ピーター・ダーシー・ジョセフ・マクスウェル＝スチュアート（第20代トラクエア領主、1922年11月16日 - 1990年）[1]はスコットランドの地主でした。彼はトラクエア・ハウスにあった18世紀の醸造所を再発見し、著名な醸造家となりました。
彼は、トラクエアの第21代夫人、キャサリン・マクスウェル・スチュアートの父親であった。
若いころ
スチュアートは1922年にスコットランドのグラスゴーで、トラクエアの第19代領主フランシス・ジョセフ・マクスウェル・スチュアートとドロシー・メアリー・ハートリーの息子として生まれました。[2 ]
キャリア
スチュアートはイギリス領インド軍の将校であり、ヴィッカースの取締役でもあった。[要出典]
1960年代初頭、[3]彼はトラクエア・ハウスにある18世紀の醸造所を再発見し、当時の設備を使ってビールの醸造を始めました。[4]オーク樽の中には200年以上前のものもありました。[5]
1983年に米国でDLギアリー醸造会社を設立したデビッド・ギアリーは、スチュアートの下でインターンとして働き、醸造技術を学んだ。 [6] [7] [8]ギアリーは1984年にスチュアートのトラクエアハウスエールの販売を開始した。[9]
私生活
1956年、スチュアートはサー・アレクサンダー・カー・サンダースの娘フローラ・カー・サンダース[1]と結婚し、1964年にキャサリン[ 1]という娘が生まれた。彼女は第21代トラクエア夫人となった。[2] [5]
死
スチュアートは1990年2月に68歳で亡くなった[10]。[11]
参考文献
- ^ abcd “Peter D'Arcy Joseph Maxwell-Stuart, 20th of Traquair”. www.wikidata.org . 2025年4月30日閲覧。
- ^ ab 「トラクエアとその家族の略歴」トラクエア・ハウス. 2025年4月30日閲覧。
- ^ スナイダー、スティーブン（1996年）『ビール・コンパニオン：世界最高のクラフトビールへの目利きガイド』サイモン＆シュスター、91ページ。ISBN 978-0-684-83125-1。
- ^ アルワース、ジェフ（2017年3月21日）。『マスターブリュワーの秘密：チェコのピルスナーからイングリッシュ・オールドエールまで、世界のクラシックビール26種のテクニック、伝統、自家製レシピ』ストーリー出版。ISBN 978-1-61212-654-8。
- ^ ab 「Traquair House brewery and ales」. Traquair House . 2025年4月30日閲覧。
- ^ “History”. DL Geary Brewing Co. 2017年6月20日時点のオリジナルよりアーカイブ。2017年5月26日閲覧。
- ^ 「メイン州の名所：DLギアリー醸造所30周年 - オール・アバウト・ビール」『オール・アバウト・ビール』 2015年11月4日。 2017年5月26日閲覧。
- ^ 「The Oxford Companion to Beer Definition by Geary, David」. Craft Beer & Brewing . 2025年4月30日閲覧。
- ^ 「David Gearyを偲んで一杯飲もう - Island Institute」www.islandinstitute.org . 2025年4月30日閲覧。
- ^ 「『LAIRD'S ALE』(6837)の全記録 - Moving Image Archiveカタログ」movingimage.nls.uk . 2025年4月30日閲覧。
- ^ ザ・スコッツマン、1990年2月21日、6ページ
