| 小果チェリー | |
|---|---|
| 科学的分類 | |
| 王国: | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| クレード: | ロシド類 |
| 注文: | ロサレス |
| 家族: | バラ科 |
| 属: | プルナス |
| 亜属: | サクラ亜科サクラ属 |
| セクション: | サクラ属ミクロケラスス |
| 種: | P.ミクロカルパ |
| 二名法名 | |
| プルヌス・ミクロカルパ | |
| 同義語 | |
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小果実のサクランボであるPrunus microcarpaは、西アジアとコーカサスが原産のPrunus属の一種です。 [ 2 ] [ 3 ]
プルヌス・ミクロカルパ(Prunus microcarpa)は、硬い小枝を持つ落葉低木です。無毛の葉は卵形から楕円形です。プルヌス・ミクロカルパは4月に白から淡いピンク色の両性花を咲かせます。花は単生または対生で、直径1cmです。果実は長さ1cmの卵形で、熟すと黄色からオレンジ色、赤色、または黒色に変化します。過剰摂取すると有毒となる場合があります。[ 4 ] [ 5 ]
この低木の果実からは濃い灰色から緑色の染料が得られ、葉からは緑色の染料が得られる。[ 6 ]
サクラ属の植物には、アミグダリンとプルナシンという物質が含まれており、これらは水中で分解されてシアン化水素を生成します。シアン化水素は無色で非常に有毒な化学物質で、アーモンドに独特の風味を与えます。これらの物質は主に葉と種子に含まれており、苦味によって検出されます。通常、少量であるため害はありませんが、非常に苦い種子や果実は食べるべきではありません。[ 5 ] [ 7 ]
少量のシアン化水素を摂取すると呼吸が刺激され、消化が促進されます。過剰摂取すると呼吸不全や死に至る可能性があります。[ 5 ]
プルヌス・ミクロカルパ(Prunus microcarpa)は、水はけのよい保水性のローム質土壌で、直射日光と乾燥した条件を好みます。浅根が損傷すると、木は吸芽を形成します。プルヌス属に被害を与える害虫には、ハチノキタケ(Hydrobacter esculenta)があります。[ 8 ]種子が発芽するには、2~3ヶ月の低温成層処理が必要です。[ 5 ]