ロムニー種は、かつてはロムニー・マーシュ・シープと呼ばれていましたが、地元の農家からは一般的にケント種と呼ばれています。イギリス原産の羊の品種です。ロムニー種は「長毛種」として1800年までにイギリスで認められていました。他の大陸にも輸出されており、経済的に重要な羊の品種であり、特にニュージーランドの羊肉と羊毛の輸出産業において重要な役割を果たしています。
歴史
起源
この品種は、ロムニー種とレスター種が初期の例である中世の長毛種から進化しました。[1] 1800年までに「ロムニー・マーシュ」または「ケント」として認識された羊は、ベイクウェルのイングリッシュ・レスターとの交配によって体型と羊毛の品質が向上しました。[2] [3]
国際的な広がり
イギリスからロムニー羊が初めて輸出されたのは、 1853年にケント州ストーンからコーンウォールを経由してニュージーランドへ送られた20頭の船積みでした。これらとさらに1856年に送られた30頭の雌羊を用いて、アルフレッド・ラドラムは1860年にハット渓谷のニューリーにニュージーランド初のロムニー・マーシュ牧場を設立しました。また、ラドラムの義理の兄弟であるオーガスタス・オンスロー・マンビー・ギブスも、この頃オーストラリアの有名な羊牧場、ヤラルムラでロムニー羊を飼育していました
1855年にはニュージーランドに6万頭のメリノ種が生息していましたが、ロムニー・マーシュ種の羊の方が急速に繁殖し、国土の大部分でメリノ種に取って代わりました。ニュージーランド・ロムニー・マーシュ協会は1904年に設立されました。初代会長はアルフレッド・マシューズで、彼が設立したワイオロンガマイ種牧場は現在も運営されています。[4]
1965年にはニュージーランド国民の4分の3がロムニー支持者だった。[5]
1990年代半ばには、ニュージーランドの羊の群れ（2000年には4500万頭と推定）の58％をロムニー種が占め、クープワース種（元々はボーダー・レスター種とロムニー種の交配種）とペレンデール種（元々はチェビオット種とロムニー種の交配種）が16.6％、メリノ種が7％、コリデール種が5.5％を占めていた。[6]
ニュージーランドのラム肉輸出貿易は、1882年にダニーデン号に積まれた4,900頭の冷凍枝肉をロンドンのスミスフィールド市場へ輸送したことから始まりました。これは当時、これほどの距離を輸送された食肉貨物としては、群を抜いて最大のものでした。出港日の2月15日は、現在でも「ニュージーランド・ラム・デー」として祝われています。1932年以降、冷蔵された新鮮な食肉を海上輸送（後に航空輸送）する技術の進歩により、輸出貿易はさらに拡大しました。
ロムニー種の繁殖はイギリスとニュージーランドに限られていません。パタゴニア、オーストラリア、ポルトガル、ブラジル、カナダ、南カリフォルニアでも定着しています。[7]
長年にわたり、イギリスはロムニー種の主な輸出先でした。1900年から1955年の間に、18,000頭の雄羊と9,000頭の雌羊がイギリスから43カ国に輸出されました。[8]ニュージーランド自身も、1906年のアルゼンチン万国博覧会でアーネスト・ショートのパロランギ種がセンセーショナルな優勝を飾ったことをきっかけに輸出を開始しました。近年の衛生基準の強化により、ニュージーランドとオーストラリアが輸出用ロムニー種畜のほぼ唯一の繁殖地となっており、ブラジル、ウルグアイ、フォークランド諸島、アメリカ合衆国、そしてイギリス自体も輸出先となっています。
説明
特性
ロムニー種はあらゆる状況に理想的な品種ではありません。ヘンリー・フェルは著書『集約的羊管理』の中で、ロムニー種は「多産という長所を除けばすべての長所を備えた品種であり、 …並外れた密度でも幸せに繁栄し、それを楽しんでいるようだ」と述べています。[9]ニュージーランドの多くの大規模なロムニー種の群れは、過去数十年の間に、雄羊と接触した雌羊1頭あたり1.7頭以上の子羊を産んでおり、フェルがイギリスで観察したよりもはるかに優れた多産性を示しています。[10]一部のリーダー種は、生存率を維持しながら、さらに高い生産率を目指しています。[11]
ロムニー種に関する詳細な記述のほとんど全てにおいて、蹄腐れ病に対する相対的な耐性が言及されています。これは他の品種の記述ではほとんど言及されていない特性です。1918年に出版されたアメリカの文献には、「蹄腐れ病や肝吸虫病はロムニー・マーシュ種にはほとんど影響しないと言われている」と記されています。[12]後代の文献では、より慎重な記述がなされています。「ロムニー種は、蹄腐れ病、肝吸虫病、その他湿地の羊によく見られる病気に対して、ある程度耐性があると言われている」[13] 。
外観
ロムニーは一般的に顔が開いた品種で、長い毛が脚全体に生えています。ロムニーの品種基準は各国で同一ではありませんが、多くの共通点があります。最も古いロムニー品種協会であるイギリス（1895年設立）は、1991年に以下の基準を採用しました。
典型的なロムニー種の羊の公式説明は以下の通りである。頭は幅広く、耳の間で水平で、角や首筋に黒い毛がない。目は大きく、明るく突き出ており、口は健全である。雌羊の顔は充実しており、雄羊は幅広で男性的な外観である。鼻と蹄は黒色である。首は肩の位置でよく位置し、強靭で長すぎない。肩はよく位置し、背中と水平である。胸は広く深い。背中はまっすぐで長く、腰は広く深い。臀部は広く長く、よく曲がっている。尾は脊椎とほぼ同じ高さに位置する。腿はよく垂れ下がり、発達している。顔は白く、皮膚はきれいなピンク色である。肋骨はよく張っている。脚はよく位置し、骨格は健全で、足は健全である。羊は繋肢でしっかり立っている。羊毛は白く、均一な質感で、頭頂部から尾の先までしっかりとした繊維があり、ケンプがあってはならない。[8]
ロムニーは、色付きのフリースか白いフリースのどちらかを持っている場合があります。
今日のロムニー羊は、特に体の大きさに関して、大陸間および大陸内でも多様性に富んでいます。この点において、この品種は依然として、チェビオット種（小型）からリンカーン種（大型）までを代表とする、スペクトルの大型側に位置すると言えるでしょう。英国における体の大きさの表記では「大型羊」と表現され、雌羊は85kg（187ポンド）、雄羊は110kg（240ポンド）までとなっています。一方、アメリカの品種標準では、繁殖期の雌羊は「140ポンド以上」、雄羊は「200ポンド以上」とされています。[8]
ほとんどの羊種の登録機関は、適切なサイズはどの程度かといった問題や、その他の細かい点について依然として苦慮しています。これらの問題には、国境を越えた回答はおろか、国内ですら回答がありません。経済性、生態学、そして（一部の国における）ショーリングの緊急性といった問題も、関連する課題です。
羊毛の特徴
ロムニー種は重厚な羊毛を生産します。健康な成熟した雄羊は、剪毛時に年間10kg（22ポンド）以上の羊毛を生産できますが、ニュージーランドの繁殖用雌羊の群れの平均は、通常5kg（11ポンド）を超えます。長毛種の羊の羊毛重量の増加は、生産される繊維長が長くなることに起因します。細毛種の羊（メリノ種、ランブイエ種など）は、長毛種の羊よりもはるかに多くの羊毛包を持っていますが、それぞれの毛包は成長が遅い繊維を支えているため、定期的な剪毛時に短くなります。「クリーンイールド」（徹底的に洗浄した後の正味重量）は、ロムニー種では通常75～80%と高く、これはほとんどの細毛種の羊よりも高いイールドです
ウールの最も重要な特性は、何よりもまずその最適な用途を決定する平均繊維径（AFD）です。ロムニー種は毛が丈夫な羊で、多くの羊種よりもAFDが高いです。AFDが高い羊はカーペットなどの過酷な用途に最適です。一方、AFDが低い羊（例えばメリノ種）は、高級スーツ生地や高級衣料に最適です。AFDは機器を用いて測定する必要があります。熟練した人間の目と手による伝統的な「ブラッドフォード方式」は、測定値とある程度の相関性がありますが、偏りが生じる可能性があります。アメリカロムニー種畜産協会は、ロムニー種の羊毛は[ブラッドフォード方式]「44～50」であるべきであると宣言しています。米国農務省[14]がミクロンに換算すると、この範囲は29.30～36.19ミクロンに相当します。ニュージーランドの規格では「44～52」とされていますが、AFDの範囲は33～37ミクロンと異なります。ブラッドフォードカウントをミクロン単位のAFDに変換する国際的な合意は存在しません。
ロムニー羊毛は手紡ぎに最適で、初心者にもよく推奨されています。アメリカでは、国内産の丈夫な羊毛の商業的な最終用途がないため、ロムニー羊毛の最も望ましい販売先は手紡ぎ業者です。しかし、アメリカで毎年刈り取られる数千本のロムニー羊毛のうち、この「ニッチ市場」に供給されるのはごくわずかです。
ニュージーランド産のロムニーウールは、主に欧州連合（EU）、アジア、米国、オーストラリア、そしてニュージーランド国内のラグやカーペット工場向けに、同国から大量に輸出されています。最近では中国への輸出量が増加しています。ニュージーランドは、「強交雑種」ウール（平均繊維径が35.4ミクロンを超えるウール）の世界最大の生産国・輸出国です。2002年から2003年にかけて、同国は約13万8000トンの「クリーンベース」ウールを輸出しましたが、その約半分はロムニーウールの領域である35.4ミクロンを超えるAFDウールでした。[15]「クリーンベース」とは、徹底的な洗浄後の正味重量を指します（上記の「クリーンイールド」を参照）。国際輸送されるウールの多くは、羊毛に含まれる天然油脂によって輸送が容易になるため、洗浄前に輸送されます。同年、ウール輸出総額は約10億NZドルに達し、これはニュージーランドの商品輸出収入全体の約3%に相当します。[16]
北米とイギリスでは、天然色のロムニー羊（その毛は白ではなく、黒、灰色、銀色、まだら模様）が、天然色のパレットを好む手紡ぎや織物職人にとって貴重な存在として重宝されるようになりました。伝統的に、天然色の（または「黒」の）羊は忌み嫌われていました。白い羊にほんの少しでも黒い繊維が混じると、数百ポンドもの織物が台無しになってしまうからです。
1972年以来、天然色のロムニー羊はアメリカロムニー羊飼育者協会（1911年設立）に登録されており、同協会は特別な品種基準を策定している。[17]ニュージーランドでは天然色のロムニー羊は黒色および天然色の羊飼育者協会のロムニー部門に登録できるが、白色ロムニー羊の飼育者の多くは依然として天然色のロムニー羊に疑いの目を向けている。
経済的重要性
ニュージーランドにおけるロムニー種の雌羊と子羊の膨大な数は、この品種が海外および国内の羊毛貿易におけるトン数で最大の投入物となっているだけでなく、純血種および第一世代交配種として、同国の輸出冷凍子羊貿易の大部分を占めていることを示しています。[要出典]ニュージーランドは世界最大の冷凍および冷蔵子羊の輸出国です。2008年には、ニュージーランドの羊肉輸出（主に子羊）が、同国の45億NZドルの食肉輸出収入の半分以上をもたらしました。[16]
参照
参考文献
- ^ MLライダー「英国における羊種の歴史」農業歴史誌、 12、1、1964年、65-82頁
- ^ プライス、ダニエル（1809年）『ロムニー・マーシュにおける羊の放牧と管理のシステム』ロンドン：リチャード・フィリップス。
- ^ スチュワート、ヘンリー（1900年）『家畜羊：その飼育と管理』シカゴ：アメリカン・シープ・ブリーダー・プレス、76頁。
- ^ “ワイオロンゴマイ”.ワイオロンゴマイ。2019 年8 月 20 日に取得。
- ^ マッケンジー・アンナ著『ニュージーランド・ロムニーの1世紀』ニュージーランド羊農家2000年7巻14-19頁
- ^ 「羊（2000年6月推定）」農業の事実と数字、ミート・アンド・ウール・ニュージーランド、 2009年4月29日閲覧。
- ^ 「ロムニー・マーシュの羊たち」ロムニー・マーシュ『フィフス・コンティネント』 2019年8月20日閲覧。
- ^ abc ロムニー羊飼育者協会創立100周年記念ハンドブック（1995年）。1991年英国ロムニー羊飼育者協会会員年次総会にて承認。
- ^ フェル、ヘンリー・R. (1979).集約的羊管理. イプスウィッチ [イングランド]: ファーミング・プレス. ISBN 0852361017 OCLC 6645638
- ^ ジャネット・ブッシュ（2007年9月26日）「ロムニー陣営は強固であることが判明」Farmnews。2008年10月16日時点のオリジナルよりアーカイブ。2009年4月29日閲覧
- ^ Davis GH et al. ロムニー羊の排卵率を増加させる推定常染色体遺伝子 Animal Reprod Sci 2006; 92:65-73
- ^ コフィー、ウォルター C. 生産性羊畜産フィラデルフィア、JBリッピンコット社 1918年 p.165
- ^ シモンズ・P、エカリウス・C・ストアリーの羊飼育ガイド。ノースアダムズ、マサチューセッツ州、ストアリー・ブックス、2001年、p. 68
- ^ オーストラリア産ウールクリップの準備、2010～2012年実施規範、オーストラリアウール取引所（AWEX）、2010年
- ^ 「概要」.ニュージーランドの羊毛生産. 農林省. 2010年2月12日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2009年4月29日閲覧。
- ^ ab 「ニュージーランドからの農林業輸出」国際貿易省農林業省。2008年10月17日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2009年4月29日閲覧。
- ^ 「アメリカン・ロムニーの歴史」アメリカ・ロムニー育種協会. 2009年4月29日閲覧。
外部リンク
- ロムニー羊飼育者協会
- アメリカロムニーブリーダーズ協会
- 北米ロムニー協会
