピザブランド「トゥームストーン・ピザ」を共同設立した。[2] [3]
バイオグラフィー
シメックは1926年11月13日、ウィスコンシン州オジェマでヨセフとヴラスタ（旧姓フルドリツカ）シメックの子として生まれ、そこで育った。[3]父親はラーニ（現在のチェコ共和国リトミシュルの一部）で生まれ、母親はチェスカ・トシェボヴァーとネーメトペレグ（現在のルーマニア、ペレグ・マレ）出身のチェコ系移民の子として生まれた。 [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10]シメックは第二次世界大戦中、アメリカ陸軍 に勤務した。[3] 1940年代から1950年代にかけて、彼は様々な職業や役職に就いた。[3]
1960年、シメックと妻のフランシス・シメックはイリノイ州シカゴからウィスコンシン州メドフォードへ移住した。1962年までにペップ・シメックと弟のロナルド・シメックはメドフォードのトゥームストーン・タバーンの共同所有者兼バーテンダーになっていた。[2]トゥームストーン・タバーンは墓地に隣接していたため、店の名前の由来となった。[2]ペップとロナルドは副収入を得るために、タバーンのバーの奥にある6フィート四方の小さなキッチンでピザを作る副業を始め、[2] 1962年にロン・シメックを含む他の3人と共にトゥームストーン・ピザを事実上設立した。[3]ペップ・シメックは足を骨折した後レシピを改良し、その過程でピザの味を改良した。シメックはシカゴのピザ店のオーナーに相談し、トゥームストーン・ピザに風味を付けるために必要なスパイスについてアドバイスを受けた。[2]新しいピザは人気を博しました。[2] 3年後、シメックはメドフォード全域で1日2,000枚のペースでピザを販売し始めました。[2]ペップ・シメックと彼の兄弟は、「あなたのトゥームストーンに何を置きたいですか？」という広告キャッチフレーズを使ってピザを販売しました。 [2]シメックは、 1986年にクラフトフーズに売却されるまで、トゥームストーンピザのCEO兼取締役会長を務めました。[3]トゥームストーンはその後、 2010年にネスレに買収されました。[2]
ペップ・シメクは、トゥームストーンがクラフトに売却された後、メドフォードに2軒目のピザ屋「ペップス・ピザ」を開店した。[2]トゥームストーン売却後、シメクは他の事業や慈善事業にも進出した。[3]彼はメドフォードでエナキップ社を買収した。また、旅行・レジャー業界にも参入し、ウィスコンシン州レイク・ホルコムのパラダイス・ショアーズ・ホテル・アンド・リゾートとベリーズのキャプテン・モーガンズ・リトリートを買収した。[2] 1987年、シメクはウィスコンシン州グリーンベイのエンバシー・スイーツとリージェンシー・スイーツ・ホテル複合施設を購入した。[3]彼は2007年にグリーンベイのホテルをロッジワークス社に売却した。[3]
シメック夫妻は、メドフォードのホーリー・ロザリー・カトリック教会に100万ドル以上を寄付しました。[2]夫妻はまた、新しい消防署とシメック・レクリエーションセンターの建設資金として90万ドルを寄付しました。[2]フランシス・シメックは、夫の支援を得て、資金源をめぐる紛争に終止符を打つため、メドフォードの新しい図書館建設に100万ドルを寄付しました。[2]
ジョセフ・「ペップ」・シメックは、ウィスコンシン州ミルウォーキーのセント・ルークス医療センターに2週間入院していたが、2013年2月18日に86歳で亡くなった。[3]妻フランシスは2010年に亡くなった。シメックの遺族には、ジョセフ・ジュニア、リチャード、ローレンの3人の子供と、グロリア・オルムステッド、ヴラスタ・カミングス、ビル、ダン・シメックの5人の兄弟姉妹がいた。トゥームストーン・ピザの共同創業者であるロナルド・シメックは、2015年1月20日に亡くなった。[2]
ジョセフ・「ペップ」・シメックはウィスコンシン州ウェストボロのマウント・オリーブ墓地に埋葬された。
参考文献
- ^ 「死亡記事: JOSEPH "PEP" L. SIMEK」.
- ^ abcdefghijklmno Uebelherr, Jay (2013年2月20日). 「ジョセフ・シメクはトゥームストーン・ピザの創設者だった」.ミルウォーキー・ジャーナル・センチネル. 2013年3月17日閲覧。
- ^ abcdefghij 「トゥームストーン・ピザの共同創業者ジョセフ・シメク氏が死去」グリーンベイ・プレス・ガゼット、2013年2月21日。 2013年3月17日閲覧。[永久リンク切れ]
- ^ 「メリーランド州ボルチモアの乗客リスト、1820-1948年」。ファミリーサーチ。1908年6月17日。
- ^ 「チェコ共和国、教会記録、1552-1981」。ファミリーサーチ。1896年9月29日。
- ^ 「アメリカ合衆国国勢調査、1920年」。FamilySearch 。 1920年1月。
- ^ 「カリフォルニア州郡出生死亡記録 1800-1994」. FamilySearch . 1940年10月21日.
- ^ 「チェコ共和国、教会記録、1552-1981」。ファミリーサーチ。1879年1月5日。
- ^ 「イリノイ州クック郡の結婚記録、1871-1969年」『ファミリーサーチ』1903年9月6日。
- ^ 「ニューヨーク、乗客到着リスト（エリス島）、1892-1925」。ファミリーサーチ。1902年7月26日。
