| ロイヤルソブリンストロベリー | |
|---|---|
| 種 | イチゴ |
| 起源 | ティンウェル、ラトランド、イギリス、1892年 |
ロイヤルソブリンはイチゴの栽培品種です。現在でも広く栽培されている最も古い品種の一つです。
歴史
この品種は、 1892年にリンカンシャー州スタンフォード近郊のティンウェルでトーマス・ラクストンによって作出されました。19世紀を通して、植物学者たちはより大きく甘いイチゴの品種を作出しようと試みていました。ラクストンの「ロイヤル・ソブリン」は、ヨーロッパの風味とアメリカの力強さを兼ね備えた、最も成功した品種の一つでした。[1]
「ロイヤル・ソブリン」は1920年代から1960年代にかけて人気絶頂期を迎えました。英国女王エリザベス2世は戴冠式の晩餐会でこの品種を振る舞われました。20世紀後半には、保存期間が長く、果実収量が多く、近代的な輸送方法への耐性が優れている近代品種に取って代わられ、古いイチゴ栽培品種は商業的に人気を失いました。しかし、この品種は今でもイチゴ愛好家の間で高く評価されており、収穫量よりも風味を重視する小規模栽培が続いています。[2]この品種は現在でも専門の苗圃で購入できます。
2012年、英国のソフトフルーツ栽培者からの贈り物として特別な作物が栽培され、エリザベス2世に再びこの品種が振る舞われた。[3]
園芸家のビアトリクス・ハヴァーガルは、チェルシーフラワーショーで「ロイヤルソブリン」を展示し、15個の金賞を受賞しました。[4]
特徴
「ロイヤル・ソブリン」は、多くの古い品種と同様に、現代の品種のほとんどよりも柔らかい食感です。果肉は鮮やかなオレンジピンクから緋色です。果汁が豊富で、非常に甘い味わいです。[5]
植物は通常、1 株あたり約 7 ～ 12 オンスの果実を生産します。
参考文献
- ^ [1] BBC Food. アーカイブページ. 2017年4月18日アクセス
- ^ [2] リアルファーミングキャンペーン。2017年4月18日アクセス
- ^ [3] ITVスペシャル「ロイヤル・ソブリン」女王陛下へのイチゴ。2012年。2017年4月18日アクセス
- ^ 「ウォーターペリー - 歴史」www.waterperry.com。
- ^ 『The Cookery Year』（1973年）ロンドン：リーダーズ・ダイジェスト社、p.13
外部リンク
- テレグラフ。2017年4月18日アクセス
- イングランドの食品に関する記事。2025年5月26日にアクセス
